Re: [閒聊] 各位有拿手料理嗎
作者: K30126 (ABC543) 2016-02-03 10:11:10
大四的時候沒什麼課
想說總得培養點什麼興趣
剛好租屋處有廚房
於是就開始我的下廚生活
早上醒來就騎車去逛菜市場
想著今天要吃什麼煮什麼
還要記住哪些攤販只來禮拜幾
才不會撲空
買久了都會有自己習慣的攤販
他們也都會很熱情的教我怎麼煮
才適合這食材的味道
煮了幾次發現真的還不錯玩
就上網敗了個不沾鍋來玩玩
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對於一個新手
不沾鍋真的是神物
配合著一個大同電鍋
我想七八成想煮的都可以搞定
調味料只會用鹽巴蒜頭蔥薑蒜辣椒
糖就用蜂蜜或是冬瓜糖
會用蜂蜜還是冬瓜糖替代
是因為還可以泡茶或是煮甜點
因為在外租屋 食材能簡便就盡量簡便
比較多樣的煮法是
先洗米放進電鍋
此時就可以去打場LOL
等米跳起來就可以準備蒸魚
在魚肚塞進蔥薑蒜辣椒
在表面劃上幾刀
讓魚肉易熟入味
加點米酒鹽巴
放進電鍋蒸
此時就可以準備炒菜
加點油熱鍋爆蒜頭辣椒
將處理好的蔬菜丟進鍋裡
加點水鹽巴加蓋
兩三分鐘一盤清脆的蔬菜就上桌了
在熱一下冰箱裡的魯肉阿
再煎顆蛋
這一餐就完美了
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比較方便的就是
直接頓一鍋咖哩 滷肉 紅燒牛肉
吃粗飽很方便
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想騙騙女生
就煮個義大利麵 頓飯阿
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這是我用電鍋蒸南瓜
將南瓜壓爛加牛奶拌入義大利麵
滋味還不錯
說真的N飯不難
難的是整理流理台和洗碗盤
看著自己的女友幸福的吃著自己煮的飯菜
我想洧o
想說總得培養點什麼興趣
剛好租屋處有廚房
於是就開始我的下廚生活
早上醒來就騎車去逛菜市場
想著今天要吃什麼煮什麼
還要記住哪些攤販只來禮拜幾
才不會撲空
買久了都會有自己習慣的攤販
他們也都會很熱情的教我怎麼煮
才適合這食材的味道
煮了幾次發現真的還不錯玩
就上網敗了個不沾鍋來玩玩
對於一個新手
不沾鍋真的是神物
配合著一個大同電鍋
我想七八成想煮的都可以搞定
調味料只會用鹽巴蒜頭蔥薑蒜辣椒
糖就用蜂蜜或是冬瓜糖
會用蜂蜜還是冬瓜糖替代
是因為還可以泡茶或是煮甜點
因為在外租屋 食材能簡便就盡量簡便
比較多樣的煮法是
先洗米放進電鍋
此時就可以去打場LOL
等米跳起來就可以準備蒸魚
在魚肚塞進蔥薑蒜辣椒
在表面劃上幾刀
讓魚肉易熟入味
加點米酒鹽巴
放進電鍋蒸
此時就可以準備炒菜
加點油熱鍋爆蒜頭辣椒
將處理好的蔬菜丟進鍋裡
加點水鹽巴加蓋
兩三分鐘一盤清脆的蔬菜就上桌了
在熱一下冰箱裡的魯肉阿
再煎顆蛋
這一餐就完美了
比較方便的就是
直接頓一鍋咖哩 滷肉 紅燒牛肉
吃粗飽很方便
想騙騙女生
就煮個義大利麵 頓飯阿
這是我用電鍋蒸南瓜
將南瓜壓爛加牛奶拌入義大利麵
滋味還不錯
說真的N飯不難
難的是整理流理台和洗碗盤
看著自己的女友幸福的吃著自己煮的飯菜
我想洧o
作者: anxcvi (學長) 2016-02-03 10:15:00
太神啦 你亂碼系 ?
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2016-02-03 10:15:00
支持，但是很多亂碼
作者: RaiGend0519 (Named RaiGend) 2016-02-03 10:15:00
我做蛋糕時，也覺得最難的是洗碗，打蛋盆有夠大烤完烤模又要刷刷刷刷刷刷
作者: yabbie (yabbie) 2016-02-03 10:30:00
可是魚用電鍋蒸很難好吃 除非魚的肉質很好
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇) 2016-02-03 10:38:00
魚用電鍋蒸會難吃？破布子跟薑跟醬油還有魚放進去蒸就很好吃了 你應該買到not good的吧
作者: dddcccbbbaaa (自以為是的笨蛋魯蛇) 2016-02-03 10:39:00
優秀
作者: snowtoya (該å«é›ªé˜¿å§¨äº†) 2016-02-03 10:44:00
烤模、打蛋盆先泡熱水泡一陣子再清，會好洗很多
作者: cat1224 (王小貓) 2016-02-03 10:46:00
最討厭備料和洗碗 煮飯過程其實不難
作者: kisweet999 (淘氣喵) 2016-02-03 10:47:00
泡麵，每次砲都成功
作者: dddcccbbbaaa (自以為是的笨蛋魯蛇) 2016-02-03 11:04:00
我不會煎魚 QQ
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇) 2016-02-03 11:38:00
我會耶0.0/