其實還蠻愛吃這種菜的
但是印象中花椰菜的小蟲很多 清洗很麻煩
(網路上看要切開弄熱水燙+小蘇打水之類的)
而且我看到很多蟲會崩潰 至今仍然不敢買回來自己弄
不知道大家有沒有在超市買過 會有很多小蟲嗎?
回來怎麼處理呢?
之前看到有冷凍的 冷凍加熱的蔬菜營養素還在嗎?
閒聊一下
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2018-07-31 10:31:00超多
作者:
s150695a (我超傲嬌加公主病)
2018-07-31 10:31:00當作沒看到會比較開心點 蟲超多
作者:
leoth (小貓)
2018-07-31 10:36:00有差嗎？妳身體好多細菌蟲啊
我每次到葷食自助餐只要買綠色花椰菜就一定看得到蟲,素食的自助餐就不會XD
先分解,丟進水裡泡個20-30分鐘,在小朵小朵慢慢洗
為什麼會這樣啊XD 我偶爾自助餐跟滷味會夾 但也會怕
沒有為什麼阿...蟲也要吃才能活阿...另外冷凍的也是有人有出現蟲的...菜蟲難免啦
作者:
childpenny (é™ªä½ åˆ°ä¸–ç•Œçš„çµ‚çµ)
2018-07-31 10:44:00超多
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2018-07-31 10:46:00冷凍以後還是活的才比較恐怖
"為什麼"是在問 葷食跟素食自助餐那個推文XD好吧 那我以後還是繼續放棄這種菜我知道菜蟲難免啦 但是很怕洗完水面一堆小屍體
作者:
jasfly (jasfly)
2018-07-31 10:51:00我都去全聯買這種菜 都沒蟲耶 難道...
作者:
raeseuteo (raeseuteo)
2018-07-31 10:53:00看你要吃蟲還是吃農藥
作者:
wise2525 (Allegro)
2018-07-31 10:53:00你知道九層塔是一種超容易生菜蟲的菜嗎，九成的早餐店在製作義大利麵的青醬時，為了要省事會直接把九層塔沖一沖就拿去打成青醬，裡面有十分之一是菜蟲的汁液，所以只要有在早餐店吃過青醬義大利麵，還對徒手挑蟲有什麼好恐懼的呢@@
作者: Dulululu (嘟嚕嚕嚕) 2018-07-31 10:55:00
不敢吃 覺得藏很多
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2018-07-31 10:55:00有人知道"胭脂紅"這種色素的來歷嗎？
作者:
shay001 (shay090)
2018-07-31 10:56:00超多，所以30年沒買回家煮過
紅色的Qmmmmmmmmm 屍體粉末(有一說是這個
作者:
wise2525 (Allegro)
2018-07-31 10:57:00就胭脂蟲阿
作者:
namis77 (Hakuna Matata)
2018-07-31 10:58:00顏色還真的很漂亮 嘖嘖
作者:
Messi100 (立馬幫幫忙!)
2018-07-31 10:59:00好吃 瞬間升級成法國料理
全聯的沒蟲嗎(筆記@wise2525 早餐店不是連肉醬都直接買現成的嗎......我還沒見過現打青醬的早餐店 嚇不倒我的!!
作者:
bidaq (小比達)
2018-07-31 11:05:00有害的是農藥不是蟲啊...
作者:
wise2525 (Allegro)
2018-07-31 11:07:00作者:
mtiou (卡滋)
2018-07-31 11:09:00家裡有種菜 花椰菜真的超多 洗要洗超久的QQ
作者: htc10 (HTC10) 2018-07-31 11:13:00
所以花椰菜營養價值高呀
作者:
s87269x (麵筋)
2018-07-31 11:17:00九層塔的現在菜商的貨八成都是農藥撒好撒滿漂亮到不行，會叫到有菜蟲的，我還沒見過，花椰菜看運氣，之前做滷味有一陣子，花椰菜的菜蟲多到我挑不完，用鹽水小蘇打也只是讓他死，不會自己從菜上脫落，要人工挑除，所以趕時間的店家可想而知，有一陣子又完全沒有蟲，現在我去外面絕不吃花椰菜XD
作者: angel81317 2018-07-31 11:22:00
多，綠白花椰菜都蟲多，每次買必洗到蟲，我還是洗得很隨便的
作者:
lchun123 (該取什麼暱稱呢?)
