作者:
min0502 (Rosalia)
2017-04-19 14:37:55(文長)
最近在一間日式餐廳打工,已經一個月了卻還是常出錯。
之前是幫客人點餐會點錯
(寫在紙上的縮寫是對的,但key單key錯。)
比起其他新人,我覺得我頻率算高的,會被正職跟店長唸,而且內場一定也是很不爽,之
前有一次還進去道歉過(被內場忽視)
那次因為自己覺得出錯頻率太高,覺得自己很廢還哭了出來...
最近點單不會出錯了就開始練習送餐,
但昨天出餐不小心出錯了,客人也動了那份餐點,只能請內場重做。
那份被客人動的餐後來就放在內場要出餐的桌子上,之後我要進去送餐的時候就也以為那
盤也是要出的,
其實因為太緊張我真的會很混亂,而且因為內場的正職真的很可怕,我一秒都不想多待在
內場,拿了就想走。
他有點兇的叫住我說「那個不是,你分不出來嗎?」
內場的正職好像原本的脾氣就不好(聽說不爽會東西用摔的)可能他知道我常出錯,態度
也不是很好。
還有,昨天正職姊姊心情原本就不太好,我又剛好加水時沒有順便補吧台上的飲用水,
跟收餐時沒看到其實還有要收的盤子放在後面的吧台上,就被罵了,
儘管後來她有來跟我好好說不完全是因為我才生氣,但還是讓我覺得我不適合這份工作。
昨天有提出離職,但是店長說人本來就是需要磨練的,要再給自己一點時間去努力,現在
年輕人怎麼都草莓族,受到一點挫折就放棄了blanlabla。
(但我是覺得是因為缺人,不希望我走,畢竟新人很難訓練。)
而且我原本的個性就比較內向(現在看起來比較外向)容易緊張,動作也不太快。一出錯
就很容易緊張,然後緊張有時候會繼續出一些小錯。
也有想過是不是要繼續做下去,不要那麼草莓,也許撐下去就會不一樣,但一想到就覺得
很煩躁很不想上班,做夢都會夢到我在打工,有時候明明該餓了也不會餓,上班前都會胃
不舒服。
作者:
mj2124 (CL)
2017-04-19 14:40:00怎麼覺得你沒有認真在上班
作者:
ohmik (Ohmik)
2017-04-19 14:44:00你給自己的精神壓力太大了 動作慢一點還好 不要出錯不要怕被罵比較重要
我覺得妳可以從麥當勞或是咖啡店開始麥當勞分工比較單純產品也簡單妳出錯的部分我如果是內場也會覺得煩XD
作者: miu2915 (miu2915) 2017-04-19 14:46:00
沒事啦 不就熟能生巧
作者: joeblack0205 (緩慢認知失調) 2017-04-19 14:48:00
店長都樣說了,就多給自己一點時間吧!
就散漫啊, 職場誰跟你愛的教育, 還是最簡單的外場
作者: joeblack0205 (緩慢認知失調) 2017-04-19 14:50:00
如果三個月後還是不適應,也許只是不適合當磨練吧!只是打工,多用心,別壓力太大就好
作者:
lazywhite (lazywhite)
2017-04-19 14:53:00不過我覺得共同工作的同事主管也是想不想繼續做下去的原因耶 看你內文感覺常常被罵囧 但我記得打工時雖然被主管很兇會念但私下也對我們很好 所以也會有意願留下來
作者:
pilione (不來也不去)
2017-04-19 14:57:00真的不適合就換啊,反正服務業那麼多不怕找不到打工吧
作者:
ERQQ (EQQR)
2017-04-19 14:58:00工作會出錯就代表你有進步空間 不要第一個想法就覺得不適合
作者:
digusy (digusy)
2017-04-19 15:01:00我剛做餐飲第一個月也是小錯不斷,慢慢累積經驗不要慌張,等你非常上手後就沒人記得你當初新人時有多誇張了,加油
我覺得要完全進入狀況,大約是3個月左右。自己初次做結帳工作,也是問題很多。慘的時候一天會少500元(需自己補差額)其實,接觸新的工作也是需要磨合期。
作者:
gr88 (grace714)
2017-04-19 15:07:00如果{真心學習},就慢慢來、筆記。拜託…又不是馬上就很厲害。
不用給自己太大的壓力,其實過一段時間你自己就會抓到訣竅了!
