Re: [閒聊] 古風自製胭脂

作者: Esperanto (靈月寶貝)   2017-09-29 10:50:34
※ 引述《SuperSheepy (sheep)》之銘言:
: 其實影片即回應的推文都有錯誤
: 先說胭脂蟲
: 胭脂蟲是現代口紅腮紅食品中大量使用的紅色染料
: 這並沒有錯
: 但回顧胭脂蟲歷史
: 他是來自南美洲的 (生長於當地的仙人掌上 被瑪雅人跟當地民族取用為染料)(這裡召喚得到馬雅人大大嗎XD)
: 在西班牙人入侵後 才被發現並商業生產輸回歐洲
: 西班牙佔領南美洲是1519年的事
: 那這之前亞洲是在用什麼方式製造稱呼所謂胭脂?
: 我剛才想了一下(估狗了一下)
: 其實這在另個大部分人可能有看過的動畫也有出現過了
: 吉卜力工作室的動畫「兒時的點點滴滴」中
: 女主角下去農家住一晚參與的採花活動
: 採像黃菊花的花瓣 還被刺到手
: 那段動畫有大略提過這除了能染衣(但之後會變藍 動畫中也有演)
: 也是製作紅色化妝品的材料 但沒有深入討論如何固住紅色
: 其實那就是原本的胭脂材料
: 是一種菊科植物
: 才是傳統的亞洲(中國?)胭脂材料的來源
: 的確使用玫瑰花瓣製造的網美很可疑
: 但植物性染料的確是最傳統胭脂製造的材料
胭脂蟲傳入東方的時間確實較晚,不可能是唐代的胭脂原料。
然而這不代表東方沒有類似的產品。
有一種東西叫做紫膠蟲,他的用法較類似胭脂蟲。以下是用紫膠蟲染製的布匹:
http://litchidye.blogspot.tw/2012/10/blog-post_30.html
顏色有沒有很鮮豔啊?紫膠蟲在古時候就是上等胭脂的原料:
紫膠蟲在古代被稱為"紫鉚"。
《本草綱目》紫鉚:
【集解】
恭曰︰紫鉚,紫色如膠。作赤 皮及寶鈿,用為假色,亦以膠寶物。云蟻於海畔樹藤皮中為
之。紫鉚樹名渴廩,騏 竭樹名渴留,正如蜂造蜜也。研取用之。《吳錄》所謂赤曰︰《廣
州記》云︰紫鉚生南海山谷。其樹紫赤色,是木中津液結成,可作胡胭脂。
時珍曰︰紫鉚出南番。乃細蟲如蟻、虱,緣樹枝造成,正如今之冬青樹上小蟲造白蠟一般
,故人多插枝造之。今吳人用造胭脂。按︰張勃《吳錄》云︰九真移風縣人視土知其有蟻
,因墾發。以木枝插其上,則蟻緣而上,生漆凝結,如螳螂螵蛸子之狀。人折漆以染絮物
,其色正赤,謂之蟻漆赤絮。
宗奭曰︰紫鉚狀如糖霜,結於細枝上,累累然,紫黑色,研破則紅。今人用造綿煙脂,邇
來亦難得。
用紫膠蟲做成的胭脂應該是最為上等,因為植物做成的產品應該比較容易變色。
紫膠蟲產於南方,取得上可能也比較不容易。那麼有沒有其他的做法呢?
《本草綱目》有記載用植物製造的"胭脂",但是《本草綱目》裏頭是寫成"燕脂"。
《本草綱目》燕脂:
時珍曰︰按伏候《中華古今注》云︰燕脂起自紂,以紅藍花汁凝作之。調脂飾女面,產
於燕地,故曰燕脂。或作 赦。匈奴人名妻為閼氏,音同燕脂,謂其顏色可愛如燕脂也。
俗作胭肢、胭支者,並謬也。
胭脂本應該寫成燕脂,因為是燕地的產品,後來不知道為什麼被寫成了胭脂。
【集解】時珍曰︰燕脂有四種︰一種以紅藍花汁染胡粉而成,乃《蘇鶚演義》所謂燕脂葉
似薊,花似蒲,出西方,中國謂之紅藍,以染粉為婦人面色者也。一種以山燕脂花汁染粉
而成,乃《段公路北戶錄》所謂端州山間有花叢生,葉類藍,正月開花似蓼,土人采含苞
者為燕脂粉,亦可染帛,如紅藍者也。一種以山榴花汁作成者,鄭虔《胡本草》中載之。
一種以紫礦染綿而成者,謂之胡燕脂。
紫礦染綿而成的胭脂就是紫膠蟲。另外三種東西都是植物,分別是紅藍花、山燕脂花、石
榴花。
不論是哪一種產品都是利用"花汁"染在其他的介質上使用。類似的植物比如洛神花當然也
可以使用,洛神花泡酒就會呈現鮮豔的紅色。
用玫瑰可不可以製成胭脂?理論上當然可以,可是這是效率問題,玫瑰的花汁太少,就算
用酒精去洗色素出來,產量恐怕也很低。
這類的植物通常是因為含有花青素或是甜菜素(比如火龍果),花青素很容易分解變成偏紫
色,可是有人說古時候的胭脂一定是正紅色嗎?
至於用檸檬汁定色不大合理,因為檸檬汁含有大量的維生素C,應該只會使花青素分解加
快,沒有道理反而能讓花青素延緩分解。
作者: SWALLOW0716 (燕子)   2017-09-29 11:47:00
推考據
作者: alittlekoa (蜻蛉阿喵太太)   2017-09-29 14:29:00
推!
作者: ChaosKomi (飛天小精靈山奈)   2017-09-29 14:43:00
作者: zazener (禪)   2017-09-29 16:51:00
看書上寫慈禧用幾百斤的玫瑰挑出色純一二十斤,用白玉石臼擣的過程加入明礬,紗布過濾放入胭脂缸,再浸染蠶絲棉,最後撈出曬乾放到琺瑯胭脂盒,感覺很費工,光是挑花瓣就很累...
作者: amy93 (silence)   2017-09-29 17:00:00
推,長知識
作者: lamourmoi (lucky7)   2017-09-29 17:27:00
作者: e42536 (eve)   2017-09-29 20:46:00
推推
作者: abine (魚乾人妻小氣豬)   2017-09-29 21:44:00
專業推

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