※ 引述 《ChrisDavis (工業電風扇)》 之銘言：
: 標題: Re: [討論] 壽司郎真的有贏爭鮮嗎？
: 時間: Fri Mar 19 03:20:44 2021
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: ※ 引述《Zionward (，)》之銘言：
: : 吃來吃去覺得
: : 根本也一樣沒好吃到哪
: : 爭鮮吃一吃就好了
: : 就迴轉壽司了
: : 又不是什麼板前現握、築地大和壽司大之類
: : 是能差別大到哪去
: : 剛還聽到朋友在壽司郎吃到冷的茶碗蒸
: : 感到遺憾
: : btw 不是之前壽司郎環球店還有老鼠在輸送帶跑步嗎
: : 在演天竺鼠車車是不是？？
: : 搞得店裡像夜市一樣鬧哄哄的
: : 何必
: : 爭鮮吃一吃就好了
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: 說實在的啦
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: 我看到這邊有很多大師比得出來說三家分高下就覺得很白癡很好笑
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: 因為台灣這邊藏壽司跟壽司郎的魚貨
: 都是
: 跟
:
: 爭鮮批的
:
:
: 阿是在吵什麼啦
這還蠻好笑的
你拿到五星級大廚一樣的食材
你做出來的東西就跟大廚一樣好吃？
那還要好的廚師幹嘛
還不說就算是同一家進貨有沒有一樣給一樣的等級這個問題
再來生魚片的刀工、解凍時間、或是切出來之後放多久的品管
難道都不會影響口感？
如果結合了醋飯變成壽司
下面飯的軟硬、調味等
難道不影響壽司的整體口感？
感覺就像是那種去到飯店
說不過就是一道菜為什麼賣這麼貴
跟路邊的快炒有什麼兩樣的人
你吃不出來也不用急著昭告天下
還以為變因只有食材
事實上爭鮮的鮭魚壽司我去吃過幾次就是覺得比較難吃
藏跟郎覺得差不多（但我偏好藏的炙燒）
ps1.去年之前我應該也吃不出來
但去年之內吃了幾十次壽司
曾經一週吃四五次迴轉
也有連續兩天吃壽司郎跟藏壽司
還有吃金澤、美登麗、海壽司
就慢慢會感覺差異了
ps2.爭鮮是上個月去吃
就是看到板上這種貨源相同的論點
走進去吃看看
結果吃了幾顆吃不下去
ps3.原本很喜歡吃鮪魚，但這段時間吃藏、爭鮮跟郎的鮪魚都好難吃
不知道為什麼