ㄢㄢ
那個日本der 雞蛋
跟台灣der 雞蛋
其實真的沒有差很多
都是母雞大出來的
為什麼說是大出來的呢？
因為跟屁眼是同一個洞啊(燦笑
所以縮兩邊的蛋都是屁眼大出來的
正都是從屁眼裡打出來
所以難免會沾到便便(畢竟母雞沒有手擦屁股(幫QQ
要知道蛋在出生前是在母雞的卵巢裡
所以基本上內部不會有什麼細菌
真正造成危險der 是母雞屁眼的細菌
在普通的狀況下 屁眼的細菌是很難進到雞蛋內部的
這是因為蛋殼底下還有層卵膜(就是白煮蛋外面那個
保護雞蛋內部不受侵犯(畢竟原本是要變成小雞的^^
但是隨著時間的增加
蛋膜會逐漸擋不住屁眼的細菌
才會造成內部感染QQ
不過說了這麼多
真正造成台灣蛋跟日本但決定性差別的點在於
衛生的管理
因為很多原因日本對於蛋殼的清潔有很多規定
所以日本人才可以放心的食用生雞蛋
那是不是說台灣就不能吃生雞蛋呢？
也不是這樣說
剛剛提到了時間與衛生
所以如果在台灣想吃生雞蛋的話
除了盡量選用新鮮的雞蛋
還要記得先吧雞蛋擦過
以及快狠準的打蛋
就可以避免吃到屁眼的細菌^^
話說台灣的相關法規也在逐漸的進步中
像是之前被罵很兇的禁止蛋籃重複使用
就是為了避免互相污染的發生
才定下的規定
不過重點還是在源頭的清洗啦QQ

可是瑞凡，洗選蛋好貴Ｒ

貴很多

這篇專業推

專業？？？

看前三行以為是廢文