前陣子和老公去一間蠻有名的小吃連鎖店，因為一樓滿了所以我們到二樓坐
當時二樓只有一位可能是休息時間在用餐的員工
等我們餐到之後有位中年目測五十多歲和我媽年紀差不多的太太坐我們對面桌
然後等到服務生將她點的餐送上之後，她堅持說那不是她點的
之後服務生和她確認她劃的單
(是自己劃單交給服務生吃完再結帳的那種，劃單沒有圖只有菜名)
她拿了有圖片的介紹菜單說她要點的是裡面的某張圖
結果是她自己看錯菜名劃錯，服務生和廚房沒有做錯也沒有送錯
在發現原來是她自己的錯誤之後，我想她可能會再點正確的那份，錯的打包
或者將錯把送上的吃完
但是沒有!! 她接著說了讓我很生氣的話
【那你把這份送下去我是要吃這個(指圖)】
服務生看起來很為難......我正火大想出聲時，在旁邊一桌吃飯休息的服務生接著說
【你就換一份給她吧】 感覺是想息事寧人的發言
既然在這邊工作的人都說可以了我就把話吞進去
送餐的服務生看起來也還是很為難沒說什麼就把餐拿回到樓下
休息的服務生之後很快也吃完下樓去
中間在我們的餐點還沒吃完，中年太太的餐還沒上的期間
我真的很想說妳真的是很不要臉的奧客，但老公一直明示暗示要我冷靜
可是我還是好生氣!!!! 我也做過餐廳，廚房和外場都有
我不知道那間連鎖小吃店是怎麼做的
但我知道我以前待的餐廳退回的餐是直接倒掉，還有可能會扣服務生的錢
明明就是點餐的人的錯，真的那麼想吃就加點
為什麼是照著你劃的單做的餐，送上你劃的餐點，後場前場的人都沒有任何錯
就因為你眼殘又厚臉皮盧就要免費幫你換餐???
重點！！！！！！！
讓我更生氣的點是
當她要的餐點重上之後，她連一句謝謝也沒有說
我當下真的氣到快腦血管要爆，但剛好我老公吃完就趕快把我拉走怕我會和她吵起來
我現在回想還是好生氣啊啊啊!!!!!
是我生氣的點太低了嗎？
大家會怎麼做呢？ 還是會在店家答應客人的要求之後和她溝通嗎？
或者跟我一樣，店家表態之後就覺得比較沒立場講（但內心還是深深覺得要教育奧客）
還是有其他作法呢？
我不覺得付錢就是大爺還有服務業無論如何都該討客人歡心的觀念是對的