[閒聊] 日曬麵還能賣比較貴？ PatsyH PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 日曬麵還能賣比較貴？

作者: PatsyH (PatsyH) 2020-07-29 11:33:13

現在乾拌麵很流行，還愈賣愈貴，真的是看不懂
很多乾拌麵都主打日曬麵
像是什麼「經過手作日曬」、「台南手工日曬風乾」
小時候阿嬤家鄰居也是做麵的
其實日曬不太需要什麼機器設備
真的就是太陽曬乾就好了
我以為這是成本最低的一種做法
更別說曬的過程有什麼東西飛過去你也不知道…
為什麼日曬能拿來當主打?還賣得這麼貴?
https://i.imgur.com/yIjRtvL.jpg

作者: Dinenger (ä½Žèƒ½å…’) 2020-07-29 11:34:00

台南手工日曬當然貴啊，你不知道台南的空氣是甜的嗎？吸收陽光和台南空氣中糖分的麵，有夠好吃

作者: mono5566 (曼娜) 2020-07-29 11:36:00

就買關廟麵自己做就好拌麵真的不知道貴幾點的

作者: nexusz (乃沙士z) 2020-07-29 11:38:00

你怎麼會覺得日曬不用設備啊現在市面上大部分乾拌麵曬麵是要在烘乾室中控制濕度跟溫度不過一些沒啥名氣的半麵給小廠代工確實環境很糟

作者: cat0429 (momo) 2020-07-29 11:40:00

就是包裝行銷聽起來貴，但實際上台南日曬麵超級便宜的，一團麵不到5元。

作者: cami33 (cami33) 2020-07-29 11:41:00

買關廟麵1公斤75元，自己加醬料

作者: Hey2 (Hey) 2020-07-29 12:07:00

潮

作者: monkeywife (猴子老婆) 2020-07-29 12:13:00

買關廟麵＋1，各種麵條可選，再自己買辣油回家調醬就差不多了

作者: bnn (前途無亮回頭是暗) 2020-07-29 12:16:00

日曬成本比較高啊你要地要搬出搬進不能自動化

作者: a27588679 (飛雲) 2020-07-29 12:35:00

所以你阿嬤的鄰居發大財了嗎？

作者: sjclivelo (LP) 2020-07-29 13:32:00

因為花時間

作者: eva19452002 (^^) 2020-07-29 13:36:00

日曬成本比較低，因為不用電費

作者: prankjc (Trainspotting) 2020-07-29 13:50:00

包裝個故事賣給你而已產地直買超便宜

作者: cat0429 (momo) 2020-07-29 15:01:00

日曬其實很快，南部太陽超烈的

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