小籠包/小籠湯包；牛舌餅/厚牛舌餅
這兩項美食都算是傳統文化產業吧？
可是啊，厚牛舌餅現在越來越少見了，甚至鹹的那種也不多了。
小籠包更是完全不見了，只剩下小籠湯包壟斷
常常有人說，文化保存、文化保存
但保存東西真的很難吧？
有些東西就是會隨時代變遷、人們喜好淘汰啊
現在誰還在吃甜到不行的「糖蔥」、「傳統麥芽糖」？
就像捏麵人已經在街頭看不到了。

聯合國世界文化遺產~~想到韓國偷註冊有的沒的~~

小籠包是中國傳來的好嗎...

會講"中國"而非"大陸"的通常不是5毛拉~~

你說的東西全都還有啊，多出去走走吧小籠包永和豆漿一堆最不怕消失花蓮公正街小籠包排隊名店，就是厚皮小籠包非湯包

以前最喜歡的小籠包店自從老闆老婆走了以後味道整個走味了

路邊攤、小吃攤還很多厚皮小籠包

賣厚皮小籠包的店家明明就不算少見= =

現烤厚牛舌餅哪裡還找得到嗎？以前小時候晚上有車子來賣。最喜歡鹹的，印象中餅身有壓一片香菜葉，超好吃。

小籠湯包 沒有湯 就很像詐騙......

飲食文化從中國傳來的又怎樣？早就有自己發展的口味了