Re: [討論] 牛肉泡麵哪家最好吃??

作者: qazieru (=w=)   2017-06-27 23:47:03
※ 引述《Yancye (楊西)》之銘言:
: 如題
: 小魯很喜歡吃牛肉麵
: 偶爾會吃類似口味的泡麵解解饞
: 之前常吃的是味味一品 原汁牛肉口味 份量很夠
: 最近發現同樣是味丹的真麵堂也出了牛肉麵口味 也滿好吃的
: 雖然是快煮麵不是泡麵 但整體吃起來比前者爽口一點
: 大家覺得哪家的牛肉麵口味泡麵或快煮麵最好吃?
直接講些目前我還買得下去的...
先說袋裝麵體現在都變的很難吃
反正沒差幾塊錢 我都買碗裝
以下編號只是順序非名次
1.如原po提到的味味一品牛肉麵
麵體跟湯頭沒有退步很多 算現在值得挑的口味
2.滿漢葱燒牛肉麵 麻辣鍋牛肉麵
台式牛肉麵的經典口味
統一麵的袋裝麵現在麵體非常垃圾...碗裝的也算是退步較少
3.一剁讚的沙茶牛肉麵
有點退步了 本來還有放碗豆
沙茶+牛肉麵的組合很特殊
4.全家自有品牌的牛三寶牛肉麵
味丹代工的泡麵
其實這款配方是過去小四川牛肉麵口味
本來台灣也有過牛肚牛肉麵 後來是牛肚成本太貴所以消失了
另外最近還有什麼新口味肉羹麵...其實就是把香菇肉羹的調理包拿去改的
拿去當泡麵很難吃
台酒的牛肉麵不是正統牛肉麵的味道 所以我不愛
其他如一剁讚新的麻辣口味 我覺得都沒這幾款好吃
真爽也是退步的亂七八糟
台灣牛肉泡麵我覺得還有水準的就這4款吧...
另外不是牛肉口味的泡麵中 推薦一下最近改包裝的"拉麵道" (包裝也改的很漂亮)
好像在全都退步的泡麵中這款算少數進步的...
麵體跟湯頭都挺進步到日本的水準了
吃完噁心感比較少 麵體也不會軟趴趴的
話說蠻多人喜歡這款的喜多方醬油口味 可惜消失了...
作者: jilily (jilily)   2017-06-27 23:54:00
原來袋裝和碗裝麵體會有差.....長知識了
作者: pttnowash (不用洗)   2017-06-28 01:10:00
你是泡麵系!?
作者: she5566881   2017-06-28 03:21:00
長知識推!
作者: loneyrabbit (...)   2017-06-28 13:58:00
我也超愛喜多方醬油!那一小包醬油我都很珍惜

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