Re: [問題] 煮飯口味不合怎麼辦

作者: adob (將汝之性命奉獻給奧汀)   2015-10-13 22:21:55
※ 引述《cjy0321 (cjy0321)》之銘言:
: 幾乎每天晚上都會幫自己跟男友煮隔天便當帶去公司吃
: 但男友跟我口味喜好不一樣
: 我習慣油跟鹽比較清淡
: 男友喜歡油膩、湯汁、醬油、味道重
: 常常我煮了試口味覺得剛好
: 男友隔天吃還是會反ㄅㄠˋ應ㄩㄢˋ味道很淡吃不下
: 像今天又給我帶回來半個便當
: (吃一半的便當帶回來給我幹嘛啊…)
: 每次他反ㄅㄠˋ應ㄩㄢˋ完我都會有點不開心
: 一方面覺得我辛苦煮了你怎麼這麼挑剔
: 一方面又覺得自己有點小心眼@@
: 大廚也是要心胸開闊接受顧客意見
: 於是今天就提出兩個方案
: 1.給他帶一包鹽巴去上班
: 口味不合自己調整
: 2.以後調味請男友自己來再裝進便當盒
: (這有點難 他常加班)
: 但男友都說不要
: 叫我以後調味注意一下就好
: 可是我就是覺得很剛好很好吃啊~~~
: 大家有什麼意見嗎
: 家庭主婦真的不好當
: 回家要給媽媽一個抱抱
其實 這個是認知的問題
閔南語有句話 叫 配鹹
配飯的菜 一定要有鹹 才配的下去
男生跟女生在飲食習慣有點不同
首先是飯量 男生要量大的飯 就必須要有鹹的來配
所以這一點 就不是清淡點的問題了
解決方式就是 肉類的菜 口味重一點 青菜就清清淡淡的就可以了
所謂口味重 也不是要加很多鹽 顏色也是會造成假像 像是善用醬油 豆瓣醬之類的方式 讓菜的顏色稍微深一點 也是ok的
一點點小建議
作者: btaro (千山我獨行)   2015-10-13 22:25:00
真的是這樣,加一匙XO醬在便當角落也可以
作者: angledevil (地茯苓)   2015-10-13 22:28:00
做一道特別鹹的 像沙茶小魚 或 鹹味噌雞肉
作者: arnold3 (no)   2015-10-13 22:45:00
排A 你真有心
作者: sandy620 (Miss S)   2015-10-13 23:00:00
附上肉鬆醬瓜也不錯。。
作者: imwaiting (一定會更好)   2015-10-14 01:15:00
實用建議推~
作者: timemoon (時月)   2015-10-14 08:00:00
用一瓶醬油膏解決
作者: JayceLai (深紅)   2015-10-14 11:28:00
實用建議推
作者: dian9 (點點)   2015-10-14 15:21:00
超符合>> https://goo.gl/B1EDV0 排A,你真有心

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