[問題] 想把水餃拿來蒸

作者: dora08071994 (朵拉)   2016-07-17 17:15:21
晚餐文. :D
http://i.imgur.com/Sb5fCbi.jpg
先上一張估狗圖
好餓好餓
想煮水餃
我住的地方有電磁爐跟電鍋
本來要用電磁爐煮
可是有點懶
所以想用電鍋蒸
所以可以直接用蒸的嗎?
蒸了會直接變蒸餃嗎?
有人把水餃直接蒸過嗎???
作者: tyjcgmnl (thank you)   2016-07-17 17:16:00
可以 要悶久一點
作者: Natx (Soldier士兵76)   2016-07-17 17:17:00
就是蒸餃R,電鍋可以蒸一堆東西0.0/
作者: s89005645 (elsa)   2016-07-17 17:17:00
可以 家裡蒸過 像蒸餃阿 就是蒸餃拉哈哈哈
作者: intelCore (星光)   2016-07-17 17:18:00
蒸餃r
作者: wangverca (veronicawang)   2016-07-17 17:18:00
可以先加一些水才不會太乾
作者: shihptt (chen)   2016-07-17 17:18:00
沈玉琳
作者: louis13 (大頭目)   2016-07-17 17:22:00
可以試試用煎的 我有一次無意中發現用煎的比用煮的蒸的都還好吃
作者: yiiiiihan (潤發)   2016-07-17 17:23:00
可以唷我都用電鍋蒸,皮會很Q不會太軟爛。但建議先把餃子噴點水(我是直接整碗裝著淋水然後把水倒乾淨)沒水餃子皮會太乾硬
作者: partyzoo (油炸綠番茄 )   2016-07-17 17:24:00
作者: evelynaway (閒雲野鶴)   2016-07-17 17:28:00
可以 以前懶得煮都用蒸的
作者: j147589 ((joyisbitch))   2016-07-17 17:30:00
那就是蒸餃 煎餃啊幹
作者: bruce20053 (傑哥哦)   2016-07-17 17:33:00
要記得買熟水餃
作者: simb0204   2016-07-17 17:41:00
煎的多汁好吃,蒸的水要夠蒸完馬上吃掉不然皮會乾乾。
作者: EVASUKA (若獅子)   2016-07-17 17:50:00
可以用生的蒸
作者: ji9quu8sji (biano6405)   2016-07-17 17:50:00
兩種皮一開始製作加的水分還有方式不同 所以會硬是正常的
作者: dp44 (lol)   2016-07-17 17:51:00
可以 跟用煮的比 吃起來差不多 不過不能蒸太多 會黏在一起
作者: Rocosr (Rocosr)   2016-07-17 17:52:00
生的怕不會熟吧,我都蒸熟水餃
作者: dp44 (lol)   2016-07-17 17:53:00
用生的也會熟 用大同電鍋的話 我好像是放一杯水
作者: beartsubaki   2016-07-17 17:55:00
時間夠 溫度夠 就會熟啊 是聽說過皮不同所以可能口感有差(?)
作者: a9711002 (SASA)   2016-07-17 18:10:00
我會加一點水在水餃上面,蒸起來好吃喔
作者: alwaysky (和誰一起看星星)   2016-07-17 18:12:00
用生水餃外鍋加一杯水,好吃!熟水餃蒸了會爛爛的…
作者: howshaw (俺只是路過的☂)   2016-07-17 18:14:00
水餃我只愛吃蒸的其實蒸的也不用太久
作者: ttuys (紅蘋果)   2016-07-17 18:22:00
底部抹油或者放烘焙紙
作者: cms6384 (生死有命)   2016-07-17 18:24:00
我都把水餃拿來蒸 跟蒸餃有八成像
作者: domochu (總有刁民想害朕)   2016-07-17 18:26:00
可以用生的蒸啊
作者: maureen0412 (喵)   2016-07-17 18:29:00
我都用蒸的 很懶很方便 不過要蒸久一點
作者: BRT275U8 (黃金切割)   2016-07-17 18:36:00
這樣不會很噁心嗎
作者: opmina (夢遊吉他)   2016-07-17 18:42:00
我家這有家店就是用蒸的,好吃
作者: mofeather (牛)   2016-07-17 18:46:00
看起來很好吃
作者: feny6331 (心雨)   2016-07-17 18:47:00
下面放一個碗八分水,外鍋再一碗水,蒸架放碗上面
作者: littlemiss (禮特小姐)   2016-07-17 18:51:00
直接放蒸架上會黏住
作者: imyanyi (日安)   2016-07-17 18:51:00
我們家都用蒸的 很方便~冷凍的蒸熟 熟的蒸熱 但蒸好不能放太久 不然皮會變很乾 我自己會在蒸之前在盤子裡加點麻油 不然水餃皮有時候會黏在盤子上不好洗
作者: typecommand (:))   2016-07-17 19:00:00
用蒸的不是比煮更麻煩嗎?而且時間又要更久,很餓還是用水煮一煮比較快
作者: domochu (總有刁民想害朕)   2016-07-17 19:16:00
我覺得蒸的比較方便欸 又不用顧也不用喇
作者: sudhze (summer)   2016-07-17 19:23:00
有鍋子裝水淹過水餃蒸過 好吃
作者: JeunAgnes (Agnes)   2016-07-17 19:32:00
可喔!把粉洗掉盤子塗點油蒸即可~
作者: nova27 (你好再見)   2016-07-17 20:02:00
覺得用水煮不麻煩啊 蒸的還要抹油
作者: grimmm51764 (四葉)   2016-07-17 21:22:00
我有直接放在盤子上蒸來吃過 很香 但會黏底
作者: wong4407 (飄天星宇)   2016-07-17 21:26:00
蒸餃XS
作者: jojia (jojia)   2016-07-17 21:32:00
電鍋是好東西
作者: abcd0423 (sandy蔓)   2016-07-18 01:37:00
冷凍水餃也可以拿出來直接蒸嗎?要放幾杯水呢?也想來試試
作者: francmiss (以領養代替購買)   2016-07-18 01:42:00
懶得煮都用蒸的+1樓上我都外鍋放一杯水
作者: QQmouse   2016-07-18 02:34:00
就變蒸餃啊 然後用煎的就變煎餃~用炸得變金元寶一餃多吃~多樣吃法都可以試試

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