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最近開始在國外生活，為了節省開銷，我這個25年來幾乎沒進過廚房的人正在努力學做菜中
因為怕麻煩幾乎每餐都是做單道就可以吃飽的料理，基本上做法都不難也幾乎不會失誤
獻醜一下成果XD
泰式紅咖哩
http://i.imgur.com/2NwDKKC.jpg
拍不太出來紅色的樣子，但這個真的很好吃，幾乎零失誤
1.先把洋蔥切丁跟肉塊一起炒熟，再加入馬鈴薯和紅蘿蔔丁(可以先微波五分鐘左右，會熟得比較快)
2.以椰奶代替水加入鍋中和前述配料混合，待椰奶煮滾後再加入市售的泰式咖哩醬下去攪拌
手工水餃
http://i.imgur.com/7ddYvSe.jpg
將高麗菜切成碎末，混合絞肉跟薑末就是簡單又營養的內餡了。餃子皮直接買市售的可以省去很多麻煩，包的時候主意不要放太多餡避免撐破就好，麵皮封口處記得一定要沾水才會黏得牢。
蘿蔔糕
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1.將白蘿蔔切絲或是刨成薄片煮熟預備，再把蝦米(需事先泡水)、油蔥以及絞肉快炒爆香。
2.把蘿蔔的水份瀝乾後混合爆香的料，再加上再來米粉水(這部分我沒有特別算比例，就是把再來米加水攪勻，依狀況增加粉的用量)。
3.接著不斷攪拌直到所有的料都變黏稠狀(記得關火，或調至最小，避免鍋邊先凝固)。
4.最後將所有的料倒入電鍋中(鍋邊稍微擦上一層油會比較好脫模)蒸熟就可以了。
義大利麵
http://i.imgur.com/4FonqkU.jpg
這個最簡單，把所有你想吃的料全放進鍋子煮(加入適量的水)，最後加上切丁蕃茄(或蕃茄醬)攪拌均勻就可以了!
炒米粉
http://i.imgur.com/4tHeTbn.jpg
將紅蘿蔔、蔥、香菇、蝦米等配料先炒好，再加入已經泡水軟化的米粉。攪拌過後依個人口味加入醬油就完成了。
滷白菜
http://i.imgur.com/N9RJv7i.jpg
被我朋友嘲笑說很像噴XDDD可是真的好好吃呀
1.把蝦米、乾香菇各別泡水備用，期間可以把白菜跟紅蘿蔔切絲準備好。
2.泡完水的香菇切絲，香菇水留著備用。
3.蝦米、香菇、紅蘿蔔下鍋爆香炒熟，接著加入香菇水、醬油以及適量的紹興酒(酒可有可無，單純增添風味)。
4.攪拌過後再加入高麗菜絲，最後再加一些水及適量的糖，小火滷至入味就可以了。
蔓越莓果醬
http://i.imgur.com/AXvVKpG.jpg
1.把整包蔓越莓果實放進水中煮，水不用加太多，因為果實本身還會出水。煮的時候記得蓋上鍋蓋，不然果實爆開有時候會噴出來。
2.待整鍋水都已變色，果實也都化掉，就可以依照個人喜好加糖(可以多加一點，蔓越莓真?
熄W酸(*′>д<)
3.不斷攪拌直到稍微靜置表面就會立刻凝結，就可以分裝至小罐子內了。分裝的時候大鍋也
要持續加熱，不然果醬很快就會凝固。
4.小罐子在室溫下靜置直到退溫就可以放入冰箱保存了!
以上就是目前累積的成果，希望有幫助到原po