我不愛吃魚
也不愛下油鍋煮東西
一煮油就4處噴
昨天我拿著一片生土魠魚
想起前幾天鄰居說她用魚露蒸魚
我想試試
就拿
蒜頭
葱 切段
魚露一小匙
米酒
蕃茄醬
蒸好後
哇賽！
好像餐廳煮的喔
我好厲害
你們有沒有自己的食譜
簡單點的
作者: fallheart (快丟我水球阿) 2018-05-25 07:46:00
抱歉，請問魚露一小題是什麼
作者: LF25166234 (阿揚) 2018-05-25 07:56:00
一小匙 你是用手寫輸入法喔XD
作者:
wayne1027 (æ¶¿éƒ¡å± å¤«å¼µç¿¼å¾·)
2018-05-25 08:27:00番茄洋蔥切丁丟水或雞骨頭高湯煮湯+豆腐
作者:
leoth (小貓)
2018-05-25 08:27:00灑樹葉
作者:
deathly (隱者)
2018-05-25 08:38:00蕃茄醬是幹嘛的?調味?
作者:
Iceballz (無糖無熱量)
2018-05-25 08:48:00最後要用熱油澆蔥才算完成吧？
作者:
prankjc (Trainspotting)
2018-05-25 08:53:00蒜頭辣椒橄欖油爆香 加茄汁鯖魚或醃沙丁魚/醃牡蠣炒麵 好吃 五分鐘上菜
作者:
wayne1027 (æ¶¿éƒ¡å± å¤«å¼µç¿¼å¾·)
2018-05-25 08:55:00熱油燒蔥不能用番茄醬吧，蔥跟番茄醬不搭QQ
作者:
sammoon (sam)
2018-05-25 09:14:00魚新鮮隨便蒸都好吃 調味料只是提味
作者: twinstar 2018-05-25 09:17:00
同意樓上魚新鮮都好吃
魚擺盤，蔥、辣椒、薑切絲後放上去，開破布子罐頭淋適量上去，整盤拿去蒸
作者:
kwinner (天花æ¿)
2018-05-25 09:37:00感覺好好吃
作者:
deathly (隱者)
2018-05-25 09:54:00謝謝回應
作者: yfguk6685 2018-05-25 10:14:00
海產店師父級
作者:
Moratti (哭哭)
2018-05-25 10:29:00推食譜
作者:
vdml (vdml)
2018-05-25 11:17:00土魠抹鹽兩面煎到金黃 那個下飯啊~~~
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2018-05-25 11:19:00看妳用語，感覺很年輕，竟然用倉頡，我一直以為倉頡是老人用的XD～ 用倉頡的老人路過
作者: cheer1991777 2018-05-25 11:50:00
我家用煎的 用醬油調味而已 這樣就很好吃了
作者:
IMEI1934 (@Oo煞氣a義美 oO乂卍)
2018-05-25 13:14:00加番茄醬竟然！下次試試
作者: fflora (300小少爺) 2018-05-25 15:03:00
土魠用味增醃過再烤才是美味
作者:
aiur313 (小帥喵)
2018-05-25 18:12:00乾煎就很好吃了，或是用無敵的西瓜綿煮湯
作者:
MAZUBB (瑪茲逼逼)
2018-05-25 19:22:00乾煎超好吃
作者:
cattity (cattity)
2018-05-25 20:14:00@wayne1027 番茄醬跟蔥不會不搭耶，我番茄蛋加蔥 特好吃蒸過幾次魚，沒試過番茄醬餒，下次試試+番茄醬