[問題] 食品級二氧化碳

作者: kittor   2019-04-05 15:47:41
偶然聽到這個組合名詞
話說,二氧化碳從古至今的結構和組成應該都一樣吧
為什麼還有所謂的食品級??
代表二氧化碳可以是被吃的食物了嗎?
作者: marsonele (marsonele)   2019-04-05 15:48:00
乾冰
作者: redDest (油宅)   2019-04-05 15:48:00
汽水裡的算是吧
作者: bsybsyqq (台灣人民)   2019-04-05 15:48:00
跳跳糖?
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2019-04-05 15:49:00
連淨水器都可以生出比較小的水分子(團)了,你說呢?
作者: chigo520 (CHIGO)   2019-04-05 15:52:00
這種通常是怕工業用的有參其他東西進去
作者: trolkin (邊緣人003)   2019-04-05 15:52:00
食品級一氧化二氫
作者: mext00884444 (egg)   2019-04-05 15:54:00
純度
作者: trolkin (邊緣人003)   2019-04-05 16:02:00
其實一般說食品級的都是強調雜質少
作者: kbt2720 (master)   2019-04-05 16:08:00
我化學系畢業的,沒聽過什麼食品級co2有一次走在路上聽到別人在推銷分子能量自旋共振超導水差點噴出來
作者: trolkin (邊緣人003)   2019-04-05 16:11:00
聽起來很像什麼招式的名稱那些淨水器直銷也很愛自創名詞然後做一些442非的實驗==
作者: blake7899 (starblake)   2019-04-05 16:42:00
所以有不能吃的二氧化碳?
作者: Lia (如入無人之境)   2019-04-05 17:05:00
有些是工業級的生產過程中會產生有毒物 才會特別說是食品級
作者: yolun0408 (靠左走)   2019-04-05 17:05:00
食品級一氧化二氫
作者: eva19452002 (^^)   2019-04-05 17:46:00
像我都用HPLC級,給大家參考
作者: sceace (不必為我懸念 我在山裡)   2019-04-05 19:09:00
有的,政府幾年前推動食品法規“分廠分照”,食品和非食品(飼料 醫藥 化妝品)不可以共用工廠執照和生產作業區,並且規定非食品級原料不可以加在食品中,所以生產CO2(通常是醫療用)的廠商會另外生產食品級CO2,有差嗎?其實沒差,因為醫療用的等級比食品用的還高
作者: ac550456 (毛毛)   2019-04-05 19:12:00
回樓上HPLC,不是高效液相層析儀嗎...?分離混合物的一種方法,還有一種是GC那是,你說的是什麼級別...?食品系路過認真回,還真的沒聽過什麼叫食品級二氧化碳...
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2019-04-05 19:28:00
別質疑原po
作者: sceace (不必為我懸念 我在山裡)   2019-04-05 19:37:00
食品級二氧化碳就是政府搞出來的鬼名詞,政府還搞出很多畫蛇添足又奇怪的東西
作者: kissa0924307 (瓦斯來一桶)   2019-04-06 10:05:00
登山車輪胎也有用co2氣瓶打氣的 但那種你就不會拿來做蛋糕啊
作者: shalin (夏凜)   2019-04-06 12:32:00
食物裡有什麼物質是不能用化學式寫的?連二氧化碳都要搞得好像如臨大敵XDDDDDD

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