[閒聊] 粉漿蛋餅真的很少見嗎?

作者: julian30320 (就可王-賽潘安)   2018-06-06 21:29:02
最近有機會做了粉漿蛋餅給朋友吃
他眼睛瞪超大的
說第一次看到蛋餅皮是用粉漿煎出來的
然後 吃了一次就上癮了,連吃三份
離開前還問我粉漿比例跟做法
我記得小時候很常吃到,應該不難見吧?
還是說現在早餐店都統一用冷凍蛋餅皮比較省事?
作者: e7660239 (DL)   2017-05-20 11:23:00
嘴砲王柯屁除了放話後退縮還會幹嘛???????
作者: turtleone (Andy)   2017-05-20 11:25:00
柯批快變嘴炮王了 反正明後天巨蛋一樣不會停工
作者: LNGOGO   2017-05-20 12:10:00
跟八卦屁孩酸民一樣嘴炮
作者: crazydai (Athena - Nike)   2017-05-20 14:01:00
科科,他說要停你敢信?
作者: bahamutuh (殺生為護生 斬業非斬人)   2017-05-20 14:53:00
快停工呀 誰不知道柯P是個只會放話不敢實踐的小孬孬
作者: GraceMa (GraceMa)   2018-06-06 21:30:00
QQ的,好吃
作者: alittlemilk (禮多)   2018-06-06 21:30:00
在台南讀書的時候超多
作者: donnamonya (鄉民A)   2018-06-06 21:31:00
我現在才知道有粉漿蛋餅,我只吃過一般餅皮跟河粉的
作者: leoth (小貓)   2018-06-06 21:33:00
常見啊!!中壢台中等等常吃到
作者: azasibyl (湖水綠)   2018-06-06 21:34:00
中式早餐店很多都有吧
作者: ballball520 ((球球))   2018-06-06 21:36:00
高雄很多
作者: misantropie (沒定性)   2018-06-06 21:36:00
我最懷念的是茄汁粉漿蛋餅,不知哪有?
作者: LuciusMalfoy (魯休斯)   2018-06-06 21:37:00
小時候比較多
作者: littlemiss (禮特小姐)   2018-06-06 21:37:00
現成的速度比較快可以出餐 所以連鎖的都會用
作者: jetaime851 (jetaime)   2018-06-06 21:38:00
簽名檔
作者: eereer12325 (Azula)   2018-06-06 21:39:00
麵糊蛋餅 新疆蛋餅
作者: BlueBoneFish (暱稱不說話)   2018-06-06 21:42:00
頗少見的 看不到五次
作者: m250325 (m250325)   2018-06-06 21:42:00
所以粉漿比例是多少?(敲碗)
作者: mondel (妙克提斯)   2018-06-06 21:43:00
台中有一間在一心市場的好吃!
作者: S2S2 (叫我爹地)   2018-06-06 21:44:00
台南滿常見的
作者: feedback (positive)   2018-06-06 21:44:00
不喜歡QAQ
作者: momoispig (momo不是豬)   2018-06-06 21:45:00
公館有>< 好想ㄘ
作者: SnowAmy (小雪)   2018-06-06 21:46:00
好像1:3欸 是momo欸~
作者: linyap (miche)   2018-06-06 21:48:00
小時候超多的 吃了很飽,哪像現在的蛋餅皮 好薄
作者: momoispig (momo不是豬)   2018-06-06 21:48:00
小雪恭喜!
作者: deutyi (IL)   2018-06-06 21:50:00
YouTube 上有教學
作者: Jenny0725 (Jenny瑄)   2018-06-06 21:50:00
筆記筆記
作者: ineedpeepee (口虛口虛口屋)   2018-06-06 21:52:00
我超愛 但我只認識幾間有賣
作者: fifi0828 (fifi)   2018-06-06 21:54:00
我也愛這種
作者: shaketo88 (shaketo88)   2018-06-06 21:54:00
我也喜歡,但是附近早餐店都沒有,只好自己煎QQ
作者: deutyi (IL)   2018-06-06 21:55:00
南部還滿多的@@
作者: CYKK (O___Q)   2018-06-06 21:55:00
台南高雄真的超多 最後想吃手桿蛋餅皮都找不到QQ
作者: deutyi (IL)   2018-06-06 21:57:00
還不知道有分別,回頭想想吃過的幾家好像這種的比較多@@
作者: ballball520 ((球球))   2018-06-06 21:57:00
小時候在彰化奶奶家吃到的是沾特製醬油和辣醬,粉漿Q彈邊緣酥脆的口感,到現在都很難忘!
