家人非常愛吃
幾乎每星期都要吃上兩三天
每次我跟著吃都覺得
這些韓式料理真的大多很甜又很鹹
好像把醬油膏當料理吃一樣
然後醃漬品也很多
老實說這些東西都不健康
鈉含量應該都過量超標了
對腎傷害很大
是不是應該要少吃啊？
日本拉麵也是，所以有在台日人跟我說，日本人滿多高血壓的
作者:
cutybaby ( ä½ æœ€æ£’äº†ï¼ˆL）)
2017-03-22 03:58:00其實韓國並沒有醬油膏耶~還有 台灣的韓式料理，其實都是比較偏台式，我韓國朋友來台灣，常常吃了驚訝，哈哈！所以我從來不會在台灣吃韓式。。。
作者:
ktirene (小栗)
2017-03-22 04:11:00臺灣的韓式真的不一樣，無論號稱多道地，吃起來還是有差
作者:
LydiaC (猜火車)
2017-03-22 04:27:00韓式就是重口味呀，鈉含量都超高的
作者:
marsonele (marsonele)
2017-03-22 04:31:00部隊鍋一看到泡麵食慾都沒了 對我而言部隊鍋跟大鍋菜差不多 全部都丟進去煮熟 一個會辣一個不辣
想要健康就吃地中海料理，應該是全世界公認最健康的料理了
作者:
jespere (只願長夜將近天快亮)
2017-03-22 06:09:00一週吃那麼多次真的有點 不會吃膩也蠻強的
作者:
b2uty03 (累)
2017-03-22 07:07:00代表性的韓式料理確實都很重口味 不過韓國人平常都是一堆小菜配飯吃居多
作者: marchtue 2017-03-22 07:20:00
才剛從韓國回來，其實真正的韓國料理不甜也不鹹，但是真的很辣。不辣的也不到很甜或鹹的地步。另外發酵醃漬品是對健康很好的，納豆味噌泡菜都是。
作者:
dodoru (jomi)
2017-03-22 07:24:00發酵醃製品還是少吃為妙喔，如論如何宣稱好處，其實難以掩蓋較不健康的事實，韓國是否因為物產較不富饒，整個國家加上商人聯合塑造+創製泡菜的好處，目的是為了國家推銷，等於那是商人的角度，商人角度就是此食物裡面即便只有0.1%的好處，也會拼命把這0.1%好處發揚光大，甚至特地為這0.1%創造各種實驗、找各方人馬來背書，但99%缺點或無用處卻不會特別著名 (註：此商品無用、此商品有害健康之類XD)
作者: zerovance (Hsuan) 2017-03-22 07:42:00
剛去完韓國覺得跟台灣韓式差很多+1
作者:
FKL (失眠)
2017-03-22 07:46:00泡菜可以降低大腸癌風險，不過也會提升胃癌風險就是了韓國的觀光推廣都會刻意忽略後半段
作者: beartsubaki 2017-03-22 08:01:00
目前平均壽命最長的女性是日本 而預測未來會由南韓取代成為第一 影響因素很多 不過單從這點來看 當地的飲食文化並沒有成為壽命殺手就是了
作者:
sonok (sonok)
2017-03-22 08:16:00真正的韓國料理怎會不甜不鹹？在韓國每次吃完水都要用灌的
作者:
milk23as (肥肥的西瓜)
2017-03-22 08:17:00我很好奇韓國人是不是看到啥麼就想拿來醃漬
我覺得韓國食物現在很多炸物跟啤酒要不然就是富有了 烤肉變很多 感覺沒那麼清淡了
作者: lrivaldo (我真的很想你) 2017-03-22 08:39:00
道地韓國料理不甜也不鹹+1
作者: mch2011 (mch2011) 2017-03-22 08:40:00
我最近聽BBC也有說到預計南韓平均壽命會超過日本耶
作者:
xupmc (台灣老鮮肉)
2017-03-22 08:40:00韓國料理都是煮熟後沾醬吃 不習慣
純粹就以前冬天太冷， 才會提前醃製保存菜類食品，那時技術還沒這麼發達， 吃辣也是因爲冬天太冷，哪來什麼國家商人手法阿，台灣的東西也很油膩，韓國人也不愛， 但沒必要連吃的文化，也在鄙視其他國家吧， 看看我們那精美的頂新， 據我所知韓國還蠻重視食安的
作者:
zamora (nana肥肥)
2017-03-22 09:05:00我在想是不是因為冷的關係所以烤肉都吃肥的部位 不過最受不了的其實韓式很愛說明東西都攪在一起，吃到最後根本什麼都不知道自己在吃甚
作者: manatsu90575 2017-03-22 09:05:00
醃漬品跟發酵品不一樣喔
作者: su4vu6 2017-03-22 09:06:00
臺灣吃很清淡 所以才會這樣
作者:
zamora (nana肥肥)
2017-03-22 09:06:00不過不管甚麼料理，一周三四次餐廳也是不健康的誇張。自己做過菜就知道，為了美味那個糖那個鹽都下很重啊
作者:
cjy0321 (cjy0321)
2017-03-22 09:28:00醃漬發酵品明明不健康啊
作者:
WJJ2210 (WJJ)
2017-03-22 09:43:00真正的韓國料理真的不甜也不鹹喔
那是臺灣人愛吃的不健康 醬料重的東西如炒年糕他們也不是天天吃 泡菜湯飯大醬湯飯這種家常食物是很健康的
作者:
djdjdj (加油啦)
2017-03-22 10:00:00韓式好多鹽漬的小菜健康嗎？吃新鮮現煮的比較好吧？打錯，醃漬才對
作者: vipbb 2017-03-22 10:57:00
台灣人到韓國吃的通常是被部落客或美食節目介紹的，根據台灣人對韓國食物印象選的
說台灣吃的很清淡的我快笑死 哪裡清淡了？每次國際賽外國選手來台灣不也常說口味太重吃不慣
作者:
nafeiyin (奈米蝦子活跳跳)
2017-03-22 11:40:00認識的韓國學生說台灣料理重口味又油....
