[討論] 港式腸粉到底怎樣算好吃的？ leeeeelly PTT批踢踢實業坊

作者: leeeeelly (LEE) 2020-07-11 08:15:19

如題
很喜歡吃港式腸粉由其是鮮蝦腸粉
但每次吃都覺的好像差不多
除了大小寬細
喔對了有吃過外皮像板條那種厚度的就覺的比較像在吃醬油鮮蝦板條
只是他是捲起來的～
大家覺得要怎樣才是好吃的腸粉？？請各位老饕解答

作者: leoth (小貓) 2020-07-11 08:18:00

塞榴槤醬一起吃

作者: rindesu (rindesu) 2020-07-11 08:32:00

嚐糞～嚐糞～

作者: Beanoodle (屏東尼大目小栗旬) 2020-07-11 09:39:00

吃兩碗卻只給一碗的錢

作者: eva19452002 (^^) 2020-07-11 09:41:00

我家巷口腸粉最好吃

作者: beerbelly (啤酒肚) 2020-07-11 10:12:00

想知道

作者: Hey2 (Hey) 2020-07-11 10:26:00

榴槤醬嘔嘔嘔

作者: hoonydooly (裴二嘟) 2020-07-11 10:43:00

我好想念以前的蒸旺港籠腸粉QQ

作者: hips (hips) 2020-07-11 12:23:00

都差不多

作者: HaHaPoint (笑點) 2020-07-11 12:38:00

皮要滑順油亮不能太乾也不能太濕爛要像少女皮膚粉嫩有彈性這樣口感才好醬有內醬外醬外醬醬油居多或是蒜頭醬油或是油膏基本上是鹹味為主內醬要看包的食材清爽的蝦仁或是香甜的叉燒各有不同

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