可以問原po 的外國朋友是哪些國家和地區的?
亞洲人、非洲、美洲、歐洲、澳洲?
推文有提到的牛肉麵、薑母鴨的話，我做給歐洲人吃過，接受度不高
牛肉麵的話，西方人比較喜歡炒麵，比較不喜歡湯麵
也有超愛牛肉麵的歐洲朋友，但不多
薑母鴨的話，他們有些人會怕藥材包的味道，但還是有能接受的人啦
我做過最安全、接受度最高的是：鹹酥雞、台式炸排骨、地瓜薯條
(但全是用炸的)
非要做有台灣特色不可的嗎?? 不然大家都做鹹食，妳做個甜點也很不錯
做個起士蛋糕、戚風蛋糕 (如果有工具又會烘培，沒工具的話就忘了我說的)
我還做過抹茶冰淇淋，超簡單，去超市買牛奶口味的冰淇淋融化後，
拌入台灣帶的抹茶粉，再拿去冷凍，不輸各大品牌的抹茶冰淇淋
外國人看到綠色很新奇，大起膽子嘗試後都滿喜歡的
如果這種聚會的朋友們國籍多，又不是很熟也不知道大家接受度如何的話
我就放棄做「台式特色」料理，跟大家講好我負責甜點，大家能接受就好
不一定要是台式特色的。
※ 引述《BlueSky700 (BS)》之銘言：
: 最近因為一些原因需要做台灣美食給外國朋友吃，
: 想問問看大家覺得哪些食物是台灣美食？
: 因為有中國朋友（中華人民共和國）
: 當天也會做菜，我不知道她會做什麼，
: 不想跟她重複，
: 我明天會問她要做什麼，
: 但是就算能避開重複，我還是希望可以做台灣在地美食。
: 我本來想做麵糰類像包子、蔥油餅、水餃，
: 但是這些好像比較像中國美食？
: 台灣有沒有跟中國完全無關的在地傳統美食呢？
: 最好是烹飪初學者也做得出來的，
: 有這種食物嗎？
: 我目前想到肉羹麵、魯肉飯還有擔仔麵，
: 大家覺得這些好嗎？算是台灣傳統美食嗎？