水粄與碗粿在我的認知上是同一種東西，至少甜的應該是一樣的
但是說到鹹的話我就有點猶豫了，因為我的印象中鹹的水粄只會在上面灑菜脯
幾乎不會在裡面塞東西，所以撥掉上面的配料之後就只是白白的一碗
至於碗粿可能就會比較豐盛了(當然也包括只有菜脯)，裡面可能塞香菇跟鹹蛋黃
因為我知道的水粄只限於我家附近(桃園楊梅)，離開家之後無論到哪裡都是叫碗粿了
我很好奇知道水粄是什麼的板友印象中的水粄是否也只限於灑菜脯?
一聊到這個就發現好久沒吃甜的跟鹹的水粄，開始嘴饞囉...

是同一種東西 只是料不同，客家人都叫水粄

第一次聽到水粄 而且也沒吃過甜碗粿 我落伍了 嗚~~

那口感一樣，咖啡色，吃起來甜甜的東西也是碗粿嗎

你現在害我很想吃碗粿。

水粄是客家人講法吧，小時候討厭吃甜的所以印象深刻

嗚嗚超愛甜的 好好吃

應該說水粄有甜有鹹，鹹的通常是白色會加菜脯，甜的通常加黑糖看起來顏色深，我媽客家人都自己做，我最喜歡甜的啦

不只料不同 做法也不太一樣碗粿的料會在本體裡面(香菇、肉燥...等)水粄的料在上面(菜脯)醬料也不太一樣碗粿的醬大都調味水粄最多醬油加蒜頭

不是一個客家話 一個台語嗎 然後放什麼料在什麼地方 是地域文化不同吧

喜歡客家水粄

我阿婆家的水粄做得像腸粉薄薄的 上面會灑香菇豬肉韮碎

客家人(路過 水粄好ㄘ

水粄是北部客家說法吧，南部客家說碗仔粄，福佬話說碗粿，是一樣的東西，我是這樣分的啦。

我外婆家有賣水粄！喜歡上面的炒韭菜～～

想吃水粄+1

才不一樣不要侮辱碗粿

有甜的碗粿嗎?

加菜埔的好好吃喔

水粄是客家話，碗粿是台語，一樣的東西，一樣有甜有鹹，個人喜歡甜的

做法也不同啊，不要亂說，義大利麵跟台麵一樣嗎

活到23歲沒聽過有甜的碗粿(驚

碗粿比較好吃...

現在已經在想埔心市場有沒有賣了 好想吃阿

我家是閩南人都吃白的鹹碗粿

剛剛google了一下 薄薄像腸粉的叫做過水粄

新竹 桃園這裡的客家人 黑糖那種甜的叫水粄

我覺得不一樣耶 新竹這理的碗粿比較糯一點沒那麼Q

沒聽過水版

楊梅人推

小時候住屏東也叫水粄

客家人都叫水粄+1 甜的鹹的都好好吃～～

最喜歡甜的水粄

水粄是客家話

沒聽過水粄

今天也超想找甜的水粄喔QQ

同2樓 第一次聽到水粄 也不知道有甜碗粿QQ

還有部份客家人吃甜的四神湯

甜的水粄很好吃！

我家是直接講粄 很好吃! 我覺得跟碗粿口感 不一樣水粄比較軟