作者: prionailurus (石虎)   2018-06-06 21:58:00
好吃,但不常見
作者: erinneedslov (Erin)   2018-06-06 22:01:00
南部比較多,在台北沒見過。
作者: Tochter (蘋果花)   2018-06-06 22:04:00
真的很少見,至少我的生活圈周遭都沒見過QQ(北部人)
作者: deutyi (IL)   2018-06-06 22:06:00
住台北的時候好像是另一種比較多沒錯
作者: ookiniSN9 (歐歐kini)   2018-06-06 22:08:00
去台南才知道這種東西
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2018-06-06 22:10:00
以前很喜歡吃,想求原PO食譜><
作者: YN251 (芫芫)   2018-06-06 22:11:00
我今天才在看粉漿蛋餅的比例XD
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2018-06-06 22:11:00
啊啊我看到了!感謝原PO,粉漿蛋餅真的比較厚實好吃
作者: qqquen (Q)   2018-06-06 22:11:00
到台中才知道有這種蛋餅 現在會自己煎
作者: Sanish (o(‧"‧)o)   2018-06-06 22:13:00
是不多,但也沒那麼難找,自己做也很簡單啊
作者: imbattle (小唷)   2018-06-06 22:15:00
喜歡,但只有在高雄吃過,台北沒遇到過QQ
作者: ikusa (錚)   2018-06-06 22:15:00
沒吃過欸 最近台北也越來越多的感覺
作者: GeogeBye (bye)   2018-06-06 22:19:00
我比較喜歡這種 不喜歡一般早餐店的蛋餅皮
作者: shiaoy (shiaoy)   2018-06-06 22:22:00
家裡附近剛好有一家 從小吃到大 這種蛋餅才有飽足感啊!!!
作者: aiur313 (小帥喵)   2018-06-06 22:23:00
小時候傳統早餐店都是粉漿 上大學才開始吃連鎖早餐店
作者: tiger30127 (27隻老虎)   2018-06-06 22:25:00
宜蘭也有
作者: thechen (thechen)   2018-06-06 22:27:00
南部有
作者: ji94go6 (笑)   2018-06-06 22:27:00
住新北 從小到大都沒看過有賣,某一次去南部才吃到,想吃QQ
作者: iuexeyz (路牧雅)   2018-06-06 22:30:00
高雄仁武至少三間喔
作者: white308 (KRYSTAL是本命)   2018-06-06 22:32:00
台南真的很多,而且口味都不一樣好好吃
作者: liao5469 (一天又一天)   2018-06-06 22:35:00
就是古早味蛋餅啊,我家這邊一堆
作者: Karida (卡麗妲)   2018-06-06 22:35:00
好市多的蛋餅皮還不錯,99元有30張
作者: f17orget (桑妮)   2018-06-06 22:35:00
淡水有 超好吃♥
作者: bydaspm02 (MorningStar)   2018-06-06 22:38:00
高雄很多 而且很大份很好吃
作者: ROSHINA7855 (桃子)   2018-06-06 22:39:00
粉漿蛋餅真的超好吃
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2018-06-06 22:43:00
你再講... 再講... 再講我明天就跑去ㄔ喔,哼!
作者: shi1234   2018-06-06 22:46:00
你30up吼
作者: miracleQ (下一站,幸福)   2018-06-06 22:47:00
我第一次吃到是在台東
作者: takenostand ((紫色隱者))   2018-06-06 22:48:00
簽名檔全黑名單
作者: zocobp (宇宙大★)   2018-06-06 22:50:00
高雄很多 而且不少還蠻好吃的
作者: anitax (anita)   2018-06-06 22:51:00
超愛 在中部念大學常常吃 現在回台北很少看到
作者: advlll (advlll)   2018-06-06 22:55:00
還好,高雄一堆,而且有的味道不敢恭維
作者: martin32637 (金城武器店)   2018-06-06 22:55:00
台中很少間 每次都要特地餵狗
作者: doone (賭萬)   2018-06-06 22:55:00
前鎮高中對面有家好吃,人很多,以前在那代課常吃
作者: mariomandy (bear)   2018-06-06 22:55:00
台南很多吧
作者: doone (賭萬)   2018-06-06 22:56:00
我家附近也有一家是粉漿蛋餅也不賴,高雄好像比較常見
作者: katuwi (Mandheling)   2018-06-06 22:57:00
北車附近有!
