聽說南北有異，但是我住北部小時候吃的就是粉紅色的醬!
現在北部的的蚵仔煎怎麼用那種類似牛排醬的東西? 褐色的!
說真的完全不搭阿! 好幾間都這樣賣...讓我氣噗噗噗的!
以前那種粉紅醬怎麼被淘汰了?
也聽新聞講粉紅色的傳統正牌蚵仔煎要在南部才吃得到了!!
聽說粉紅色的醬大有來頭，不是說北部一堆山寨蚵仔煎能模仿的...
但是...為什麼北部人要把粉紅醬給汰換那個噁心的牛排醬?????
味道不搭阿.... 害的我現在都不吃蚵仔煎了!
有一樣的人嗎?

你484想戰南北

而且以前都是小白菜，現在很多是空心菜

南部的醬都超甜的

我吃蚵仔煎都不加蚵仔

我吃老婆餅都不加老婆

你是吃到哪間垃圾蚵仔煎 報個名 不想踩雷

我的錢包也都沒有錢

中壢待好幾年 蚵仔煎我也吃不慣 但這跟南北無關吧 在台北還是有吃到好吃粉紅醬的

台北好吃的要碰運氣

喜憨力4ni?

我在桃園住四年完全不敢恭維桃園的蚵仔煎都找不到粉紅色的醬讓我好崩潰

不會自己買粉紅醬去沾？

以前都是茼蒿 自從改成白菜就不想吃了

小時候都是小白菜 現在很多空心菜 口感很怪

每一家的醬都不一樣阿，你可以換家吃

較喜歡有加味噌的醬,不會是正粉紅色的很怕吃到那種邊緣不酥整盤軟軟濕濕的茼蒿>小白菜

原來是桃園哦，這跟北部沒關係啦。就真的只是桃園的關係

桃園夜市裡不是有粉紅色醬的蚵仔煎嗎？就是那個跟花枝羹一起賣的店。還是說收起來了？南崁跟大竹也有只賣雞排蚵仔煎花枝羹的店。他們的醬也有粉紅色的，只是除了粉紅色的醬之外還會摻些咖啡色的醬。不過應該可以跟店家要求只要粉紅色的醬吧。

台南的菜是豆芽菜

台南的超難吃 都放豆芽 爛斃惹

正統的是豆芽跟茼蒿，但現在都改白菜了

https://imgur.com/Se88naI 我喜歡這一種

加空心菜是什麼邪魔歪道

個案吧 我吃這麼多還沒吃過牛排醬的