跟男友搬出去外宿 住的房子有廚房有瓦斯爐
最近也買了一個小雙門冰箱 住處附近也有超市賣場 買食材算很方遍
開始想要努力自己煮飯吃 所以想問大家有沒有添購鍋具上的建議
因為鍋具那些一開始都沒有 只有一兩樣家裡人說很少用讓我帶去的
一個是雙層的悶燒鍋(我媽說可以拿來燉排骨湯可是我烹飪技能太低落還沒嘗試過)
總之聽說用法是內鍋先燒到一個程度然後放入外鍋用餘溫持續燉一陣子就完成了(?)
然後還有一個非常深 深到接近湯鍋的炒鍋(?)
外包裝寫他是多功能鍋 可是其實根本就是湯鍋用來炒煎東西超不好用的......
本來只想多買一個平底鍋(至少可以正常的煎炒東西)
但是已經吃麵包吃麵吃到好膩了 想吃白飯都只能從外面買
試過直接用鍋子煮飯但是真的不太好吃... 所以又考慮買大同電鍋
結果上PTT蒐集電鍋相關資料的時候又看到有好多人推其他像是微電鍋
實在好難決定所以決定上來PO文問大家
我的烹飪點數很低目前可以說只會很一般的炒飯煎蛋煮麵之類的...
應該算是超新手 有比較推薦新手用的器具嗎?
謝謝

先從電鍋入手，再來快煮鍋，在來黑金爐或電陶爐

預算決定一切

電鍋十人份就很好用，能煮飯能燉湯，至於鍋子，就買市面上的不沾平底鍋。

一個電鍋 一個炒鍋 就可以吃的很好了

至少要先買個能煮飯的吧

只煮兩人份的話，大概就24-26公分的平底深鍋，淺炸、煮湯、炒、煎，幾乎一個鍋子就能搞定，妳如果想講究一點就再多個湯鍋。

推樓上 建議平底鍋和電鍋，不怕重的話買鐵鍋lodge 沒有度沾塗層比較健康

我自己一個人住套房，電鍋+烤箱就可以變很多菜了~

電鍋+不沾平底鍋就能做出大部分的東西了

推薦炒菜生手買特福的鍋具 實在非常好用cp值高

啊我忘記 預算到緊繃應該是兩樣加起來一萬以下吧...其實還缺鍋鏟不過鍋鏟很便宜所以沒有提

跟前面多位推的一樣，建議有一個電鍋，可煮飯、蒸魚、燉湯，再一個不沾的平底鍋…不沾是因為妳說是新手，這樣煎東西失敗率可以大降低，平底鍋是因為妳們只有兩個人，偶而煎個蛋啊~魚啊~很好清洗+收。鍋子可以多幾個，煮飯煮湯煮麵甚至洗菜什麼的都方便。其實覺得這樣就很夠了，因為你們只有兩個人，煮的量不會太多。如果買不沾鍋的話，記得不能刮傷喲！(菜鏟材質要挑)烹飪板妳可以參考一下，印象中qn說的特福好像也有分產地？那些都不會很貴@@

大同電鍋和炒鍋+1 配上另外兩個家裡的鍋就很夠了

覺得烹飪器具的話,烤箱超好用,烤鹹的甜的料理都可以

請問烹飪版的英文是什麼

配上多功能電火鍋很多料理就都可以煮了

cookclub 乾脆再推個微波爐好了 趕著熱東西很好用

好多推文大家好熱心!! 太多推文怕用修的回會不小心修到所以也用推的 去看了特福的鍋子好像是因為有紅點點所以適合新手? 總之目前暫定是大同電鍋+特福平底/炒鍋如果可以的話想問一下...平底鍋跟炒鍋的差別...感覺這個問題好白癡 囧 但我越挑越不明白到底哪個好...自己原本在家弄簡單的東西吃的時候是用平底就是了

電鍋 超好用

炒鍋比較深，炒東西不容易掉出來(我都是這樣分XD)

聽樓上一說好像是欸!! 我用平底鍋炒飯真的要很小心不然一個不注意就會噴出去...(不過應該是我手有點殘)

平底鍋受熱均勻適合煎大面積的食材如魚或肉排，西式料理居多。炒鍋受熱集中，適合炒需要翻動的食材如青菜、炒肉等中式料理

大同電鍋必備，可以煮飯又可以蒸食物

我不喜歡不沾鍋 即使是特福的 塗層1年後也會慢慢剝落賣鍋子的阿姨很直白的說 不沾鍋就是消耗品 要定期換後來改買不銹鋼鍋 使用方法得當的話 也是很不沾的!!!

不沾平底鍋必備，去大賣場買，便宜選擇也多

我推飛利浦的智慧萬用鍋 我不會做菜也能靠這台搞定很多料理 燉煮煎都蠻好用的

我有一個一品夫人鍋也很方便