[討論] 去冰變淡是應該的嗎

作者: loverick (可愛又迷人的角色)   2015-10-15 21:46:22
我們家附近的清玉還活著,有一次11點男朋友想喝飲料,找不到飲料店,只剩下清玉開著
,點了紅茶以後就此愛上她
隨著天氣變冷,有一次點了紅茶去冰,回家一喝發現味道很明顯是加水的變淡,覺得有點
扯,為了怕是自己舌頭的問題,再去買了一杯去冰一杯少冰,結果真的,去冰的完全是淡
掉的味道,因為很少買飲料所以不知道這是不是正常狀況XD
作者: Zw111196 (I AM Hradwell)   2015-10-15 21:47:00
不喝清心
作者: boramyu (Zoey)   2015-10-15 21:50:00
樓上 原po是說清玉~
作者: m8818826 (萬惡的選課系統)   2015-10-15 21:52:00
看店家做法 我自己待的去冰都是加冰水補滿
作者: curryhats (咖哩帽)   2015-10-15 21:53:00
看店家做法+1 有些沒加冰會加水補滿
作者: forWinds (審判之羽)   2015-10-15 21:54:00
我覺得加水補滿的店滿小氣的說 現在很多店不是都加茶補
作者: Zw111196 (I AM Hradwell)   2015-10-15 21:54:00
乾 抱歉眼殘
作者: zzk2671 (cclemon)   2015-10-15 21:54:00
大部分都是加水補滿吧
作者: miky7531 (小妹只是魯蛇一條)   2015-10-15 22:10:00
加冰水可能有成本考量吧,有些茶是真的便宜(做飲料的朋友如是說)
作者: yiyun04 (WE COME IN PEACE)   2015-10-15 22:19:00
之前待過的飲料店是加茶搖到冰溶化耶這是看店家作法
作者: WhatRabbit (芮比)   2015-10-15 22:24:00
用水加滿是當作冰塊融化稀釋吧~可以跟店家說不要加!?
作者: embarrassing (因柒羅絲)   2015-10-15 22:38:00
不是都加茶裝滿嗎??今天去五十嵐發現有啊
作者: graydream   2015-10-15 22:52:00
五十嵐是加茶耶
作者: ilyforever   2015-10-15 23:06:00
我也看成清心!
作者: owoer (漂流血球)   2015-10-15 23:14:00
已紅茶綠茶為基底都是加茶其他大部分是加水
作者: marcy530 (瑪希~)   2015-10-15 23:50:00
每家作法不同喔!據我所知因為清玉茶很濃,比例問題,所以是會稀釋他,50嵐茶味沒有這麼重所以加茶!
作者: lispm (lis)   2015-10-15 23:58:00
你又知道少冰沒補水了原本杯裝容量是含冰塊 冰塊是水的另一種型態罷了 嚴格說起來他沒少給你啊
作者: jenny613593 (Riva)   2015-10-16 00:00:00
冰塊融化不就是水嗎…
作者: lispm (lis)   2015-10-16 00:01:00
跟店員說變少沒關係不要加水不就好了 不然改喝別家 清心就可以加厚是補茶
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2015-10-16 00:07:00
清玉去冰茶有變多,也有加水。每家原茶的濃度不一樣,做法也不一樣,我知道的有些熱茶出來就加冰塊降成常溫茶在茶桶裡了!可是濃度都有計算過,所以也不能說人家欺騙啊!不想加水可以跟店家反應,但沒有對錯問題吧?
作者: mummy89139 (啊排)   2015-10-16 00:09:00
清玉有固定成分表 所以泡出來比較淡是店員問題
作者: awed (:))   2015-10-16 00:11:00
原本冰的容量變成水很合理吧..妳可以要求不要補但要人補茶?
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2015-10-16 00:16:00
你買杯正常冰回去放到冰塊融化喝看看有沒有變淡囉
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2015-10-16 00:19:00
不是啊m大,你想想看那比例表就知道去冰喝起來本來就比較淡吧...我喝很多間飲料店去冰都比較淡啊!真的在意就要求店員不要加水囉!
作者: forWinds (審判之羽)   2015-10-16 00:23:00
謝謝marcy530大 我剛有想到這理由 正好就看到推文了XD
作者: jayhuang45   2015-10-16 00:37:00
有常識點吧
作者: Ichbinyy (我是YY)   2015-10-16 01:31:00
我之前待的連鎖飲料店去冰的茶量其實還是比少冰的多XD那時候都還要會算茶量...的確是會規定要加水,...不然會被唸Orz...
作者: rainbowsay (終會天晴,幸福遇見)   2015-10-16 01:32:00
去冰只有8分滿,可以接受的話就請店員別加水囉~
作者: libra142 (libra)   2015-10-16 01:44:00
去冰是把冰塊量補成水 但茶也有增加點正常冰或少冰 喝到最後也會很淡可以直接問店員 相信他會跟你解釋也可以要求茶味重一點!
作者: dowdow000 (豆豆)   2015-10-16 02:25:00
去冰記得加厚 就不會加水去補冰塊的量
作者: miao0822 (欸先)   2015-10-16 03:28:00
我做的是冷飲補茶水 熱飲補開水~
作者: mochi79726 (浪漫小綿羊)   2015-10-16 06:11:00
清玉碎冰黃金比例可以,清心烏龍綠一定要去冰
作者: water00288 (鄧小尹)   2015-10-16 08:01:00
請店員幫你茶加厚?!
作者: dearlayla310 (mimifox)   2015-10-16 08:32:00
冰融了不就是水?+1
作者: arpp5833 (33)   2015-10-16 08:33:00
我所遇過的飲料店都是加茶補滿耶!我在台中
作者: aaa20210   2015-10-16 09:36:00
不正常。50嵐去冰奶精會等比例放大、味道不變
作者: that110 (Nita蔗糖、薑、剝葡萄柚 )   2015-10-16 10:25:00
50的比例其實算起來去冰也是比較淡,有多加沒錯!但比例來說是變淡的。很久以前在做的時候很多客人也好會反應去冰味道比較淡,但店長教的說法就是說去冰就是做成冰融化後的味道。「好」會反應—>會反應
作者: Shine013   2015-10-16 10:57:00
去冰就會加水 不然又被客人嫌沒裝滿
作者: snoopy2832cc (WoW)   2015-10-16 12:32:00
沒觀念

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