Re: [閒聊] 泡麵兄弟姐妹的不同下場

作者: vup8079 (宋)   2017-09-17 16:46:08
來自己回自己一下
(先附上上一篇 乾拌/泰式/營養/炒飯(失敗)
肉燥麵的好讀版:https://goo.gl/hsRaZY )
耶~謝謝~~泰式麵的Seafood受到大家好評
再次謝謝大家(灑花~)
加碼再做了一碗正港的Seafood麵
真的是豪華版了,請我媽一起教我處理花枝的
話不多說,直接進實作
Seafood肉燥麵
材料:
泡麵、Seafood(我用魚片、花枝、蝦子、蛤蜊)
香菇、肉片、蔥、青菜
https://imgur.com/DC7Jfv6.jpg
作法:
1.起一鍋滾水,將泡麵煮熟盛出備用
https://imgur.com/cSfHiMR.jpg
2.另起一鍋滾水將香菇、肉片、Seafood煮熟,再加入粉包與青菜
https://imgur.com/ZLzP547.jpg
3.盛盤,撒上蔥花、擠上肉燥
登登登~成品出爐
https://imgur.com/bqGnwug.jpg
吃完的感想..
又再次感恩Seafood! 讚歎Seafood了呀!
整個就是泡麵中的勞斯萊斯!(海鮮也最貴T_T)
更多海鮮的鮮美配上肉燥香!
粉包我沒有加太多,想盡量讓湯保留多一點海鮮自己的鮮味
好吃~!
自己下廚真的很好玩唷~
作者: hugh509 ((0_ 0))   2017-09-17 17:36:00
統一肉燥的麵體不用煮,醬包爆香,炒完料 麵丟下去倒點水蓋上蓋子嗆一下,打開拌一拌 麵口感比煮的還好吃
作者: tivi   2017-09-18 10:19:00
這好高級噢

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