Re: [討論] 包粽子喜歡竹葉還是月桃葉?

作者: songgood (ilovegoodgame)   2017-05-26 22:13:31
※ 引述《lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)》之銘言:
: 一般都是用竹葉,
: 但是也有人用月桃葉
: 聽說只有南部客家人才會使用月桃葉
: 香氣不太一樣
: 大家喜歡那一種?
原來有分唷
不過我媽都買那種黃黃的葉子
但我覺得包粽最重要的
還要是把食用油給抹上粽葉
不然那個炒出來那個油飯包進去
整個黏在粽葉上很不好處理
我的看法啦
大家覺得呢
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2017-05-26 22:29:00
覺得餓
作者: hihilove (人以群分)   2017-05-26 23:22:00
我家是用綠色竹葉包的 然後…竹葉有分正反面 我媽說飯會黏在葉子上 那是包的人分不清楚不會包
作者: catuncle (貓書書)   2017-05-27 14:42:00
我一直以為會黏是肉不夠油XDDDDD

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