作者: pangku (pangku) 2017-03-22 11:47:00
韓式很愛用一堆醬料調味但少油，台式則是很愛用油
作者: vipbb 2017-03-22 11:47:00
之前在韓國學校吃學生餐廳，一般其實都很清淡，也不是每天有肉
有湯就把飯往湯裡倒，一堆涼拌菜加麻油，鹹的時候很鹹沒味道就沒味道
作者: qaxaq (示單) 2017-03-22 12:01:00
台灣跟韓國飲食應該是有重口味有清淡的啦，只是原po家人喜歡的比較偏向醬多重口味
好多人被韓劇荼毒很深你以為餐餐炒年糕 牛骨湯喔XDDD
作者:
lrip (yun)
2017-03-22 12:19:00韓國醬油比較清淡，不油膩，不鹹
泡菜什麼的是發酵類不是醃漬喔.....健康指數差很多
作者:
sa4035 (∂∀∂)
2017-03-22 12:27:00韓國料理根本不加醬油膏 你是吃到哪個次元的食物
泡菜是發酵食品 跟醃漬不一樣喔發酵是給他好菌 醃漬是不讓他長菌
作者:
madgire (甘味)
2017-03-22 12:50:00台灣的料理普遍油膩偏甜，口感偏好軟Q，其實也沒多健康
發酵製品，腸胃不好的人少吃醃漬食品多少造成肝臟負擔，也是淺嚐就好
我之前在韓國人開的餐廳打工時，他們打烊吃飯時煮得菜我覺得不會太甜欸 反而辣的蠻好吃的 不過賣的餐點就比較不辣 甜味跟鹹味就跑出來了而且沒有醬油膏
作者:
pfyvs (低調感)
2017-03-22 14:04:00台灣料理不清淡呀，而且比較油。韓式蠻多重口味，但也是有清淡的種類。
作者:
cinnie 2017-03-22 14:05:00不算健康，但他們路走得多
作者:
ifee (ifee)
2017-03-22 15:06:00韓式哪來的醬油膏，你吃到假韓式了啦
我的意思是跟醬油膏一樣很甜又很鹹啦…不是說裡面加了醬油膏，大家都誤會了。
作者:
dian9 (點點)
2017-03-22 16:12:00作者: gnaygnay (羊肉爐) 2017-03-22 16:40:00
覺得韓國滿清淡的 還會給鹽巴讓你調味 辣是真的
作者:
eva512141 (eva512141)
2017-03-22 17:35:00我也這麼想，去韓國吃東西幾乎都好鹹
作者: singrongisme (相信) 2017-03-22 19:15:00
韓國料理很好吃 但其實很多都會加糖漿= =
作者: ttyesgo (檸檬牛與冰咖啡) 2017-03-22 22:53:00
去過韓國表示，食物辣但是調味單純，反而台灣很多調味太複雜
作者:
Renina (貓尼醬)
2017-03-23 19:19:00韓式料理除了起司跟肉之外，其他看起來很窮酸大部分都是豆腐豆芽大白菜…完全沒有食慾。什麼炸醬飯看起來更是一盆瀝青還有部隊鍋也是，罐頭火腿的味道真的很可怕很噁心吃的時候常常OS:為什麼發展先進了還是習慣吃那麼窮酸的東西…不過韓國三好１草莓 ２泡菜 ３炸雞(我覺得隨便吃都比台灣路邊炸肉好吃QQ)
韓國重視食安？那普遍會回收小菜的習慣是？一定要每個人筷子伸進湯鍋攪的是？