[討論] 女板第四屆小廚娘大賽 - YellowC YellowC PTT批踢踢實業坊

[討論] 女板第四屆小廚娘大賽 - YellowC

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 20:48:56

晚安各位，
吃晚餐了嗎？
我來分享一下我的咖哩料理。
今天為大家帶來的是：咖哩雞肉烏龍麵
材料：雞肉、洋蔥、菇菇們、馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果、玉米筍、四季豆
調味料：咖哩塊、巧克力、花椒粉、牛奶
https://i.imgur.com/Dp7ZN4M.jpg
1. 乾鍋煎雞肉(皮朝下
https://i.imgur.com/3v51VC8.jpg
2. 加上洋蔥炒一下
有點焦掉沒關係，這就是人生，不要強求
https://i.imgur.com/2j4NZy9.jpg
3. 材料全部倒到電鍋裡面(除了四季豆
加入咖哩塊、巧克力、牛奶(適量。外鍋加一杯水
https://i.imgur.com/zjCSdzY.jpg
4. 起一鍋熱水撒烏龍麵
https://i.imgur.com/1KIcuGx.jpg
5. 弄一個人生第一顆水波蛋
朋友說：這顆蛋是不是發生什麼意外
https://i.imgur.com/ducX5Sz.gifv
搜尋板上之前的小廚娘大賽就有水波蛋比賽，跟一下我來不及參與的女板☺
6. 電鍋跳起來之後等個五分鐘再打開
喇起來是這個稠度
https://imgur.com/a/M6wl21N
7. 灑點花椒粉再加上虛華的擺盤
https://i.imgur.com/HmD0S3G.jpg
https://imgur.com/a/KoAhMkD
謝謝大家收看