作者: whenever505 (深喉嚨大濕)   2018-06-06 22:57:00
在台中潭子有家粉漿蛋餅,真的是無敵好吃~~
作者: blove (我渴)   2018-06-06 22:58:00
超愛
作者: Rton0857 (黃金粥)   2018-06-06 23:00:00
一中街那邊也有不錯的
作者: alice202 (回憶)   2018-06-06 23:02:00
以前小時候有吃過
作者: yvonneeeee (小胖紙 )   2018-06-06 23:05:00
出新北前完全不知道有這種美食哭哭
作者: choosin (秋心)   2018-06-06 23:05:00
中南部感覺不少 台北幾乎沒看到過
作者: bbblair (blair)   2018-06-06 23:07:00
簽名檔XDDD
作者: CozyLife (鍵盤艾希頓庫奇)   2018-06-06 23:08:00
懷念...現在好少見
作者: baby111 (就就)   2018-06-06 23:08:00
常見 很好吃
作者: lanhow (lanhow)   2018-06-06 23:09:00
降低水量更Q彈,做的時候像可麗餅,要自己弄平
作者: CHRISTINAYEN (CHRIS)   2018-06-06 23:09:00
科博館附近有 最近每個禮拜都會跑去吃一次
作者: digger5566 (西屯周渝民)   2018-06-06 23:10:00
粉漿吃三份會撐死吧
作者: candy12149 (candy)   2018-06-06 23:13:00
超愛古早味蛋餅!!!
作者: geige   2018-06-06 23:14:00
明倫就是啊
作者: amei30321 (尋人啟事)   2018-06-06 23:18:00
小時候很喜歡吃 只是之後原本那間關了就沒再吃過了 看這篇才知道原來這個東西叫粉漿蛋餅XD
作者: kikimq   2018-06-06 23:21:00
粉漿蛋餅好吃啊,早餐很常買
作者: louis13 (大頭目)   2018-06-06 23:21:00
我個人只吃粉漿蛋餅跟麵糰現桿的蛋餅 像那種連鎖早餐店機器做的那種現成蛋餅 我完全不吃
作者: Gottisttot (神は死んだ。)   2018-06-06 23:22:00
台南很多 個人認為吃起來有點像菜頭粿
作者: pingwawa (pingwawa)   2018-06-06 23:23:00
超好吃
作者: pansbox7 (卓格)   2018-06-06 23:29:00
九層塔粉漿蛋餅豪豪吃!!!還要配清醬油+酸菜。
作者: mtfk5566 (永遠珍惜56帳號)   2018-06-06 23:30:00
台北 軟食力
作者: breakingmilk (難揪)   2018-06-06 23:31:00
大推逢甲古早味蛋餅
作者: sighlai (願歲月靜好,現世安穩)   2018-06-06 23:32:00
高雄比較多,公司對面的超好吃
作者: pankey (傻瓜瓜)   2018-06-06 23:38:00
很愛,可是好油喔
作者: Zndek028 (基隆小釣手)   2018-06-06 23:40:00
在高雄長大一直都是吃粉漿蛋餅
作者: libu (密密)   2018-06-06 23:40:00
第一次吃到是在彰化,很有飽足感,但不喜歡軟Q的口感,喜歡薄脆的蛋餅
作者: lozupomelo (柚子)   2018-06-06 23:42:00
高雄西子灣阿姨蛋餅好ㄘ
作者: maybeicando (1928maybe)   2018-06-06 23:43:00
彰化有,好懷念
作者: shmily1005 (Tear)   2018-06-06 23:43:00
台中 科博館附近 好吃!
作者: yulia0809 (Yulia)   2018-06-06 23:46:00
台南很多唷、讀東海時也有一間很好吃的無名蛋餅~
作者: zckxy (小蝸)   2018-06-06 23:46:00
請教樓上,你說的蛋餅 在科博館的哪裡?謝謝!
作者: sanachen (sana)   2018-06-06 23:47:00
小時候都是粉漿的 後來吃連鎖就很少見
作者: gigo0408 (寶拉)   2018-06-06 23:50:00
沒吃過
作者: geige   2018-06-06 23:57:00
一心 份量大
作者: luffy9923 (Twister)   2018-06-06 23:58:00
台中大墩十街上就有一家
作者: geige   2018-06-06 23:59:00
一中 三友 北屯一心 逢甲明倫
作者: eunice1110xp (瓜~)   2018-06-06 23:59:00
不喜歡粉漿的
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2018-06-07 00:02:00
我覺得口感不佳
作者: cat239 (天嘉)   2018-06-07 00:05:00
高雄西子灣周邊都是~大推美玉和三發
作者: K60258 (儲存勇氣~)   2018-06-07 00:11:00
台北公館的必吃呀!
