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[閒聊] 你們那邊肉燥飯的標準配備是什麼

作者: thekyu (kyu)   2016-05-16 16:15:56
如標題，昨天跟朋友在我家附近吃飯，
朋友看我點了大碗的肉燥飯也有樣學樣也一起點了，
朋友還另外加點了一塊油豆腐，
不過當下我在玩手機沒注意聽他在跟老闆娘點什麼。
因此就在這樣他不知道我們這邊肉燥飯本來就會附一塊油豆腐、我又沒有仔細聽的狀態下，導致他的碗裡躺著兩塊滷到軟嫩入味的油豆腐們。
事後跟朋友討論才發現好像每家店的標準配備不太一樣，不知道大家吃的肉燥飯會有附其他配料嗎？
聽說是還有配備肉鬆的感覺也很好吃耶，有機會想試試看。
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:19:00
東海向宏我的愛～不過他是是一塊一塊成形的肉，不是肉燥XD配酸菜，一百分
作者: angelmax (你今天U質了嗎)   2016-05-16 16:21:00
一顆滷蛋和幾片醃黃蘿蔔
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-05-16 16:21:00
推向宏!!超讚!!
作者: lorayen (蘿)   2016-05-16 16:21:00
控肉飯 肉燥飯
作者: NX9999 (台中走鐘張勛傑)   2016-05-16 16:22:00
台中忠孝夜市是肉鬆+肉燥，也有看過有的拿火雞肉絲叫做肉燥飯= =一中的就很正常，福州包旁邊有個肉燥飯超好吃QQ
作者: Mei5566 (5566)   2016-05-16 16:22:00
水交
作者: shukevin (被毀容的武大郎)   2016-05-16 16:23:00
北部都叫魯肉飯
作者: xu3jo6su6 (Steven)   2016-05-16 16:24:00
有吃過加滷蛋 油豆腐跟貢丸的
作者: oter   2016-05-16 16:24:00
一片螢光黃色噁心的東西,另外覺得加肉鬆也是頗怪
作者: specialcat1 (布丁喵)   2016-05-16 16:24:00
昨天買的什麼都沒配
作者: joiit   2016-05-16 16:25:00
魚鬆！！
作者: s870158 (十三車)   2016-05-16 16:26:00
飯
作者: dddcccbbbaaa (自以為是的笨蛋魯蛇)   2016-05-16 16:27:00
醃蘿蔔
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:27:00
螢光黃噁心物體是近滿了色素的焉蘿蔔，超級致癌物
作者: dddcccbbbaaa (自以為是的笨蛋魯蛇)   2016-05-16 16:28:00
東海向宏超棒 只可惜現在沒有魯豬腳
作者: aiur313 (小帥喵)   2016-05-16 16:28:00
半塊豆干+海帶
作者: APi0417 (波拉波拉)   2016-05-16 16:28:00
覺得向宏不好吃欸@@
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2016-05-16 16:30:00
配白菜滷
作者: a60525025 (56不能亡!!)   2016-05-16 16:31:00
沒附菜
作者: dddcccbbbaaa (自以為是的笨蛋魯蛇)   2016-05-16 16:32:00
香菇肉羹不錯
作者: dawn5566 (晨曦)   2016-05-16 16:33:00
經常看到的有內建酸菜或螢光黃，其他的都很少見
作者: oter   2016-05-16 16:33:00
@@原來是致癌物喔…是說到底為什麼要加那個啊？老闆自己喜歡吃嗎？真的有人會吃那個嗎？
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2016-05-16 16:34:00
滷肉飯*酸黃瓜
作者: ee430 (qq)   2016-05-16 16:34:00
黃蘿蔔
作者: dddcccbbbaaa (自以為是的笨蛋魯蛇)   2016-05-16 16:34:00
吃 都吃 不怕
作者: cheer777 (greenbaby77)   2016-05-16 16:36:00
喜歡有肉鬆的~~
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:37:00
致癌物是我個人對不健康食物的粗略通稱啦XD 不一定會致癌！除非有研究證實，但這張高度加高食品少吃比較好*這種高度加工食品
作者: dahaha778822 (yayaya)   2016-05-16 16:38:00
筍乾 滷蛋 滷油豆腐
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 16:39:00
因為食物彩度高看起來比較可口，成本又比小黃瓜之類的低很多，保存也方便所以被大量採用吧
作者: bonnielin7   2016-05-16 16:40:00
黃蘿蔔
作者: vladnya (vladnya)   2016-05-16 16:43:00
酸菜或黃蘿蔔都愛
作者: shukevin (被毀容的武大郎)   2016-05-16 16:43:00
我們這裡配薯條和可樂，還可以加大
作者: dullpain (ciao)   2016-05-16 16:47:00
買過大部分的什麼都沒配
作者: stupid52020 (不知者無罪)   2016-05-16 16:47:00
小黃瓜Xd
作者: ZechengWang (大格子)   2016-05-16 16:48:00
我超怕螢光黃 有時候還會染到我的飯
作者: ujikmn (ujikmn)   2016-05-16 16:52:00
那是日式蘿蔔乾 會有螢光黃是因為有用到番紅花…不是致癌物好嗎
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2016-05-16 16:57:00
http://i.imgur.com/2dYUVRQ.jpg這是一間在嘉義的鴨魯飯，目前是我心中的第一名
作者: blitzkrieg (NiceKill)   2016-05-16 16:57:00
我閃光家的麵攤是配薑片跟半顆魯蛋～
作者: chister ( )   2016-05-16 17:00:00
黃蘿蔔的黃是用薑黃醃的...
