[灑花] 終於會切菜了 showmeihuang PTT批踢踢實業坊

[灑花] 終於會切菜了

作者: showmeihuang (廚房裡的野孩子) 2018-09-24 22:57:14

雖然很小就進廚房但不愛做菜
因此始終沒能像電視上的大廚那樣切得飛快
最近因為擔心媽媽在廚房待太久會中暑
但我煮菜完又像核彈炸過
所以假日都在媽媽身邊當小幫手
切菜整理調味等等
前天把蒜頭片切得飛快時以為是錯覺
今天再試試我竟然學會用主廚刀切菜了
超有成就感的! 果然熟能生巧外開竅也很重要
切蘿蔔絲
http://imgur.com/jG9coyq

作者: iceqaz (獅子丸) 2018-09-24 22:58:00

寬油滑鍋

作者: leoth (小貓) 2018-09-24 22:58:00

灑樹葉

作者: SnowAmy (小雪) 2018-09-24 22:59:00

好棒棒~ 加個蔥花加個蛋~ 鹽巴撒上去~

作者: FZ5566 (風箏56) 2018-09-24 23:02:00

我的刀功都練到可以分尸了

作者: notrealme 2018-09-24 23:03:00

厲害

作者: Pochiwana (小狗的名字叫瓦納) 2018-09-24 23:04:00

這麼一個美麗的姑娘，做出來的飯肯定也很美味～

作者: LuciusMalfoy (魯休斯) 2018-09-24 23:04:00

我用挫籤的還會挫到手QQ

作者: DongWooNeKo (DongWooNeKo) 2018-09-24 23:06:00

你怎麼學的教教我

作者: whoismama (誰是老媽) 2018-09-24 23:06:00

我最厲害的是剁肉

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2018-09-24 23:07:00

很厲害讚

作者: Jossie (天使來過人間) 2018-09-24 23:13:00

真的好厲害我也是用挫籤還弄到手的（整個自暴自棄亂切～

作者: ilovemiao (孤獨一隻貓) 2018-09-24 23:14:00

灑花～

作者: momiji37 (魔米雞) 2018-09-24 23:19:00

好強有什麼訣竅嗎

作者: s7668782 (johannes) 2018-09-24 23:28:00

不會切絲的同學可以把整根丟下鍋

作者: showmeihuang (廚房裡的野孩子) 2018-09-24 23:29:00

我對照自己的切法找到一個網址參考看看https://goo.gl/bi3rm5

作者: FZ5566 (風箏56) 2018-09-24 23:53:00

我是除了扶菜的指尖內扣之外，第一個指節抵在刀的側面，用來控制厚度，速度很快

作者: beams156 (beams) 2018-09-24 23:55:00

我都用手剝

作者: lhsieh (不要問) 2018-09-25 00:01:00

蘿蔔絲這樣很厲害

作者: gtocat (糧草徵收人) 2018-09-25 00:47:00

棒棒，妳這丫頭終於長大了

作者: NotLuo (肛裂彩芽) 2018-09-25 02:04:00

不會切絲的同學可以滾了

作者: hohuihsin (落葉翻飛) 2018-09-25 06:58:00

天啊，不會切到手嗎？這用機器切可以嗎？

作者: asoft40 (bay) 2018-09-25 13:26:00

不會切的同學可以請攤主幫忙

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