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愛上大9歲的台灣女孩 英國老外在花蓮開「紳士髮廊」
記者游琁如／花蓮報導、攝影
來自英國的老外Daniel，因為愛上台灣女孩，決定在台灣落地生根，在花蓮市區經營一間
純給男士剪髮的「英倫紳士髮廊」，提供專業的男士理髮和英式修鬍服務。走入其中，
宛 如走進電影場景，感受一場來自英國的文化理髮饗宴。 看Daniel理髮時的專注神情，
很難想像他只有28歲。5年前一次旅行來到台灣，透過朋友 認識了大自己9歲的台灣女孩
雅淳，「當時我們兩相遇，我跟Daniel說，如果有一天你回 來，我們就交往。」雅淳說
，一開始以為Daniel不會再回到台灣，沒想到他旅行一圈再回 台灣，兩人於是交往，結
婚，前後4年來，一路走到現在。 「你好，請問今天想喝什麼飲料？」走進英倫紳士髮廊
，最先映入眼簾的是吧檯，Daniel 因為希望提供給顧客舒適的休息空間，有咖啡、茶、
威士忌等飲料可以選擇。接著客人才 會坐在特別打造的理髮椅上，與Daniel討論造型設
計。此處的剪髮工具、材料，甚至Daniel手中的剪刀，都是他從英國帶至台灣，一切全是
來自英國的招待與服務。 13歲開始進入英國髮廊學習掃地，16歲正式當學徒，並取得專
業的美髮師執照。Daniel有 超過10年的理髮經驗，讓他決定落腳於台灣時，選擇開理髮
店維生。「一開始不敢，會害 怕，因為語言不通，也不知道台灣人能不能接受外國人，
再加上純男性的理髮服務。」 Daniel說，旅行台灣的過程中，發現多數的純男性理髮，
都是老一輩的服務，「沒有人開 專門剪男士的理髮廳，所以我想開一間看看。」因為想
把英式的紳士服務帶來台灣，所以 店內不只器具來自英國，還提供「英國傳統刮鬍」服
務。 使用熱毛巾軟化鬍子後，多次以刮鬍沫來回刮鬍清潔，再用冷毛巾冰鎮、抹收斂水
，再擦 香水。來回必須半個小時的服務，Daniel神情專注，過程中首重對顧客的尊重，
這是「紳 士文化」的重要體現過程。想要理髮，整個洗加剪也需耗時1個小時以上，才能
細緻的處 理一件「作品」。 老外在花蓮市區開理髮店，確實引起不少關注，但頭髮是否
能剪得好，才是顧客關心的重 點。Daniel說，最開始店裡只有自己一人，後來客人愈來
愈多，有來自台灣不同縣市的顧 客，會固定到訪理髮，「我很開心台灣人可以接受這樣
的理髮服務。」後續店內再增加台 籍的理髮師，目前共有4名理髮師於店內服務。 給Dan
iel剪頭髮，實在是極大的享受之一，可以品嘗飲料，感受傳統的英國服務。一顆頭 洗加
剪只要500，比起台北動輒1千以上的理髮廳，實在便宜的嚇人，問起也許可以稍微漲 價
，Daniel這樣回答：「這個價格可以讓更多人負擔得起，我只希望把美好的紳士服務文
化，讓台灣人感受得到。」
心得：
欣賞他做事的態度!
一小時伍百扣掉水電房租耗材並沒有賺很多、在鄉下開店剛開始還要考率客源的問題、 D
aniel應該只有高中畢業算是藍領階級。
長相應該算中上、女孩會考慮跟小九歲會有創業失敗風險的英國藍領階級姐弟戀嗎？