作者: able2214   2016-05-16 17:09:00
筍干和油豆腐
作者: sherry0911 (泥豪歡迎瓜臨)   2016-05-16 17:21:00
醃小黃瓜 幾霸婚
作者: Hunterme (Hunterme)   2016-05-16 17:28:00
紅明顯 醃蘿蔔是薑黃醃產生螢光黃色，咖喱也會使用薑黃別再傻傻認為是致癌物了
作者: blacktea01 (紅茶莎莎亞)   2016-05-16 17:30:00
黃蘿蔔~
作者: imdog (肥金魚)   2016-05-16 17:30:00
醃蘿蔔
作者: pilione (不來也不去)   2016-05-16 17:37:00
我喜歡吃那個醃蘿蔔辣錯惹嗎QQ
作者: s1014033 (芳芳芳芳芳芳芳)   2016-05-16 17:41:00
向宏～～～
作者: VenusYAYA (壓壓)   2016-05-16 17:48:00
酸菜 肉鬆 半熟荷包蛋 阿撕～
作者: codyDL (小啾啾號)   2016-05-16 17:49:00
呵呵造謠是致癌物欸 不過那還滿好吃的啊
作者: onedaywillbe (one day)   2016-05-16 17:55:00
嗚嗚好想吃
作者: bettybuy (什麼事都叫我分心)   2016-05-16 18:17:00
高麗菜 + 筍乾，跟滷肉便當有九成像
作者: lun0214 (lun)   2016-05-16 18:24:00
我底下就澄清致癌物是我個人說法了 but市面上低價醃蘿蔔會使用色素還是正統作法呢
作者: za527 (仙人掌好刺)   2016-05-16 18:30:00
滷蛋 醃黃瓜
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2016-05-16 18:34:00
看過油豆腐 小黃瓜 酸菜 黃蘿蔔片
作者: flowerlucy77 (芋泥包)   2016-05-16 18:35:00
半熟荷包蛋！
作者: oceanlovesky (等待)   2016-05-16 19:09:00
一定要有黃蘿蔔！
作者: gd5466 (武則)   2016-05-16 19:15:00
好想吃向宏！
作者: wxes9060326 (雞塊)   2016-05-16 19:19:00
一定會加東泉辣椒
作者: iamso1 (腹黑小獸兒)   2016-05-16 19:29:00
雞排! 吃起來跟雞排飯87%像
作者: p300 (pp)   2016-05-16 19:38:00
入口即化的肥肉+瘦肉各半
作者: loagg520 (豪情似水)   2016-05-16 19:56:00
配肉鬆我還不如去吃屎
作者: dan5209   2016-05-16 20:02:00
那是滷肉飯嗎?
作者: blue1725 (Jin)   2016-05-16 20:18:00
醃蘿蔔加香菜
作者: rimoe (．(ｪ)．)   2016-05-16 21:03:00
香菜
作者: heymu (荷馬)   2016-05-16 23:42:00
不熟蛋油豆腐魚皮湯
作者: bellacheng (vita)   2016-05-17 00:55:00
酸菜跟魯帶皮肥肉混白飯超好吃，配鹹菜豬腸湯跟魯虱目魚肚超幸福。
作者: wednesdayguo   2016-05-17 08:34:00
醃黃蘿蔔超好吃好不好！！！
作者: dearTryInG (某湘阿郎_TryInG)   2016-05-17 09:04:00
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