如題，版上搜尋羊肉爐只有在跟薑母鴨比賽，都沒討論過怎麼自己在家煮。
明天雖然是冬至，但肉食主義還是喜歡吃肉，三五好友想在家裡煮個羊肉爐，但是沒自己
在家煮過，通常都是去外面吃。
想請問在家煮、又想用最低預算的話，是去羊肉爐的店買還是去賣場買湯底呢？
依我的天馬行空是想說，比如聚會有10個人，就去羊肉爐店買個6人份的羊肉爐外帶，再
去傳統市場羊肉攤買個幾斤的羊肉切片（當然也會買個菜或火鍋料一起吃），然後湯底用
隨便自己亂熬高湯加進去就比加水還來得夠味了！
不知道這個方法可不可行？還是一定要全都是羊肉爐的湯？
因為朋友說我熬的湯是日式的，跟羊肉爐應該不搭，但我想說總比只有加水來得好！