作者: jameshcm (億載金城‧武) 2019-04-12 20:49:00

太晚貼，都飽到喉嚨了等等，為什麼會有巧克力@@

作者: twmarstw7758 (白愁) 2019-04-12 20:50:00

已寄信

作者: flower42 (è‚¥å®…å°èŠ±) 2019-04-12 20:52:00

好餓

作者: zaLPck (傑克懶覺) 2019-04-12 20:52:00

好

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-04-12 20:52:00

等等，我以為巧克力是飯後甜點而且竟然還記得水波蛋，感動QQ

作者: scoutking85 (85之王) 2019-04-12 20:55:00

好奇加巧克力的咖哩是什麼味道

作者: lin91223 (starbutterfly) 2019-04-12 20:56:00

加巧克力沒聽過，好吃嗎

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 20:56:00

沒什麼味道，我下手太輕了我買黑巧克力，怕加太多會苦

作者: twmarstw7758 (白愁) 2019-04-12 20:56:00

>///<

作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2019-04-12 20:58:00

巧...巧克力............妳是黑暗料理界出身的人嗎？https://i.imgur.com/04zfxml.png

作者: whoismama (誰是老媽) 2019-04-12 21:00:00

還好我吃飽了～～～加巧克力好吃嗎？

作者: sasa771122 (stitch) 2019-04-12 21:01:00

咖哩加黑巧克力超好吃如果是牛肉更好吃

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 21:02:00

好哦...我下次來試試看牛肉

作者: hameihamei (哈美哈美) 2019-04-12 21:08:00

加黑巧克力真的會變比較好吃，我煮咖喱也會加一點點提味

作者: DongWooNeKo (DongWooNeKo) 2019-04-12 21:11:00

黑暗料理

作者: emily516212 (月亮上的牛) 2019-04-12 21:11:00

看起來好好吃

作者: jkkert 2019-04-12 21:11:00

我吃不飽QQ

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 21:12:00

麵再撒就有了啦不怕不怕

作者: tsukiyomi157 (電動搖桿肥宅) 2019-04-12 21:13:00

老婆跟我回家嗎

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 21:15:00

好哦...157跟我剛好最萌身高差☺

作者: toeic900 (å¥½æƒ³å›žå®¶) 2019-04-12 21:16:00

洋蔥跟雞腿可以分開做再組合，洋蔥焦糖化需要一點時間

作者: imij (123456) 2019-04-12 21:19:00

身為吃咖哩達人的我，一看就知道這咖哩

作者: cottonoff (**靚妹**) 2019-04-12 21:20:00

看起來超可口的

作者: corydoras09 (一劍籙魂) 2019-04-12 21:22:00

水波蛋https://i.imgur.com/q0NdN4Z.jpg用微波爐做就好惹

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-04-12 21:24:00

原來微波爐可以做水波蛋

作者: hardjay (DM) 2019-04-12 21:24:00

好吃嗎下次來做

作者: jameshcm (億載金城‧武) 2019-04-12 21:27:00

還以為水波爐做的叫做水波蛋，微波爐做的叫做微波蛋 @@

作者: a2396494 (xihuan7814) 2019-04-12 21:30:00

/a/

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 21:33:00

有/a/的是影片啦

作者: SoundEnigma (謎之音) 2019-04-12 21:37:00

加巧克力或咖啡粉好像會提升濃郁度哦~~

作者: haru97724 (haruru) 2019-04-12 21:39:00

對~~跟樓上一樣。我也是聽說巧克力跟咖啡粉都可以變濃，不過我還是喜歡加蘋果的味道

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2019-04-12 21:39:00

厲害

作者: fatfinger2 (fatfinger) 2019-04-12 21:44:00

巧克力不會太多ㄇ

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-04-12 21:46:00

樓下都加香蕉

作者: toeic900 (å¥½æƒ³å›žå®¶) 2019-04-12 21:48:00

看起來好ㄘ呀！

作者: BoomJames (克里阿密皇) 2019-04-12 21:48:00

有YellowC就給讚

作者: feafea (:)) 2019-04-12 21:54:00

菜色蠻均衡的，棒！

作者: ken720331 (肯) 2019-04-12 21:54:00

讚讚

作者: Sonic (文駿) 2019-04-12 21:57:00

吃的人還活著嗎

作者: pinkpatty (微笑純屬禮貌) 2019-04-12 22:00:00

好厲害哦

作者: llintell (月光奏鳴曲登~登~) 2019-04-12 22:01:00

推個XD

作者: a10027395 (Alice) 2019-04-12 22:02:00

https://i.imgur.com/KFnQBCS.jpg我也用了巧克力

作者: CHENXOX 2019-04-12 22:03:00

下次試一試加優格吧

作者: corydoras09 (一劍籙魂) 2019-04-12 22:04:00

微波爐大火一分鐘分兩次，不可以兩分鐘喔，會炸

作者: ottoj (Yuan) 2019-04-12 22:09:00

可以試試咖哩粉，香味比較重也比較健康。

作者: qqq5890003 (顆顆) 2019-04-12 22:10:00

咖喱本來就能加巧克力啊，不要少見多怪好嗎然後啊原po可以下次試試看把料全部下去炒一次，再放電鍋煮，味道會更釋放出來哦～

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 22:11:00

啊啊啊啊啊好哦我下次換大一點的鍋子全部炒過再下去煮

作者: ottoj (Yuan) 2019-04-12 22:11:00

咖哩粉加優格加韓式辣醬和大蒜很優，喜歡濃郁口感可以加奶油乳酪或椰漿。

作者: susna80 (胖丁) 2019-04-12 22:13:00

有黃C我都推 >\\\< 最棒小廚娘////

作者: ar33ar33 (熊大大) 2019-04-12 22:16:00

黃c欸

作者: cjyuiyui 2019-04-12 22:16:00

加巧克力好ㄘ~

作者: pig4306 (豬～培根) 2019-04-12 22:19:00

黃C看起來好好吃

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 22:20:00

樓上？？？？？

作者: juston01 (斯頓) 2019-04-12 22:21:00

黃C

作者: Chrisority (好難) 2019-04-12 22:25:00

加巧克力蠻厲害的，咖喱韻味會變得比較有厚實的層次感之前有板友推薦咖喱加蕃茄&番茄醬我覺得也不錯，味道會變得清爽

作者: Matix1211 (Maroon9) 2019-04-12 22:28:00

推小廚娘！做菜很療癒的！

作者: boylarry (黃小民) 2019-04-12 22:29:00

說加巧克力奇怪的人一定沒有煮過咖喱

作者: ottoj (Yuan) 2019-04-12 22:35:00

還有魚露也很推，不過原po偏好日式路線的話，嘗試這個黑暗路線可能很需要勇氣XD

作者: twmarstw7758 (白愁) 2019-04-12 22:35:00

黃C可以吃嗎OAO

作者: fgwilliam (嗨～) 2019-04-12 22:35:00

推

作者: Jenny0725 (Jenny瑄) 2019-04-12 22:40:00

小白母湯

作者: fifybl (　) 2019-04-12 22:40:00

巧克力還好還有加咖啡的呢Xd 還不錯吃魚露東南亞咖哩都有加啊不會黑暗料理非常搭配

作者: reserved (reserved) 2019-04-12 22:42:00

我加茄子... o.o/

作者: yangnana (娜娜) 2019-04-12 22:45:00

這個時間看到好怒啊 XD

作者: hungsung (脆瓜) 2019-04-12 22:47:00

推推

作者: skyfall007 2019-04-12 22:49:00

咖哩加巧克力或水果都會更好吃，這是小技巧

作者: YellowC (無狀態) 2019-04-12 22:50:00

下次想試試看優格問一下，蘋果煮過會消失嗎？我好像都沒吃到蘋果

作者: Capricorntsa (Capricorntsa) 2019-04-12 22:51:00

請問要加水嗎一下?

