[討論] 大家家裡會剩菜嗎?

作者: uniserveYo (靜如止水)   2016-04-30 19:20:20
剛剛因為剩菜這件事情跟家裡長輩有點爭執
我發現我們的想法差距很多
我個人和爸媽都是不喜歡剩菜的
所以煮菜買菜前都會估算好分量 除了某些湯品或肉燥之類的會吃個兩三天
但是那位長輩卻不是這樣
他常常會煮超多的分量然後吃不完放不下
像是菜市場一把30的地瓜葉 他就會整把下去炒
或是炒蔥蛋炒四五顆蛋的分量 但是我們只有兩個人吃飯而已
然後就剩很多 但是這些隔餐就會非常難吃
而且家裡有客人來訪的時候 這個病又會更嚴重
就會保留那種老一輩不能餓到客人的心態
也就是說吃完一定要剩菜
因為這樣就會煮很多湊盤數 很多菜都是煮出來看的 完全沒動就放冰箱
有些菜即使沒被動過 冰過再拿出來加熱續吃也是令人倒盡胃口
我個人很不能接受啊!!!
明明可以新鮮吃的東西為什麼要委屈自己吃隔夜的
女版的大家怎麼想?
作者: cake51640 (uuuu4ni)   2016-04-30 19:25:00
記得我叔叔結婚辦桌有幾桌沒坐完,吃了幾天的帝王蟹頗開心
作者: hondomilk (紅豆牛奶)   2016-04-30 19:25:00
會剩菜,但是大都隔餐吃完
作者: lrip (yun)   2016-04-30 19:25:00
1不喜歡,而且會有毒
作者: eros0207 (緑)   2016-04-30 19:26:00
長輩幾歲?老人家真的很固執說不動。我家奶奶80好幾也是這樣,東西都放著壞,說也說不聽,目前的狀況就是大家都不想理她,唉。
作者: Trasher (小柔兒~)   2016-04-30 19:27:00
我阿婆也是堅持過年要買一大堆菜來煮 ,雖然說是大家族但也真的準備超多一定會剩菜那種 ,隔天早餐就被逼著要吃前一晚的剩菜==
作者: abcdefg0909 (凱西kathy)   2016-04-30 19:27:00
告訴他們,葉菜類不能隔夜吃,長期下來會得癌症。
作者: ppccfvy (手心手背心肝寶貝)   2016-04-30 19:35:00
曾經看過一盤雞肉七進七出餐桌 恐怖...
作者: Jin63916 (摳幫瓦)   2016-04-30 19:37:00
看到「跟長輩兩個人」,我下意識以為是林靖恩發文
作者: karina (karina)   2016-04-30 19:37:00
不喜歡剩菜+1 可以接受剩一點點 但是隔餐一定會吃完
作者: nananeko (喵嗚 ≧ω≦)   2016-04-30 19:41:00
我們家都盡量不吃隔夜,隔餐實在太難吃了
作者: maye (好想玩別人的貓)   2016-04-30 19:42:00
我媽就是喜歡把剩菜反覆燙到沒人吃為止...怎麼唸都不聽所以我就是會自己出去買其他想吃的那個小孩~~
作者: emma83224ya (小黃)   2016-04-30 19:47:00
很少吃隔夜+1 有時候菜不小心煮多,也逼著要吃完哈哈
作者: SnowAmy (小雪)   2016-04-30 19:50:00
我家剩菜有時候滿多的 畢竟多人吃飯 飯菜的量也大 但隔夜變味的菜餚一定會仍掉 有些可以再料理成別種口味的會保留阿姨很是厲害... 但還是會精算每日菜量 畢竟常吃隔夜菜對健康不好
作者: stevewu929 (Joker)   2016-04-30 20:03:00
地瓜葉隔夜反而更好吃
作者: zmeszax (v)   2016-04-30 20:06:00
蔬菜放到隔夜致癌物質劇增 可以找新聞給長輩看
作者: seasons7686 (seasons)   2016-04-30 20:08:00
家裡的長輩也超喜歡留剩菜,沒吃完就是會一直出現,所以每天菜色幾乎ㄧ樣...
作者: abc95210 (abc95210)   2016-04-30 20:09:00
從小到大都吃剩菜 尤其咖哩每次都是吃一個禮拜 媽媽覺得一次煮很多不用每天住
作者: plusonezero (本草綱目科屬種)   2016-04-30 20:09:00
除了過年很少會剩菜,家裡份量都抓的滿精確的,就是有剩也會分一分逼自己吃完不過如果有人來作客確實會跟你的長輩一樣,準備的特別多
作者: sucherng (お久しぶり)   2016-04-30 20:12:00
喜歡份量剛好,或者隔餐一定吃完!
作者: fyen00 ([fyen00D)   2016-04-30 20:24:00
老人家的話就真的無解,講了好幾次都沒用。我是看到隔夜變色就倒掉,老人家唸就當耳邊風。
作者: bonnielin7   2016-04-30 20:36:00
阿嬤極度喜歡煮一大桌吃一個禮拜,加熱到後來非常噁心
作者: Sutter (哈囉你好嗎)   2016-04-30 20:44:00
我也不喜歡隔夜菜,但是為什麼你一定要說服長輩?長輩的話也說服不了你,為什麼你就想說服他?尊重他的生活方式,你看不慣就搬出去吃自己,不行嗎?
作者: greyhat   2016-04-30 21:15:00
之前才看到一則新聞說常吃剩飯剩菜 結果罹患大腸癌...
作者: turnsongyy (施搭搭)   2016-04-30 22:16:00
無法溝通的長輩就耍任性 隔餐菜通通不吃只吃新鮮的?桌上都是隔餐菜就自己煮或出去吃 不知道可不可行我們家都煮比平常吃的量多一些 大概一兩道菜會隔餐畢竟份量難抓又怕不夠吃 不過下一餐會吃完
作者: lesleybb (lesley)   2016-04-30 22:23:00
下一餐可以(中午剩的晚上吃)但不能接受隔夜菜隔夜菜能不吃就不吃,除非是滷肉類很難一次吃完的我們家跟原po家一樣,份量都抓剛好,很少剩菜的這樣習慣以後,真的會對煮很多又剩很多的模式不習慣啊(ーー;)
作者: paranoidlu (ビッター)   2016-05-01 00:11:00
那是她的心意跟習慣 老人家真的很怕晚輩餓 寧願剩也不要不夠 也許現在無法接受 以後就會了解了
作者: kanna ( ̄︶ ̄)   2016-05-01 00:23:00
雙方都不會改變的,你只能消極拒吃,或積極倒掉再煮新的
作者: tunaya77 (吱吱喳喳)   2016-05-01 00:24:00
我爸就這樣 而且好好跟他講他還會生氣==
作者: catloveallen (阿傻)   2016-05-01 01:05:00
我婆婆也會這樣,一鍋牛肉已經吃了四五天了還剩半鍋怎麼講都講不聽,超無奈的
作者: hirohero (hirororo)   2016-05-01 01:15:00
咖哩滷肉雞湯之類的最多煮兩頓的量 其他都一定煮一頓剛好的量欸 超怕剩菜
作者: yn6017347255 (青蛙人)   2016-05-01 07:34:00
我媽每次買了一、兩千多的菜 三天我們就吃完了 原因是因為她說要一直煮飯很累啊 乾脆ㄧ次全煮完就好了
作者: morraChou (找不到~找不到~)   2016-05-01 13:03:00
不吃倒掉 他不喜歡看你倒可能自己會收斂

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