作者:
yayzh (yayzh)
2017-04-19 15:09:00加油 第一次打工都會這樣
作者:
gr88 (grace714)
2017-04-19 15:10:00從錯誤中得到經驗,再給自己時間試試。如果{做不來},也只能離職。
作者: winniekuma (Kuma) 2017-04-19 15:25:00
就跟上面那篇工作好難受一樣阿 有夠草莓的這代名聲就被你們這些隊友害的做錯事情還想黑人脾氣差 不然做錯還要給你陪笑臉嗎以為外面工作的人都會向你爸媽那樣對你嗎 笑死有本錢任性真好zzz
你還是回家啃老吧沒有想要改變自己缺點的決心,就不要出來當草莓講的好像是誤入叢林的小白兔,別人看了會想吐
作者: winniekuma (Kuma) 2017-04-19 15:37:00
我也好想用"很煩躁很不想上班"當理由不上班喔 呵呵呵我相信全世界大概有87%人都是"很煩躁很不想上班"啦吼
如果真的扛不住趁早離開比較好,沒有甚麼草不草莓的問題,只是適不適合這份工作而已。找找看獨立作業的打工吧
作者: rjb0506 2017-04-19 15:48:00
建議你也想一想跟你共事的人的感受吧,如果你一直想自己已經很努力了旁人還是很兇只會越來越覺得委屈,也會讓人覺得你沒有反省進步,好像反而是他們的錯是他們脾氣不好,但你如果不是持續犯錯只是偶爾失誤他們不會那麼怒吧,我瞭解你因為被不友善對待感覺不好,但我也瞭解跟脫線出錯的人共事有多困擾。
作者:
bubuw (bubu)
2017-04-19 15:53:00如果真的適應不了就離職吧 打工可以再找 而且也不一定要做餐飲的 我以前做過一份工作 那真的是我打工以來壓力最大的一份工作 怎麼樣都卡卡的 到後來只要一想到要上班就很排斥
作者:
apple0123 (apple0123)
2017-04-19 15:55:00工作都有磨合期,公司願意給你時間磨練,可以再試看看,如果三個月後還一直犯錯,就是你不適合,或你本身的問題
作者:
bubuw (bubu)
2017-04-19 15:56:00甚至再上班前還會做噩夢 最後離開了 但是內心完全是如釋重負 之後也順利找到了合適的工作 而且很喜歡 也在那邊交到了很多朋友 所以真的撐不下去就不要硬撐吧
作者:
yuh6532 (RR)
2017-04-19 16:07:00就是草莓啊 小劇場一堆還不改善自己 最討厭這種工作上瘋狂出錯的人了
作者: ruby704215 (性感油炸物) 2017-04-19 16:09:00
有點草莓...起碼之前在港式飲茶做一天就離職,是因為裡面正職不肯教我任何東西,明明就閒到到處聊天,等到尖峰時段才在靠北我不會做...那種工作環境直接PASS而且是所有外場,包含組長都不教,寧可在那邊聊天搞排擠外人,你那裡至少有人肯教
自我要求一下好不好?才一個月而已,世界上沒有輕鬆的工作,只有自己可以習慣的工作
作者:
Agneta (阿妮塔)
2017-04-19 16:37:00好的服務員要一心多用 妳可能適合單一專注力高的工作
作者: chieshing (Patrick) 2017-04-19 16:38:00
什麼工都別打了 妳適合當公主或老闆娘頤指氣使別人
同樣做服務業,熱灶拿菜一定要問哦,三個月上手也不晚,真的做滿一年以後才意識到自己以前到底有多廢
加油,每天下班回想自己哪邊可以注意做更好,每個人都有菜的時候!
作者:
rikaka (Bonbon Cooper)
2017-04-19 17:53:00覺得台灣很多地方喜歡用羞辱方式教人,不是只有服務業。
作者:
itsdj (水不會忘記回家的路)
2017-04-19 18:45:00當然是因為缺人啊,不然早就叫你滾蛋了
作者:
mag1021 (Different Style)
2017-04-19 18:49:00建議你先換一家生意普通的餐飲業做做看 太忙容易緊張
作者:
mftd (Mda)
2017-04-19 19:02:00別太急,越急出錯率越高
作者:
weni754 (去你的想念*_*)
2017-04-19 19:36:00妳做事情不夠細心
作者:
q2520q (木天蓼)
2017-04-19 19:36:00一個月真的也是還好而已欸…而且餐飲的本來就比較要求快速正確,剛開始本來就有適應期,等兩個月後還是一樣就換吧,不過建議你不要找餐飲的了
作者:
RINPE (RIN)
2017-04-19 20:00:00真心覺得餐飲是cp值最低的打工
你可能是做事比較不靈活的那種人 建議你可以上班後回家趁記憶猶新時做一點筆記 上班前再拿出來複習 整個用腦袋run過一遍就不會緊張導致出錯 長期做下來還是有一樣問題的話就辭吧
作者:
xianhan (hxn)
2017-04-19 20:04:00我也是動作慢.一直出錯.一直被罵,也是不適合餐飲業...
作者:
peiring (peiring)
2017-04-19 20:22:00才一個月出錯正常啊,如果你待半年還這樣那就真的不適合了
作者:
kbirca (tomorrow)
2017-04-19 20:27:00店長挽留妳表示妳還很好用,別氣餒
作者:
sweetftt (shinya)
2017-04-19 21:24:00覺得不是不上手是不僅慎不細心,這些事多確認一遍就可以避免了吧...點餐錯 key單錯 出餐錯...第一次錯就要記取教訓,之後同樣的事double check,我是同事會覺得你有沒有用心,你不是不會是不細心,你該改變的是自己阿~不是工作環境建議養成一串的流程習慣後就不會忘了,例如加水時就把每個需要加水的地方都看過,久了就不容易遺忘
作者:
mj31721 (さとみ)
2017-04-19 21:38:00之前在日式餐廳打工遇到這樣的同事真的很火...尤其是忙的時候==
作者: Asino (Asino) 2017-04-19 22:54:00
廚房忙的時候火氣大很正常,別在意:)重點是你慢一點沒關係,不要慌不要亂,先求正確才求快,可以上班搭車的時間先把等等要做的事情想一遍。
作者:
s9245034 (angel1997)
2017-04-19 23:46:00可以試試餐飲以外的工作
作者:
z881331 (絨毛雞)
2017-04-20 01:19:00別做餐飲了 累就算了薪水也不高
作者:
fu6m04 (祈願)
2017-04-20 09:57:00覺得不適合就換吧!