作者: clergyyyyy (51) 2019-04-12 23:05:00

咖哩加巧克力超好吃，吃過一次就回不去

作者: wtfconk (mean) 2019-04-12 23:06:00

加巧克力很正常啊…可見一堆沒做過料理的…www

作者: shipping5566 (失戀不是一種病) 2019-04-12 23:06:00

寄了回我

作者: wtfconk (mean) 2019-04-12 23:07:00

有部日片明天與昨天的你約會裡面,媽媽的拿手咖哩也是加這

作者: dickhole5566 (馬眼) 2019-04-12 23:07:00

很普通啊

作者: cele (Cele) 2019-04-12 23:18:00

巧克力、咖啡粉、蘋果、香蕉看日本節目都有教

作者: iverson7761 (雙子座*AB男) 2019-04-12 23:18:00

想吃!

作者: devilmanamon (安翊辰) 2019-04-12 23:21:00

加里太拉稀了

作者: SatsukiAo (Satsuki) 2019-04-12 23:35:00

咖喱和巧克力最後剁碎加比較不會鍋底操灰搭

作者: MGCHU (たけ) 2019-04-12 23:40:00

我也會加巧克力@@

作者: Enfys0910 (Enfys) 2019-04-12 23:44:00

牛奶可以蒸好後再倒喔這樣會更香醇減少奶臭機率而且營養還在

作者: drinkair (喝空氣) 2019-04-12 23:45:00

餓了

作者: chure (chure) 2019-04-12 23:50:00

https://i.imgur.com/3PUtYtq.jpg剛好我也煮咖哩～是說咖哩煮一鍋，吃到快發瘋，連吃三餐咖哩了...

作者: yyancovo 2019-04-12 23:56:00

加巧克力真的是撇步啦不是暗黑料理!!!!

作者: abubu26 (hitomi) 2019-04-13 00:05:00

我也會加黑巧克力或是咖啡粉

作者: bybyduz 2019-04-13 00:17:00

咖哩裡面加巧克力讓我想到“今天我要和昨天的妳約會 ”哈哈

作者: neko303 (yue.) 2019-04-13 00:17:00

加巧克力很正常吧……

作者: alex1156 (alex1156) 2019-04-13 00:25:00

一堆不會煮的在那邊黑暗料理看了很不舒服......

作者: abc1494 (黑咖啡) 2019-04-13 00:31:00

這是汪踢版的黃c麻，好賢慧，想娶了

作者: sprpcp (好想放假) 2019-04-13 00:37:00

要加牛奶看看嗎 @@

作者: abc1494 (黑咖啡) 2019-04-13 00:41:00

咖喱+巧克力才是會煮的好麻！不過+黑巧克力太多有點苦

作者: Jenny0725 (Jenny瑄) 2019-04-13 00:55:00

你也說母湯那位，7758

作者: Elekdino (大吟釀醬油) 2019-04-13 02:17:00

好餓

作者: vV070413 (Hallstatt) 2019-04-13 02:31:00

咖喱放點咖啡粉風味很棒，別拿三合一的喔

作者: myyouling (思念天上的最愛) 2019-04-13 03:50:00

我可以去CC家吃飯嗎

作者: cherryy 2019-04-13 04:02:00

我以為加巧克力大家都知道

作者: stuupid (狀況外) 2019-04-13 04:27:00

加一點點黑巧克力真的更濃更好吃

作者: fatfatjohn (胖胖) 2019-04-13 05:00:00

加巧克力或蘋果都好吃

作者: papamama (路人GX) 2019-04-13 05:44:00

第一次看到料這麼多的咖喱！看起來好好吃

作者: dina52083 (阿羽) 2019-04-13 09:27:00

加蜂蜜也不錯

作者: rvd8164 (roylin) 2019-04-13 12:11:00

黃c 我愛你

作者: mlblack46 (布萊克) 2019-04-13 14:00:00

看起來很好吃欸

作者: yoyoboys1335 (流浪說書人) 2019-04-13 14:21:00

黃希!

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