就是這個鮟鱇魚
https://imgur.com/O5sz523.jpg
也有人說是燈籠魚
前陣子第一次吃到鮟鱇魚料理
覺得超好吃可是送上桌有點驚恐
忘記拍起來
網路找了下比較接近這樣
https://imgur.com/nZcxBcn.jpg
可是我那盤比照片中刺還要更多
而且是很像一堆箭插在魚肉上那種
不過都是可以吃之前一根根拔起再整口吃下去的
肉質很Q很好吃
炸的炒得都好吃可是我沒點湯
當下心動想買幾隻回家
又怕自己不會處理
大家有吃過鮟鱇魚嗎?有自己處理過的嗎??