雖然不是取消客訴,但還是跟店員要求有點關係,所以想直接用回文的方式討論,有哪裡
要改再麻煩跟我說,手機排版可能比較亂請見諒
去連鎖餐廳吃飯大多有在餐後發送意見單或問卷之類的東西,有些店家看到沒有滿分或比
較不足的地方也會直接詢問客人或致歉等等,有些人可能會迫於心理壓力而給滿分,但是
!以下的情況我真的是有生之年第一次遇到==
某次完餐後照例發放問卷,主要有餐點部分、湯頭部分、服務部分、衛生環境部分這些,
滿分五顆星,我們在餐點、湯頭和服務給四顆,其他給五顆。殊不知店員竟然直接跟我們
說:「請問我服務哪裡不周到嗎?如果可以的話麻煩給滿分,不然很難跟上面交代blabla
...」
當下其實有點點點點,畢竟他服務給四顆就已經很不錯了,一個外場主要負責一個區域,
但是他老是跟他朋友那桌講話嘻笑打鬧,不像其他服務生會一直過來詢問,都是要我們主
動跟他反應才有動作,但當下想說其實他服務的態度其實也沒有說不好,沒必要為難人還
是給了他滿分。
But!就當我們因為事情結束要再次起身的時候,他又說話了:「湯頭和餐點是哪裡不滿意
嗎?可以給滿分嗎?不然沒辦法交代」當下的os是這些是廚房的業務你會不會管太寬了,
而且一而再再而三的直接要求給滿分觀感真的好差啊,我自認不是奧客,像前面服務的地
方也可以接受希望給他們方便,但是如果服務人員ㄧ再的直接明示成這樣真的會讓人心氣
不順,外加覺得店家不要浪費資源印問卷啊~
其實以平常的我都會想說要堅持意見,但真的遇到了因為太訝異除了不能控制自己的表情
外還是會半敷衍的達成他們的要求QQ想知道大家當下面對這個情況都怎麼處理