其實是最近看過一些文章所以想跟大家閒聊～
我想大家都知道要好好保護台灣的海洋資源，問到魚翅、吻仔魚的時候，很多人都會說不
吃
我有疑問的是那為何現在台灣的主流風氣仍是海產要吃野生的呢？
是因為擔心養殖魚類打激素不健康、味道不鮮美，所以多數台灣人選擇吃野生海產嗎？
這也是造就海洋資源枯竭的原因之一吧？
像我最愛吃的烏魚子也是大部分人都覺得要野生才好吃，但大家知道嗎，其實野生烏魚也
是被列在已遭到過度捕撈的紅色警戒中了！（所以我都買養殖的）
也不是說一定要吃養殖魚，只不過要吃捕撈魚還是選擇資源量仍算豐富的魚種比較好！
購買海鮮時，建議依循以下原則：
1.常見種（量多） > 稀有種。
2.銀白色魚種 > 有色彩的魚種。
3.迴游種 > 定棲種 (前者種類少數量多)。
4.泥沙棲性物種 > 岩棲性物種 (後者種類多數量少)。
5.不買遠道而來的海鮮（耗能）。
6.不買長壽的大型掠食魚（汞等重金屬量高）。
7.養殖魚 > 海洋捕撈魚 (野生魚類已經越來越少)。
8.不買養殖的蝦、鮭、鮪（其餌料為魚粉或下雜魚）。
9.購買養殖的吳郭魚、虱目魚等(其餌料為植物性餌料)。
10.購買食物鏈底層的海鮮—底食原則。
11.不買非使用永續漁法撈捕的漁獲。
臺灣魚類資料庫http://fishdb.sinica.edu.tw/chi/seafoodguide.php
大家覺得呢？
為了保護資源買菜時會挑選吃的海鮮嗎？