作者: bake047 (Blank space)   2018-06-07 00:13:00
新化小甜甜超好吃的 可惜收了
作者: grec (三分鐘熱度)   2018-06-07 00:17:00
學校對面有一家 餅皮還會加玉米 好吃
作者: shine345456 (shines)   2018-06-07 00:25:00
高雄我住的地方巷口有一家很好吃
作者: aic8382 (白日夢Evanesce)   2018-06-07 00:29:00
超好吃
作者: lineralgebra (偽線性代數)   2018-06-07 00:40:00
估狗後才知道這叫粉漿蛋餅,好吃!彰化有
作者: hyy9685 (hyy9685)   2018-06-07 00:44:00
到高中在熊中附近才第一次吃到
作者: milkkiss (milkkiss)   2018-06-07 00:49:00
中部沒聽過qq
作者: st8713522 (小公主)   2018-06-07 00:50:00
高雄很多啊但要好吃也是要技巧的
作者: katuwi (Mandheling)   2018-06-07 00:58:00
南港軟體園區附近也有一間古早味蛋餅不錯說錯,是手工蛋餅,吃了會讓人還想再吃
作者: cado0824 (shannonhuang)   2018-06-07 01:08:00
第一次聽到這個名詞
作者: dingcross (一顆布丁*叮)   2018-06-07 01:08:00
這種蛋餅要特別找才有
作者: sammoon (sam)   2018-06-07 01:11:00
我家巷口有啦 從小吃到大
作者: Mayeighteen (sobird)   2018-06-07 01:11:00
媽媽做的就是粉的
作者: mikazeray (カミカゼ)   2018-06-07 01:16:00
在台北我很少看到 幾乎都冷凍蛋餅皮很少這種傳統台式古早味的
作者: aszx945 (mounman)   2018-06-07 01:20:00
台南一堆!
作者: callTM (TMD)   2018-06-07 01:23:00
吃得很飽是壞事 都是澱粉一點營養都沒有。
作者: beams156 (beams)   2018-06-07 01:25:00
粉漿蛋餅是像河粉那樣嗎?好難想像
作者: yo310 (yo3)   2018-06-07 01:29:00
到高雄讀書才知道有粉漿蛋餅這種東西,蠻喜歡吃的~
作者: DeadOfGame (DeadOfGame)   2018-06-07 01:35:00
我宿舍隔壁蛋餅就這個 每次吃都會點原味 好吃
作者: riceberg (阿包)   2018-06-07 01:36:00
這種就是要吃現煎的 蛋的香味跟皮的Q彈 不是蛋餅皮能比的
作者: sammoon (sam)   2018-06-07 01:36:00
口感QQ的 我吃過的裡面會加九層塔.辣椒醬 光是口感層次就跟一般早餐店差很多
作者: maye (好想玩別人的貓)   2018-06-07 01:43:00
附近有兩家非早餐連鎖店有賣,一家小份點15,另一家很大份30
作者: eqer (能力值E等)   2018-06-07 01:46:00
粉漿比例要看店家,有些店真的超難吃的
作者: maye (好想玩別人的貓)   2018-06-07 01:54:00
古早味蛋餅要邊邊煎到有點恰恰~Q中帶脆脆硬硬的~超好吃~~
作者: doris520 (doris)   2018-06-07 02:30:00
公館的超好ㄘ 要加辣醬 讚讚
作者: skyviviema (天澤)   2018-06-07 02:57:00
公館水源市場旁邊就有啊 辣醬很讚但也超辣
作者: e29642915 (jojo)   2018-06-07 04:04:00
蚵仔煎 :D (誤
作者: Cottonz (珍惜眼前人)   2018-06-07 04:20:00
想吃QAQ
作者: martin32637 (金城武器店)   2018-06-07 04:31:00
再回來看一次一堆說古早味蛋餅的,我餵狗去過的都不是粉漿蛋餅...why?????
作者: beverly4222 (熊寶被被)   2018-06-07 04:46:00
高雄很多
作者: nora12124545 (Mikuru)   2018-06-07 05:32:00
我也喜歡皮厚的蛋餅 宜蘭有~
作者: D86234 (將情)   2018-06-07 05:47:00
因為大家上班要快速 不然粉漿蛋餅以前很常見小時候最愛粉漿蛋餅加國農調味乳飲料 現在就沒了
作者: okla   2018-06-07 06:14:00
長什麼樣子呀 QQ
作者: shelley0522   2018-06-07 06:38:00
越來越難找了
作者: imdog (肥金魚)   2018-06-07 07:06:00
我也是唸書到臺南才知道有這種 臺北真的難找 決定週末就來做!!!
