最近想開始學煮飯，
目標是可以辦一桌菜。
現在會切菜不過好怕切到手，
我現在拿手菜是火鍋和湯麵，
不知道要怎麼學比較能晉升成大廚？
家人朋友都佩服？
作者:
leoth (小貓)
2021-03-29 19:12:00去自助餐店買白飯
作者:
minifat (mini)
2021-03-29 19:20:00都是二廚在煮的 大廚都是在吃的
作者:
Uingu (雲古)
2021-03-29 19:21:00報名 中國廚藝訓練學院
作者:
tzuyu687 (tzuyu)
2021-03-29 19:38:00跟媽媽學
作者:
abakama (阿伯火燒厝為什麼不走)
2021-03-29 19:47:00你把每次煮的都吃完，就算難吃也吃完，你就會進步了
作者:
cat55824 (紅燒獅子丸~)
2021-03-29 19:49:00多看就會了
作者: trylin (踹林) 2021-03-29 19:58:00
直接實戰 一個月就很強了
作者:
ccake (cakw)
2021-03-29 19:59:00看YouTube 學
作者:
birdddd (美、美國哈哈佛大學)
2021-03-29 19:59:00我覺得可以先找一種當令蔬菜（而且自己不討厭吃的），接著查有哪些料理方式，這樣至少有方向
先看熱炒店什麼菜你喜歡吃，然後上網找食譜個人覺得醉蝦、蔥爆XX最簡單
作者:
sammoon (sam)
2021-03-29 20:44:00煮飯沒什麼訣竅 就是一直煮 去看食譜 煮久就會了至於切菜除非你很要求刀工 不然切幾次就會了
去報名中餐丙級證照班或是上youtube，很多人在教
作者:
wgsu (tsurnade)
2021-03-29 22:35:00每個人都有自己的長處、我就不會想變大廚@@
作者: crimson11 (crimson) 2021-03-29 23:44:00
Masa或蘿潔塔的廚房先看看吧
作者: b004020018 (Rosalie Rabbit) 2021-03-30 00:04:00
照食譜做 沒別的
作者: yanshan963 2021-03-30 00:23:00
看影片學~ 最近都被稱讚
作者:
eri0077 (eri)
2021-03-30 00:31:00看食譜，有愛料理app。切菜刀工看影片學技巧再實際練習。
作者: newuz 2021-03-30 00:50:00
先學自己喜歡吃的菜，我就算是一樣的料理也會翻看好幾個食譜，可以互相參考截長補短，可能還能看到一些小撇步，越做越有心得比較能掌握基本食材之後就可以慢慢挑戰大菜囉～重點是不要開大火 XD
每天煮（一開始看youtube或google食譜，邊看邊做）
作者:
karlmama (D槽不夠放)
2021-03-30 01:29:00看食譜照做可以，從最簡單的開始，例如皮蛋豆腐
作者: schuidip (凜雪) 2021-03-30 17:31:00
我也不想當大廚