[閒聊] 十二星座的花式濾掛咖啡喝法

作者: domoorn854 (感性大於理性)   2020-05-21 15:33:20
下面有附一些簡單食譜,沒興趣看我廢話的人可以直接跳過~~~
這陣子宅在家工作,本來就習慣天天咖啡提神養命的我
不出門去買杯咖啡簡直是要了我的命
因為手沖技術技不如人,不好去糟踐珍貴的咖啡
所以就用簡單上手的濾掛做了幾個系列的咖啡
大家不嫌棄的話,可以試試我的自創食譜
給火象星座的 西西里氣泡咖啡(白羊、獅子、射手)
總是有烈火般熱情、凡事衝第一的火像星座,有熱情是最大的優點,但同時也是在職場上
最容易被小人同事衝康的一點
在上班前、被同事/客戶/主管衝康後來杯消火的西西里,有效冷卻大腦並恢復理智
西西里氣泡咖啡的做法:
① 160ml的水大概可以搭配1包濾掛,可以依照自己喜歡的濃淡度去調整。
② 然後以咖啡+檸檬汁2:1的比例調
③ 最後看自己喜好加入糖、通寧水 or 氣泡水、冰塊就完成了
https://i.imgur.com/8srTGY1.png
https://i.imgur.com/S94tYe1.png
給水象星座的 交響樂咖啡凍(巨蟹、天蠍、雙魚)
心思細膩、浪漫、吃飯要給相機先吃的水象星座,喝甜甜的交響樂咖啡凍就對了
其實說是咖啡,倒不如說是甜點比較恰當
比起單純喝咖啡雖然多費了一些力氣,但是真 的 很 值 得 ~~
① 咖啡凍:500ml熱水配3包濾掛沖煮出黑咖啡後,加入10g的吉利丁片/粉煮至融化,冰
到冰箱成形(那天咖啡凍冰不夠久,有點太軟,建議可以冰個2-3小時左右)
② 杯中放入鮮奶油、巧克力醬、香草冰淇淋、咖啡凍,如果勤勞一點可以分層放,拍照
起來就會很美
https://i.imgur.com/K7DXm4h.png
https://i.imgur.com/4dCMMUs.png
給土象星座的 咖啡冰塊(金牛、處女、摩羯)
專注完美的土象星座在喝冰咖啡的時候,每一口都要有完美的咖啡味
一杯咖啡隨著冰塊越溶味道越淡,喝起來真的很掃興
尤其是大熱天喝濾掛,再加冰塊真的就太淡了
小小一個動作就可以讓維持咖啡的味道,推薦喜歡喝冰咖啡的人試試
① 將沖好的咖啡放入製冰盒中做成冰塊
② 下次喝咖啡時,直接加入咖啡冰塊就好囉
*同理也能製作牛奶冰塊、紅茶冰塊等等,喝什麼加什麼~
https://i.imgur.com/qFmXGmZ.png
給風象星座的 偽400次酒香奶霜咖啡(雙子、天秤、水瓶)
自由自在、求新求變、白按牌理出牌的風象星座,要趕流行也不落俗套
400次咖啡正夯,但我們當然要求新求變,怎麼能跟大家一樣
*建議使用打蛋器操作,用手打根本是虐待自己
① 沖泡咖啡後,放到冰箱冰鎮
② 將30ml的冰鮮奶油打發至起泡但仍有一點流動狀態(打太硬會不容易喝喔)
③ 在打發的鮮奶油裡加入一些自己喜歡的酒,我自己覺得最好喝的是加蜂蜜萊姆酒
④ 咖啡上面倒入酒香鮮奶油就ok了(個人喜歡濃濃鮮奶油,所以會再擠一層上去)
https://i.imgur.com/50Q9JTH.png
https://i.imgur.com/mXLTqod.png
https://i.imgur.com/kLaXg7i.png
這幾次隨手用了家裡的濾掛,這牌剛好有分深焙跟中焙
除了交響樂和酒香咖啡建議使用深焙的咖啡製作外
另外兩個咖啡可以依照個人口味選擇中焙或是深焙都可以~
大家也來分享一下推薦的花式喝法吧~
作者: vicious666 (Seth)   2020-05-21 15:45:00
我又想到joke版那篇經典的星座文惹
作者: kellyshenk (莉莉絲)   2020-05-21 15:50:00
那篇埋伏很久 很經典
作者: minifat (mini)   2020-05-21 15:51:00
想去拜師學煮咖啡
作者: lovecat713 (寧靜致遠)   2020-05-21 16:45:00
蛤蛤蛤一二樓是哪篇啊???