2018-07-31 11:23:00至今仍
南部家裡有種 真的多==有時候洗菜沒發現就差點肥蟲下肚
作者:
after1 (aaaaaaaaaaaa)
2018-07-31 11:33:00南北菜場大串連啦幹
作者: blauXaoi 2018-07-31 11:37:00
那種大賣場裡的花椰菜大部分都沒蟲 農藥撒好撒滿 不然就進口的
以前家裡賣過自助餐,花椰菜都是叫一大籮筐那種,每棵上面都佈滿蟲不誇張,光想就頭皮發麻
作者: mark0953 2018-07-31 11:45:00
賣場的花椰菜沒有蟲
眼睛不好所以從來都沒發現有蟲，就切成一朵一朵流水沖洗
作者: blueab (桑桑) 2018-07-31 11:47:00
不是有沒有農藥的問題嗎
作者:
bidaq (小比達)
2018-07-31 11:56:00我有養到羽化過 其實就是迷你綠色版的蠶寶寶 並不可怕啊
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2018-07-31 11:58:00不敢碰花椰菜
哪裡的早餐店青醬是現打的？XD 不過總之我不吃青醬就是了
作者: targed ( ╰(‵□′)╯) 2018-07-31 12:01:00
超多，之前我爸自己種的菜，煮之前要挑蟲挑好久，結果燙菜時還是有漏網之蟲浮上來
作者: sdsoknife (寒極之刃出，櫻雪紛紛落) 2018-07-31 12:02:00
吃到一點點蟲也還好吧 當作沒看到 人生會更快樂
作者: love0616 (woshiqiao) 2018-07-31 12:04:00
我上次買滷味結果在某樣菜上看到一堆椿象卵......快吐
作者: somefatguy 2018-07-31 12:21:00
冬天蟲會比較少啦，起碼挑得完
作者:
beams156 (beams)
2018-07-31 12:28:00就算牠無害看到一堆蟲就是噁
作者:
jokopa (趴摳啾)
2018-07-31 12:34:00只是可視的蛋白質怕啥 又沒毒煮熟都一樣
作者:
Cecicly (小白)
2018-07-31 12:40:00超怕蟲，素食餐廳的花椰真的沒有蟲！
作者:
ziggyzzz (觸手與蘿莉阿斯)
2018-07-31 12:55:00吃到又不會怎樣 ==
作者:
liuedd (~柳橙~)
2018-07-31 13:07:00小蘇打水只洗菜頭的保護層，燙也是蟲+蟲卵燙熟，自己切開來洗過就知道有多少，還有蛹，外面敢夾花椰菜就當吃蟲我不是說細小的蚜蟲，那數不完，我是說毛毛蟲跟蟲蛹
作者:
paypig (tears in heaven)
2018-07-31 13:15:00自己種過花椰菜 沒噴藥就是被蟲吃個精光藥噴不夠也是 所以外面沒蟲的...你就知道多少農藥了
作者: amy660156 (防彈玻璃心) 2018-07-31 13:23:00
我洗的時候有煮的時候也有看到 但我覺得沒差就吃了
作者: a123458524 (你下體有點臭) 2018-07-31 13:23:00
那叫青花菜
蟲跟農藥自己選XD 不過沒蟲的菜 一堆人都隨便沖或浸一下而已 比起蟲 我比較擔心農藥
作者: tf35 (冬天真好) 2018-07-31 13:30:00
看季節跟產地
作者:
feichai (J)
2018-07-31 13:30:00綠色空心菜蟲更多
作者:
ssttyy (哈哈)
2018-07-31 14:05:00白色的花椰菜蟲是綠的，綠色的花椰菜蟲是白色的，很妙。
作者:
tpenig (裝猛耳)
2018-07-31 14:05:00倒過來泡水就好啊 切的時候再注意一下
作者: freeflying (jay) 2018-07-31 14:06:00
是我運氣好嗎？我還沒碰過有蟲的耶
作者: orz0617 (Optimist) 2018-07-31 14:09:00
我都簡單沖一沖燙來吃…
作者: ivy005 2018-07-31 14:11:00
