作者:
e8242002 (qaqaqaqa)
2021-02-22 16:21:11如題
初二的時候基隆的親戚一家子都會南下團聚
那天的晚餐姑姑跟我媽正在煮全聯買的酸白菜白肉鍋
在客廳的我依稀聽到她們在討論
北部人吃酸菜白肉鍋要加醋
越酸越好吃
南部人則是比較怕酸
所以吃酸菜白肉鍋要吃原味或加點糖
而我自己是比較喜歡天然發酵的酸就好
不喜歡額外再加
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-02-22 16:25:00南部人比較愛吃甜是真的 ,至於火鍋我不清楚
作者:
v5270 (要飛了喔)
2021-02-22 16:26:00加糖就糖醋白菜肉鍋，跟酸菜白肉鍋是不同種類的食物
作者:
chigo520 (CHIGO)
2021-02-22 17:03:00加糖是三小？而且發酵久的真的很酸幹嘛加醋
作者:
theThe (是我)
2021-02-22 17:04:00加醋好奇怪 就是要吃天然發酵的酸 加醋的酸跟發酵的酸不一樣 加糖的話沒聽過也沒試過 我也傾向都不要加 吃原味的酸
作者: ayun322 (矢雀) 2021-02-22 17:55:00
加糖加醋兩個都沒聽過..我家吃是用水量控制酸度
作者: cc3937 (cc3937) 2021-02-22 18:35:00
北部人 超討厭酸菜白肉鍋
作者: palapalanhu (宅宅史萊姆Lv.1) 2021-02-22 19:16:00
酸菜白肉鍋不酸那叫甜菜鍋
作者:
meowyih (meowyih)
2021-02-22 19:41:00只有你們家這樣吃吧？嫌不夠酸是去挑酸一點的白菜，哪有加醋的？
作者:
WarmWen (不冷也不熱的小西瓜)
2021-02-23 12:54:00誰吃酸菜還加醋啊，明明就不一樣的酸味
作者:
yuchun11 (JackSpecial)
2021-02-23 15:04:00加醋先不要吧...
作者:
emi747 2021-02-23 17:07:00我南部人也喜歡加醋耶哈哈哈哈哈