※ 引述《DYT603 ( DD)》之銘言：
: 逛完日本超市發現他們乳製品超便宜阿
: 而且選擇種類超多
: 乳酪牛奶都很便宜
: 如果以日本人的薪資比來看真的隨便都很好買
: 台灣的最低時薪一小時的時薪大概只能買兩公升左右的牛奶吧
: 如果是乳酪起司類加工過的食品更貴
: 是因為台灣牧場太少嗎?供不應求的問題?
: 不知為何台灣乳製品那麼貴?
1.台灣是亞熱帶國家 但是乳牛適合生存在溫帶
不適合生存奶的產量就會小 相對成本就會高
尤其是需求量高的夏天產量更少
2.台灣地小人稠 用地成本遠高於一些農業大國 比如美國 加拿大 澳洲紐西蘭等等
而且人力看似相對便宜 但是台灣地形破碎又地小人稠
第一級產業的規模做不大 相對的平均人力成本也遠高於這些國家
3.上面有提到地小人稠 加上台灣的糧食自給率不足
連種給人吃的東西都要從國外進口了 你覺得牛吃的呢?
當然也是大量從國外進口 所以飼料成本也遠較那些國家高
飼料成本高 人力成本相對高 用地成本高到破表 產量又比別人低
台灣的鮮乳賣這種價錢完全就是剛好而已
要喝這種不適合在台灣生產的東西 多花點錢也是很合情合理的
就跟你冬天想吃夏天才有產的蔬菜水果也會特別貴是一樣的意思