我自己煮還沒遇過菜蟲
作者:
tt8otw (想吃西瓜)
2018-07-31 14:20:00超多 最討厭煮菜我說想吃花椰菜
作者: blackclack 2018-07-31 14:43:00
現在綠化都進口 沒有蟲 等冬天台灣青花就一堆蟲了
作者: YCC28 (人生 歡迎迷路) 2018-07-31 14:48:00
南北菜蟲 一起串聯 就是那麼簡單
作者: stone0218 2018-07-31 14:52:00
花椰菜是十字花科的毛毛蟲很喜歡吃
作者:
Anyotw (Yoman)
2018-07-31 14:57:00所以菜都很多蟲，只是這個形狀比較難洗
怕蟲的話不要吃最快吧，像我怕得要死所以死都不吃花椰菜……
作者:
BearDora (HelloDora)
2018-07-31 15:51:00全聯的都沒有+1 超怕蟲 所以只買那間
作者: Porara98763 (上邪) 2018-07-31 15:52:00
之前在全聯買爆幹多蟲，害我清洗時崩潰在廚房QQ
作者:
nrxadsl (異鄉人)
2018-07-31 16:01:00很多，沒有蟲的就農藥更多，自己選
作者:
c40110y (哥會飛)
2018-07-31 16:03:00看季節
哪有我覺得還是要看運氣 之前在全聯買青花菜有10隻吧
作者:
ableader (ableader)
2018-07-31 16:52:00一顆大概會有四五隻
作者:
Caninee (i Love u GA~)
2018-07-31 17:01:00真的滿多蟲的 要很用心洗 所以盡量不買
作者:
katy73 2018-07-31 17:02:00自己買菜從來不買花椰菜的原因就是這樣…蟲很多啊
作者: alien0122 (妹子R) 2018-07-31 18:30:00
我之前買全聯的一堆蟲耶...
作者:
chunglee (李姓中壢選民)
2018-07-31 18:42:00自己種菜，種九層塔目前沒看到有啥菜蟲自種花椰菜就真的蟲超多，多到乾脆放著讓牠們吃
作者: Gmarket (買買買~) 2018-07-31 18:51:00
平常選擇眼不見為淨 但只要發現一隻就很難繼續吃下去...
作者:
hsiao28 (HSIAO)
2018-07-31 20:03:00看季節，進口的不會，臺灣產的很多
作者:
daytime (健康，快樂，好好活)
2018-07-31 20:14:00自種九層塔沒看過蟲+1 剛問農家子弟我老公，也說九層塔印象中沒啥蟲。我每次洗花椰菜都在認真找蟲，但都沒發現過……外面賣的花椰菜不是農藥很多嗎，為什麼還會有蟲？我婆婆種的花椰菜有圍好網子也沒什麼蟲啊…
作者:
cin826 (cin)
2018-07-31 20:17:00綠的花椰蟲還是綠的，很難洗。不過外面賣的都很少蟲耶
作者: blove (我渴) 2018-07-31 20:36:00
要擔心的是農藥
作者: yuyu2020kkk (BBBetty) 2018-07-31 21:09:00
樓上+1
作者: smax0503 (堆積心瓶) 2018-07-31 21:43:00
好市多有賣冷凍的切好的 很方便，只是不小包!
作者:
mina2ii (小當家)
2018-07-31 21:45:00超多，公司員工餐廳超愛煮這道菜，每次這道菜必先循過，80%有蟲，完全不敢吃
作者: afrogawa (Davy Jones) 2018-07-31 22:33:00
買全聯的沒看過蟲+1 難道是看太不仔細？
作者:
liao5469 (一天又一天)
2018-07-31 22:48:00全聯的沒有蟲
作者:
nsaids (有所思)
2018-07-31 23:00:00我怎從來沒買過有蟲的青花菜
作者: mglynite 2018-08-01 00:15:00
比起農藥我更怕蟲
作者:
yt8899 (兩隻老虎)
2018-08-01 01:48:00白花椰菜超多蟲切一小朵裡面5.6隻還在蠕動但至少覺得嗯 農藥少