作者: watermom5566 (我是水母)   2018-06-07 07:14:00
在臺南,剛剛才吃一份XDD
作者: kfwibsj (我是真的很喜歡你data...)   2018-06-07 07:33:00
我自己做的粉漿很難吃QQ 也沒命吃到道地的
作者: danson9 (dansons9)   2018-06-07 07:43:00
南部限定必吃
作者: szuchi0912 (chi)   2018-06-07 07:57:00
高雄很多啊
作者: orange10151 (Tracy)   2018-06-07 07:57:00
紅明顯:北部都很難找到 想生活在南部 南部超多的 要我一天三餐都吃我也願意 嗚嗚嗚 求各位大大推薦中壢哪裡有!!!
作者: irene4578 (艾琳琳)   2018-06-07 07:59:00
台中學士路那裡有一間柴老闆就是粉漿蛋餅 很好吃欸
作者: katy73   2018-06-07 08:01:00
我家隔壁早餐店就有賣,要煎得脆脆的才好吃
作者: orange10151 (Tracy)   2018-06-07 08:03:00
推回來 逢甲門口那間古早味蛋餅超級無敵好吃 每次都要吃雙份!
作者: DogCavy (蒙面卡飛貓)   2018-06-07 08:10:00
這種好吃
作者: wwfrock14 (九份甩尾哥)   2018-06-07 08:15:00
求教學文
作者: dong531 (貓王)   2018-06-07 08:23:00
粉漿的不好吃,我家這邊是老闆手工桿麵的麵團蛋餅,比較Q
作者: becky89703 (becky7703)   2018-06-07 08:27:00
上高中才知道有這種蛋餅 好好吃
作者: jennifer4551 (lusheep )   2018-06-07 08:39:00
超多的吧,你在哪裡的平行時空啊
作者: ddoopp (老黑兔)   2018-06-07 08:54:00
南部很多啊~讀書的時候常常吃,回北部就很少了,而且貴很多
作者: h75311418 (Wiz)   2018-06-07 08:55:00
台南很多大學早餐常常吃
作者: makepoo (野原向日葵)   2018-06-07 09:02:00
跪求台北or新竹哪裡有這種蛋餅~之前在高雄有吃過 超好吃阿
作者: ohmik (Ohmik)   2018-06-07 09:04:00
現在都省事用蛋餅皮 連我愛的早餐店都淪陷了QQ
作者: kuro210111 (茶桔子)   2018-06-07 09:32:00
偶爾吃不錯,但天天吃不太行
作者: gina790921 (Gina)   2018-06-07 09:35:00
這個是不是叫古早味蛋餅?!
作者: Wax7177 (厭世症)   2018-06-07 09:45:00
古早味好吃
作者: mave0 (mave)   2018-06-07 10:03:00
沒吃過QQ
作者: nike6853 (古杜)   2018-06-07 10:48:00
淡水漁人碼頭後面早餐店有噢!
作者: dl92114 (香茹)   2018-06-07 11:30:00
高雄好多 讀書時常吃 好懷念QQQ
作者: chs75841213 (答魯阿姆)   2018-06-07 11:54:00
小時候阿嬤做過一次,一直惦記到現在
作者: pb1370 (藍色泡沫)   2018-06-07 12:01:00
推簽名檔XDD
作者: JANUARZ (Z醫生)   2018-06-07 12:26:00
粉漿我媽都自製 吃好吃
作者: kkdream (海之夢)   2018-06-07 12:39:00
南部很多
作者: winnie759281 (匿名)   2018-06-07 13:00:00
我在日本也會自己煎皮,因為一包蛋餅皮要400日幣起跳
作者: techwall (Waltz~)   2018-06-07 13:28:00
高雄滿常見的~好吃!!
作者: tue678 (~*幻風*~)   2018-06-07 17:14:00
台中傳統的很多阿
作者: wtfif720 (Punchu)   2018-06-07 17:19:00
超愛這種蛋餅,改自己煎+1
作者: ken841014   2018-06-07 17:36:00
很容易膩
作者: M5D (舒跑套水更好喝)   2018-06-08 00:19:00
台北有一間超級好吃又便宜的,但是不想說在哪…人已經夠多了
作者: sy087546 (SUNnuna)   2018-06-08 00:42:00
我也是到高雄才知道麵糊蛋餅
作者: Racheliu (腦補退散)   2018-06-08 01:01:00
高雄很多,超好吃~

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