Re: [閒聊] 女生大多不愛吃便當?

作者: Zionward (西那蒙)   2017-08-15 00:02:09
43 我是男生但我家的女性都很愛我包的便當
因為我個人對包便當很有堅持 看到便當文忍不住回文
一般排骨飯、雞腿飯、xx飯之類
外送到公司打開後,總會有幾樣不想吃的菜
而且常常很油,湯湯水水多,擺盤又雜亂難看
打開就食慾先下降一半
所以我目前都不去買現成的飯類了
直接去自助餐包
關鍵是整齊、杜絕湯湯水水
例如炒青菜夾起來之後
要稍微在菜盤上輕輕甩五秒(不要用力) 放入便當的格子
放滿,但不能溢出 也不能跑到旁邊去 要避免兩菜交疊
如果是宮保雞丁類的 一定要一個一個夾 放滿格子後
夾花生鋪上去 再夾少許乾辣椒點綴美感跟香氣
我家人喜歡吃秋葵(我自己不敢吃) 我夾一定是三到五支
整齊排列 然後來回波浪狀,淋少許醬油膏
(我是用店家的湯匙的尖端流下的小細流去劃)
給長輩吃的鐵板豆腐也要一塊一塊夾 整齊交疊 再點綴紅蘿蔔片
夾的時候先把醬去除 最後再放極少許湯汁,使其不過乾即可
一些不成形的菜 像塔香茄子、沙茶牛肉之類 除了瀝乾湯汁
放入便當盒後,如果有格子就善用格子,若沒格子,
會用夾子稍微壓一下邊側,整理形狀,讓它成為矩形塊狀
總之就盡量整齊跟避免疊菜
因為已經包到熟練,所以可以在排隊過程中很快一直前進一直整這樣
但如果自助餐大叔或阿姨直接一夾放上去
就會很想仰天大叫這樣
如果是我自己包的便當…我就會喜歡吃
作者: lf2597 (灑滿蔥花)   2017-08-15 00:04:00
肉肉肉肉肉 然後飯 一餐搞定
作者: ashkaze (畏怕陽光)   2017-08-15 01:27:00
我討厭沒湯汁的菜耶,湯汁才是精華啊XD
作者: quanfour (quanfour)   2017-08-15 01:37:00
請問你是學廚藝的嗎?
作者: lavenderwind (ranger)   2017-08-15 04:43:00
擺盤哥
作者: perry0910 (sevret)   2017-08-15 09:00:00
您是包便當系?
作者: acuogreer   2017-08-15 09:33:00
專業XD
作者: h6x6h (BLZ)   2017-08-15 11:20:00
求照片
作者: kimura0701 (花壇金城武)   2017-08-15 11:35:00
謝謝你回我的廢文
作者: vm4m06 (富奸你一定要畫下去呀)   2017-08-15 11:41:00
我也討厭湯湯水水的,特別是放很久的便當,湯都滲出紙盒了,看了根本火大
作者: au355 (香)   2017-08-15 12:34:00
好厲害喔 學起來有圖嗎
作者: dabai0704   2017-08-15 12:48:00
天啊!!!超棒

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com