[問題] 蝦子身上有這種東西正常嗎？ s27052705 PTT批踢踢實業坊

[問題] 蝦子身上有這種東西正常嗎？

作者: s27052705 (小飽) 2019-04-06 16:57:05

如圖
https://i.imgur.com/91gBKKg.jpg
https://i.imgur.com/e5HSUFB.jpg
處理完蝦子之後放在旁邊
結果要拿的時候摸到一小塊不像蝦體的東西
然後底下的沈澱物質跟那塊物體一樣
上網查之後不知道是不是工業用明膠
還是這在蝦子身上是正常的求解
這是在市場上買的活跳蝦
如果這是工業用明膠以後真的不敢再去那攤買了......

作者: wolfcry (.....) 2019-04-06 17:02:00

有聽過打膠打水增加重量但不是台灣

作者: whoismama (誰是老媽) 2019-04-06 17:03:00

蝦子氧化不新鮮了

作者: wanters (Reset) 2019-04-06 22:26:00

台灣有台灣的玩法基本上就買水和冰塊附贈蝦子

作者: aquaticbee (大村殺蟲劑) 2019-04-07 00:28:00

樓上說的那個叫打冰是保鮮的手法不是充數

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