[閒聊] 不小心把雪花肉煮得像大腸... FuiZT PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 不小心把雪花肉煮得像大腸...

作者: FuiZT (Normanbaz) 2020-07-06 14:40:56

話說那天我買了雪花肉，我想說就很單純的清燙+醬油膏混蒜泥就會很好吃了
結果可能切的方式不太對，燙完以後居然長得像大腸XD
https://imgur.com/F4RJaVo.jpg
特地拍起來留念...
雖然賣相有點詭異，但其實還是挺好吃的
這種就是新鮮+等級不錯的肉就可以做到好吃的程度了
不需要太多的廚藝技能XD

作者: leoth (小貓) 2020-07-06 14:41:00

可憐哪

作者: ironstomach (鐵胃) 2020-07-06 14:41:00

需要配點醬油膏

作者: ALEXCHENG (YEN-CHENG) 2020-07-06 14:41:00

你煮的我都想吃

作者: meishan31 (邊緣人) 2020-07-06 14:46:00

蒜泥辣椒醬油薑絲

作者: dan5120 (別亂Ｑ　屾(ﾟ皿ﾟﾒ)) 2020-07-06 14:46:00

要漂亮就是買整條三層燙熟再切阿

作者: flower42 (è‚¥å®…å°èŠ±) 2020-07-06 14:51:00

老實說滿可愛的

作者: mono5566 (曼娜) 2020-07-06 14:52:00

阿哈哈哈

作者: PanaS0Nic (騙納索零客) 2020-07-06 14:55:00

要順紋切吧?

作者: cvoa1026 (貓兒小朵) 2020-07-06 15:16:00

看起來很好吃啊XD

作者: twmarstw7758 (白愁) 2020-07-06 15:17:00

像魚板

作者: begson (丁特) 2020-07-06 15:36:00

哎啊～這沾沾醬油就會好吃了拉

作者: HelloNico (hellonico) 2020-07-06 16:08:00

哈哈要跟紋路垂直方向切啦，肉跟脂肪兩者的熱膨脹係數不同這樣的切法當然會捲曲（我也做過這種事嗚嗚）原po也太可愛了

作者: sonax2k (活人) 2020-07-06 17:00:00

我願意幫你解決這份大腸

作者: s990228 (周氏肥宅) 2020-07-06 18:21:00

好可愛喔哈哈哈

作者: kukuba (不去擁有，就不用怕失去) 2020-07-06 18:52:00

雪花肉和五花肉是一樣的嗎o_O?

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