1。一次煮五天份，還有週日晚餐，四天份放冷凍庫。公司是蒸飯箱才能這樣搞。夏天比
較懶惰就外食三到四天。
2。滷味一鍋冷卻後分小包裝，一個包裝就是一個便當內主菜的量。通常都是滷蛋+雞翅+
小雞腿+五花肥瘦肉。有時候會用素料，但這要滷比較久，滷汁也比較不能再用。
3。滷牛肉/ 咖哩雞/ 蔥燒里脊豬排。保存如2處理。
4。青菜只能川燙半生，水濾乾一點，拌鹽少許跟烹大師，一樣小包裝冷凍，可是一次只
能作三天份，通常只適合A菜/ 小白菜。大陸妹有點悲劇......
5。什錦蔬菜類：玉米罐頭+毛豆仁（頂好有賣）+紅蘿蔔丁，炒五天份冷凍。
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6。鮭魚片分三等份，一片=一個便當主菜。通常夏天才有，因為要前一夜現煎。（好市多
賣的進口貨太厚又油，不錯吃，但噴油的廚房要花比較多功夫清理）
7。白飯平常冷凍就備好七八餐份量。
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8。自己煮最大問題是食材保存，冷凍庫空間，垃圾當日處理時間。費用反而不是大事。
維生素不足之處，假日嗑水果處理。
半年自己煮食小小經驗分享，作失敗的時候就能完全體會「自作自受」的奧義(￣▽￣)
盡量鞭...
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