好開心啊
今天是連假的第二天
因為家裡沒出去
閒來無事就決定自己做一個巧克力餅乾吃吃
將將~~
https://imgur.com/aS75Glm
https://imgur.com/KOVoiaR
因為本身不愛油膩膩又重口味的東西
所以每次做的東西調味料都只是很清淡的放少少許而已
油脂類的調味料(如奶油)也從不加
以圖中的餅乾來說
我是直接用鮮奶來替代蛋
再另外加個奶粉取代奶油的奶香味
糖跟鹽也只放少少許而已
大部分是靠巧克力豆的甜撐場面 XD
每次做完烘焙都覺得自己怎麼那麼有才
居然可以無師自通想到一堆可以代替那些原料的東西
我果然真的是被公務員給耽誤了 XDDD