作者: vicious666 (Seth)   2020-05-21 17:33:00
古狗: 知識 神準星座分析
作者: lulu6109 (水曜日)   2020-05-21 18:16:00
在每個星座版釣魚
作者: Hey2 (Hey)   2020-05-21 19:45:00
不錯啦會想喝
作者: pipa0320 (小月)   2020-05-21 21:56:00
想知道鳳梨吸管哪裡買
作者: iyokos (Candy)   2020-05-21 23:12:00
喜歡杯子XD
作者: Tseng0429 (Phylloqinone)   2020-05-21 23:13:00
充滿美感的咖啡
作者: st8652001 (*- 桔橘:;)   2020-05-21 23:14:00
原來喝咖啡還有這些特別的方法 感覺很好喝
作者: wei11831   2020-05-21 23:16:00
天啊,每個拍起來的照片都看起來好好喝,我只知道康寶藍咖啡欸,有機會可以試試看
作者: spk810185 (kobe24)   2020-05-21 23:17:00
好專業的講解!
作者: zoro30070   2020-05-21 23:19:00
根本是大師級的泡咖啡技藝
作者: lkk50723 (好想出國)   2020-05-21 23:23:00
身為獅子還沒喝過氣泡咖啡ww
作者: YJ528   2020-05-21 23:26:00
我雙子但最想喝咖啡冰塊
作者: Takeplay (Takeplay)   2020-05-21 23:26:00
好專業
作者: x19911218 (浩浩)   2020-05-21 23:27:00
火象星座的表示被銃康只想潑他們咖啡
作者: king83215 (江漿)   2020-05-21 23:36:00
好像不錯耶~
作者: wanglian (neiloo112)   2020-05-21 23:37:00
身為金牛想喝看看www
作者: dr02406991   2020-05-21 23:44:00
覺得想喝
作者: sixty60 (希絲媞)   2020-05-21 23:47:00
看起來還不錯 雖然我不太愛喝咖啡
作者: st3333333 (就算失望 不能絕望)   2020-05-21 23:58:00
我金牛會想要喝看看耶!
作者: getsimple (getsimple)   2020-05-22 00:13:00
看起來好讚,好像外面賣的xd
作者: jason851124 (月光)   2020-05-22 00:43:00
射手座++ 只是不太喜歡西西里的味道欸XD
作者: ccouoa (魯肉飯)   2020-05-22 00:56:00
看了超想喝的!!!
作者: dodo19960420 (蛛蛛)   2020-05-22 00:59:00
杯子好美
作者: accca123   2020-05-22 01:01:00
符合我天秤星座想喝口感 想喝
作者: turpentine (Woooooooooon)   2020-05-22 01:56:00
咖啡冰塊!夏天準備一堆來喝超爽的~
作者: kikitang (☞顆顆糖☜)   2020-05-22 09:22:00
看起來超美味,喜歡杯子!
作者: st91038 (阿寶)   2020-05-22 11:10:00
水象星座是我的菜
作者: LawrenceRich (勞倫斯瑞奇)   2020-05-22 12:46:00
看起來很棒耶 想喝
作者: b10336146 (胖胖翎)   2020-05-22 12:46:00
好專業的感覺
作者: kiki0836 (星空<( ̄︶ ̄)>)   2020-05-22 12:46:00
只覺得杯子好漂亮XD...
作者: lovefish0304 (傻儀)   2020-05-22 12:46:00
已收藏!下次試看看
作者: zzzMTV (我不是芝龍)   2020-05-22 12:47:00
杯子也太好看~~感謝食譜,學起來下次自己來試試看
作者: as5596023   2020-05-22 12:47:00
哇塞 這可以直接開間咖啡店了吧
作者: san41010 (yuu)   2020-05-22 12:49:00
看起來超讚 下次來嘗試做給家人試試~
作者: LK1220 (LKo)   2020-05-22 13:00:00
好美!想喝
作者: sky0308 (御空)   2020-05-22 13:04:00
看起來好好喝喔!
作者: edw069 (我才不吃羊肉)   2020-05-22 13:09:00
火象星座的鳳梨吸管好可愛
作者: ht91138 (R Wu)   2020-05-22 13:47:00
希望有12星座的茶喝法
作者: fortunery (紅蛋)   2020-05-22 15:27:00
只期望有人幫我做好 尤其最後一個!
作者: YQiii   2020-05-22 15:28:00
好強!有機會會想試試
作者: Sunblacktea (陽光紅茶)   2020-05-22 15:56:00
身為水瓶卻不喜歡加酒 有其他可加的嗎
作者: lasciok (K)   2020-05-22 21:40:00
咖啡凍!!
作者: welly159 (welly)   2020-05-22 21:41:00
氣泡咖啡其實蠻好喝的說
作者: nicelala   2020-05-22 21:44:00
咖啡冰塊很適合喝咖啡加 不然加冰塊咖啡很快就沒味道了
作者: peggypea0922 (佩ㄐ)   2020-05-22 22:45:00
作者: seal46825 (Vanish)   2020-05-22 22:53:00
感覺很厲害 也想試看看!

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