[討論] 第五屆小廚娘 - arbie

作者: arbie (iRENE)   2020-03-29 14:47:15
上週失業惹,來賺賺p幣
昨晚剛好有剩飯,所以索性用來做蛋炒飯
https://i.imgur.com/6QcPAFu.jpg
先加一些油拌一下,比較容易分開
https://i.imgur.com/WLtiGz8.jpg
除了飯之外使用的食材:
飯不多,所以把冰箱剩下的兩顆蛋都用了,
以及一隻蔥,分成蔥綠及蔥白
https://i.imgur.com/KSLC2OC.jpg
鍋子先熱油,將蛋液下去,稍微翻炒一下,不用太熟
https://i.imgur.com/BeB71i9.jpg
然後就先起鍋
https://i.imgur.com/YBGPJde.jpg
蛋會吸走油,所以鍋子再放點油,
加入蔥白下去爆香
https://i.imgur.com/sJfPjpi.jpg
爆香完,再把白飯丟進去炒,接著是剛剛超未炒過的蛋
https://i.imgur.com/OJas7bm.jpg
最後炒得均勻之後嗆一些醬油進去,在關火之前放下剩下的蔥綠後關火
https://i.imgur.com/S5XtPv7.jpg
就可以盛碗了~~
吃之前可以再加一些xo醬增加風味
https://i.imgur.com/sURTmt6.jpg
https://i.imgur.com/QeDASRc.jpg
大概是這樣,飯太少,吃完還是好餓Q____Q
作者: Iakane (安)   2020-03-29 14:48:00
這個鍋子感覺很專業!
作者: homerun2005 (軟綿綿)   2020-03-29 14:50:00
不錯啊 我看了會有食慾 我剛吃飽
作者: celtics1997 (山東之龍-禁邪賽鴿)   2020-03-29 14:50:00
^Q^
作者: tw2000 (打個冷顫)   2020-03-29 14:54:00
鍋子好特別
作者: arbie (iRENE)   2020-03-29 15:08:00
謝謝~~鍋子是煮飯的土鍋,比起電鍋比較便宜,而且煮出來的飯很好吃~~
作者: hua828797 (花花)   2020-03-29 15:12:00
你好壞 為什麼嗆醬油
作者: piyo0604 (啾啾)   2020-03-29 15:37:00
飯好少吃不飽O_O
作者: whoismama (誰是老媽)   2020-03-29 16:49:00
餓了
作者: sodm (Oda)   2020-03-29 18:52:00
先炒過的蛋,後來有加到白飯一起炒嗎?
作者: arbie (iRENE)   2020-03-29 19:42:00
有哦!放白飯下去之後,再把蛋丟下去一起再炒熟一點
作者: edc3 (草屯分局包庇田勝J性侵^^)   2020-03-30 10:26:00
很好!最喜歡看女生煮飯了。

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