Re: [閒聊] 美國豬肉真的不好吃嗎?

作者: oliviatsao (oliviatsao)   2020-08-29 00:31:22
※ 引述《flower42 (栗悟飯與龜波功)》之銘言:
: 剛剛看連勝文po文
: 說美國牛肉好吃 但豬肉不好吃
: 比較適合拿來做加很多醬的重口味料理
: 這4真的嗎 畢竟這輩子還沒吃過美豬
我是覺得啦
大家真的不用擔心美豬
因為在你吃出瘦肉精前
會先吃到滿滿的
豬 騷 味
不管我怎麼跑活水
蔥薑香料酒
怎麼滷怎麼燉怎麼醃
就是滿滿的豬騷味
騷到我咬一口就會決定要整鍋丟掉的程度
台灣豬豬的品質跟台灣人的舌頭
絕對吃得出來的
因為真的很噁心
嘔嘔嘔嘔嘔
想到就想吐
作者: flower42 (肥宅小花)   2020-08-29 00:36:00
真假 我吃台灣豬那麼久 還不知道什麼是豬騷味==那這樣美豬能用在哪 另ip正確
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2020-08-29 00:40:00
欸我吃得下去耶,我也是各種辛香料放好放滿,雖然還是有腥味但吃久也就慣了.只是回台灣吃到豬肉時會很驚訝美國豬跟台灣豬竟然是同一種生物....喔我不敢煮肉塊啦,我都只敢弄肉燥/很薄的豬排.肉塊要
作者: bleach1991 (Noracam)   2020-08-29 00:52:00
一樓,我以前也不覺得豬有豬味......
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2020-08-29 00:52:00
入味難度太高了.基本的馬鈴薯燉肉你基本上是別想了我現在在台灣,但我是回來參加我爸喪禮的,要吃素至少100天,所以我只能跟美味豬肉錯過了
作者: oceanfishwu (fish)   2020-08-29 00:53:00
會不會被拿來做貢丸、火腿之類的加工食品?
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2020-08-29 00:54:00
但在台灣吃素食真的有好多選擇,我明知道我跟台灣豬錯
作者: oceanfishwu (fish)   2020-08-29 00:54:00
直接吃根本看不到台灣豬的車尾燈,但做成加工食品的話就不曉得
作者: ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)   2020-08-29 00:54:00
過了卻不覺得遺憾...當然這大概也跟我想為爸爸盡心有關啦
作者: flower42 (肥宅小花)   2020-08-29 00:55:00
推S大
作者: cami33 (cami33)   2020-08-29 00:59:00
台灣豬有閹割 所以沒臭味,菜市場都是當天現殺的溫體豬,所以沒腥味 很好吃,辛苦工作人員,都是他們熬夜 台灣的豬料理 每天都很多人在吃
作者: flower42 (肥宅小花)   2020-08-29 01:00:00
台灣的豬肉真的不錯 想到控肉在國外都會魂牽夢縈
作者: cami33 (cami33)   2020-08-29 01:01:00
進口的肉 很多都是 進加工品或味道重的滷味 了,這些我都少吃
作者: twmarstw7758 (白愁)   2020-08-29 01:41:00
因為美豬有蛋蛋的關係啊
作者: stan76610 (stan)   2020-08-29 03:03:00
真的嗎!!我常做控肉欸用豬五花那種很肥的我怎麼沒吃出來!?
作者: eva19452002 (^^)   2020-08-29 06:37:00
那美國人來台灣吃到豬肉不就驚為天人?
作者: cat0429 (momo)   2020-08-29 07:53:00
我之前住波特蘭的時候,都是去有機超市買的,沒有這種腥臭感覺,但很貴就是了我去泰國吃他們的烤豬肉,真的驚為天人
作者: foodie561 (big)   2020-08-29 09:13:00
吃過美豬你就知道什麼叫豬騷味
作者: GEoilo (我不想~~)   2020-08-29 11:23:00
豬肉加工品加料到你吃不出,台灣消費者跟店家都選便宜的拉

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com