[討論] 大家家裡會煮黑米嗎?

作者: ciaowun (Yvonne)   2016-12-25 18:27:48
我媽前陣子,看購物台一下子就買了12包這種黑米
https://goo.gl/fZogKC
吃起來的口感整個很詭異(我覺得),但她一直覺得很Q很好吃
她的朋友還一直跟她說黑米很營養很多花青素什麼的,讓她深信不疑
但我吃的很不安...尤其是來自購物台...
大家有在吃這種米嗎> <?
作者: skyviviema (天澤)   2016-12-25 18:30:00
我家會吃 黑米確實是有益健康 但消化如果不是很好的人跟糙米一樣不建議全吃 混白米就好 如果擔心是染色假貨可以看一下斷面 米心是白的就是正常的
作者: ithinksoiam (☁)   2016-12-25 18:33:00
營養比較多阿 大概1:3混白米
作者: sammoon (sam)   2016-12-25 18:33:00
你是不是覺得沒白米好吃
作者: ithinksoiam (☁)   2016-12-25 18:34:00
如果要比也不是跟白米比 要跟糙米比口感吧
作者: d8888872002 (中壢唐嫣)   2016-12-25 18:36:00
會 混白米
作者: maousama (中二病發作)   2016-12-25 18:40:00
吃起來有種甜味,配滷肉什麼的很怪,還是喜歡白米飯
作者: kk10894 (SONE大統領)   2016-12-25 18:41:00
可以混白米,或者混五股米,我覺得不錯~
作者: ithinksoiam (☁)   2016-12-25 18:41:00
煮完整鍋黑的很正常阿
作者: skyviviema (天澤)   2016-12-25 18:41:00
花青素可以抗癌 不用看到顏色就擔心啦XD
作者: kk10894 (SONE大統領)   2016-12-25 18:42:00
不過如果吃飯喜歡澆湯汁的就不適合了,澆湯澆醬還是白米
作者: ithinksoiam (☁)   2016-12-25 18:42:00
如果不喜歡口感可以請媽媽用電鍋煮一些白米吧但黑米真的比較健康 白米是精製的了我家偶爾就是煮2種 不喜歡的人吃白飯
作者: kk10894 (SONE大統領)   2016-12-25 18:48:00
包裝上沒有寫產地或公司嗎?
作者: lichyi   2016-12-25 18:51:00
會喔 要混白米 很好吃欸
作者: trueblend (一個目標)   2016-12-25 18:55:00
我在YAHOO購物中心買別牌的 跟白米1:1 好吃
作者: Apr1 (針尖上的天使)   2016-12-25 18:56:00
我都黑米加糙米 控制血糖很有用
作者: suction (suctionunit)   2016-12-25 19:01:00
有吃過 比較Q但覺得還是飯
作者: toro6212800 (幾鬥麻)   2016-12-25 19:03:00
雖然不愛黑米的口感 但是還是會混著煮
作者: oemptt (OO)   2016-12-25 19:10:00
我娘說混著吃比較好吃
作者: cargo (Vince)   2016-12-25 19:13:00
比較黏你吃不習慣吧?要小心脹氣就是了
作者: trueblend (一個目標)   2016-12-25 19:14:00
黑米不黏啊 黑米紫米有差喔
作者: b2uty03 (累)   2016-12-25 19:23:00
黑米很好 吃起來比白米軟 覺得還蠻香的
作者: pomelowe (五箱乖乖)   2016-12-25 19:27:00
會,混白米,但黑米是在米店買的
作者: willow   2016-12-25 19:37:00
作者: bake088 (苦夏)   2016-12-25 19:44:00
蠻好吃的啊 很香
作者: Agneta (阿妮塔)   2016-12-25 19:51:00
有的名字黑米其實是黑糯米=紫糯米,所以要翻到背面看成份,有個糯字的就不是
作者: jespere (只願長夜將近天快亮)   2016-12-25 19:51:00
看了這篇決定明天把人家送的那包黑米拿了煮
作者: Agneta (阿妮塔)   2016-12-25 19:53:00
黑(紫)糯米有黏性,黑米口感比較硬
作者: medama ( )   2016-12-25 20:11:00
甜甜的 好吃
作者: ithinksoiam (☁)   2016-12-25 20:38:00
黑米跟紫米不一樣喔 紫米是糯米 黑米是糙米可能原po也不喜歡糙米的口感吧 (一般黃色那種糙米)我個人是甚麼米吃起來都覺得差不多XD
作者: J861215 (潔西)   2016-12-25 20:43:00
會 但用這個炒飯第一次會嚇到
作者: m6990400 (Harding)   2016-12-25 20:49:00
我媽這兩年也迷上這個,每次煮飯都會參一點。煮起來整鍋黑黑紫紫的,馬的,看了有夠沒胃口。
作者: KISSCHUN (誠實的人)   2016-12-25 20:51:00
我們家鄉不少人在種黑米(田中旁邊),在米店買一斤60吧,黑糯米貴一點!我媽覺得健康,都和白米1:1煮,但說實在我還是覺得白米飯好吃,只要是我煮飯就不會加黑米XD
作者: toro6212800 (幾鬥麻)   2016-12-25 21:14:00
黑米我也是家裡有跟契作才開始吃 最初真的需要習慣一下顏色和口感
作者: anct60509 (桃花心木)   2016-12-25 21:28:00
田中應該是碾米廠,溪州是黑米產地
作者: hahagogo123 (haha)   2016-12-25 22:07:00
會 這很好吃餒
作者: cbangel (勇氣)   2016-12-25 22:20:00
我覺得好吃,但碗會留下黑黑的痕跡
作者: whoischilly   2016-12-25 22:45:00
購物台的食品要販賣,均要附上 所有檢驗合格的文件,把關很嚴格好嗎
作者: js0233 (鬆餅小姐)   2016-12-25 23:00:00
我媽都說吃起來有紅豆的味道
作者: penny9773 (汪汪牛)   2016-12-25 23:04:00
我都1:5,ㄧ點點黑米就會讓整鍋飯入色也不會口感差太多
作者: she50525 (show)   2016-12-26 00:17:00
田中是產地沒有錯 我家後面
作者: jjj40132 (小魚愛吃魚)   2016-12-26 00:48:00
黑米做壽司超級好吃
作者: monkeyeden (吱樂園)   2016-12-26 01:48:00
天天吃到怕惹,還是白米好吃
作者: kyu02031020 (Popcorn)   2016-12-26 01:52:00
秧苗場給我們家煮的 (很熟
作者: kvhiucn (View)   2016-12-26 02:15:00
我們家都混糙米 五穀 白米 不錯吃
作者: yuyu2020kkk (BBBetty)   2016-12-26 02:41:00
我寧願吃其他替代食物也不想吃飯....
作者: sinpsyyi (psyyi)   2016-12-26 04:09:00
我媽之前也是看電視買的,會混白米一起煮,黑米吃起來很Q,只是白米都會被染成紫色,除了媽媽以外大家都覺得很影響食慾XD
作者: pocky0511 (屍體乎?非屍體乎?)   2016-12-26 06:02:00
你先單獨洗看看 看會不會褪色 有的黑心是用染的
作者: sovia (wish me luck)   2016-12-26 07:13:00
會,覺得很好吃。
作者: sharkimage (生日那天的甜蜜 ~知道效m)   2016-12-26 13:25:00
我是買溪洲尚水米的黑米
作者: pinkyse (pinkyse)   2016-12-26 14:27:00
好吃耶~

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