剛好要煮咖哩，就來參加XD
前幾天在電視上看到說金針菇不錯，今天就來加!
其實電視上是加金針菇泥，但我懶得打成泥就直接用
本來怕做壞，沒想到老公很捧場XD
題外話，上次有次咖哩煮失敗了
因為我加了 乾香菇
********希望大家都能記住：不能加乾香菇*******
以下材料：
用量和照片有出入，黃豆粉和可可粉都是無糖的
https://i.imgur.com/pGBZ35N.jpg
先把材料切一切
洋蔥丶蘋果切小塊，金針菇切小段，紅蘿蔔切塊
馬鈴薯和雞胸肉切成大塊，馬鈴薯泡水，啤酒醃肉
https://i.imgur.com/sOkSsct.jpg
從炒焦糖洋蔥開始，弄了半個小時多吧
https://i.imgur.com/rEEUiNY.jpg
炒得差不多後，依序加入金針菇丶紅蘿蔔繼續炒
接著單獨炒馬鈴薯，把以上和蘋果都倒入鍋內
https://i.imgur.com/NzcffQ2.jpg
先煎雞皮，用逼出的雞油煎雞胸肉
肉有點上色就可以先裝起來
https://i.imgur.com/0tp64sp.jpg
加水煮滾後轉最小火，放入雞胸肉一起煮
https://i.imgur.com/K7Fq3zU.jpg
加入咖哩塊
通常加一半甜一半中辛(混合後超好吃
但這次要加時發現，竟然兩塊都是中辛!!!
https://i.imgur.com/eDCQsfX.jpg
隨性加入黃豆粉丶可可粉等調味
也加了蕃茄醬丶蜂蜜和有糖的巧克力粒
https://i.imgur.com/wuMPLUE.jpg
用最小火煮一個小時左右
時不時攪拌以免黏鍋底
關火靜置放涼後，再放入冰箱冷藏。
要吃時取出加熱，燙好蘆筍
就可以開動了!
https://i.imgur.com/49FOxaI.jpg
以上~