作者:
bgfriend (Mayday1206)
2015-08-30 21:43:21今天放假，中午男友說要煮炒飯來吃，但他要先去廁所做蛋糕。
由於我早餐沒吃，中午真的餓了就自己動手炒了，他進來廚房的時候看到我先放蛋，說他
炒飯蛋都是最後才放，沒有人先放蛋的！！還說外面都是最後才放蛋！？
可是我從小吃到的，看到的都是先炒蛋啊！
各位女孩們，你們炒飯蛋會先下還是後下呢？
作者:
shaoo1 (Iku)
2015-08-31 10:31:00蛋先
作者: beetlej (陰間大法師) 2015-08-31 10:03:00
蛋汁一半先煎起鍋，一半淋飯裹蛋炒，最後再煎蛋一起炒，豪華版加肉醬半罐
作者: stephone 2015-08-31 09:32:00
蛋打勻，倒在飯上整個拌均勻後大火一起下鍋炒，顆粒分明超香超好吃。
作者:
w00850 ( Su)
2014-08-30 21:43:00先炒蛋啊...
作者: larashinews (小魯妹阿吉('‧_‧)) 2015-08-30 21:44:00
蛋先下 小時候先下飯再下蛋結果黏一坨
作者:
CrackedVoice (åšæ¢ä¸‹è¼©åç‹—å§ï¼)
2015-08-30 21:44:00看你高興
作者:
YAMABUTA (年紀大了就忘記暱稱這事)
2015-08-30 21:44:00後下蛋
作者:
OyAlbert (蛋黃溫)
2015-08-30 21:44:00蛋先下就會黏鍋或結一團惹
作者: suction (suctionunit) 2015-08-30 21:45:00
我都偷懶先把飯跟蛋和好
作者: bonnielin7 2015-08-30 21:45:00
先下
妳男友說的應該是先把蛋炒半熟盛裝,接著飯料炒好再放蛋
作者: bonnielin7 2015-08-30 21:46:00
半熟的時候再下飯
作者:
Linex00 (ReliveSey)
2015-08-30 21:46:00蛋先下不就是蛋包飯了嗎@@ 通常都是蛋後面才下
作者:
pusufu (不蘇鬍˙灬˙)
2015-08-30 21:47:00後下
作者:
c19911127 (alice是很寬鬆啦但這件? )
2015-08-30 21:47:00蛋先下炒到半熟先裝起來，飯下了之後炒到粒粒分明再加蛋下去混合
作者:
emenime (沒事多念書)
2015-08-30 21:47:00被庾澄慶的歌影響 認為飯要粒粒沾著蛋 所以我都飯先下
作者:
TQTa ( )
2015-08-30 21:47:00越快熟的越晚放
作者: drsaheng (Heng) 2015-08-30 21:48:00
我都先放蛋
作者:
umi0207 (umi)
2015-08-30 21:49:00我都先下蛋耶
作者:
duckart (DUCK)
2015-08-30 21:52:00先下蛋白 炒香,把飯和蛋黃和勻再下,就會粒粒分明又有香味
作者:
yokohina (Sylvia)
2015-08-30 21:52:00做蛋糕這種事就不用寫出來了吧 讓這炒飯文臭臭的感覺
作者:
yien (菲比)
2015-08-30 21:54:00蛋先下～
作者: kmshy (shy) 2015-08-30 21:54:00
蛋要先炒一下子後鏟出來放旁邊，之後在炒飯炒到快結束在把蛋加進去，這樣蛋比較不會太硬.
作者:
haha525 (haha)
2015-08-30 21:55:00我爸是廚師，他炒飯都是蛋先放哈哈，不過應該都可以 吧？
作者:
UKstudy (英國研究)
2015-08-30 21:55:00蛋黃跟飯拌，先炒蛋白，撈起來，炒飯，最後下炒過的蛋白
作者:
hh7887 (動次動)
2015-08-30 21:55:00先
作者:
saddog (100=20+80)
2015-08-30 21:55:00看過說可以繳一起下去炒，不過還是覺得外面最好吃XD攪
作者:
hh7887 (動次動)
2015-08-30 21:57:00我家都是先放蛋炒碎碎的再放飯一起炒再一起起鍋
作者:
lien ( )
2015-08-30 21:57:00先下蛋
蛋如果要後下 又要吃到蛋香 兩人份的起碼要放到五顆蛋 自己斟酌吧
作者:
Dewleaf (露葉)
2015-08-30 22:02:00蛋要先下～
作者:
manabi (瑪娜比)
2015-08-30 22:05:00蛋後面才加 會先把飯炒開來 再淋上蛋液炒
作者:
susie97 (晚安水星人)
2015-08-30 22:07:00先下蛋耶 好奇後下要怎麼煮
作者:
bsb0331 (我是香肥宅)
2015-08-30 22:08:00先分類喇
作者:
pusufu (不蘇鬍˙灬˙)
2015-08-30 22:09:00我家是兩種都有啦
作者:
jojia (jojia)
2015-08-30 22:10:00後下啊 要不然會焦捏
作者:
googleit (googleit)
2015-08-30 22:18:00港式和台式的差別
作者:
johnwu (就是醬)
2015-08-30 22:22:00這推文居然還滿多的 XDDD
作者:
cificksh (izumi)
2015-08-30 22:22:00最後吧 很快熟
作者:
s87269x (麵筋)
2015-08-30 22:24:00先下
作者:
chball (球來就打)
2015-08-30 22:24:00先下蛋半熟後盛裝 再下飯 再下剛剛的半熟蛋
作者:
wekyo43 (隈蕉)
2015-08-30 22:31:00我都是炒好飯,把鍋子留一半放蛋液,稍微拌炒定型炒蛋後,再將鍋中撥到一旁的飯和蛋混合炒到粒粒分明
作者: tsenghan 2015-08-30 22:32:00
先炒蛋
作者:
halulu (I'll be there.)
2015-08-30 22:33:00先炒，撈起來後炒飯，最後再下蛋。
作者:
GGisme (劉君君)
2015-08-30 22:36:00我都分開耶
作者: minder116 (瀨) 2015-08-30 22:39:00
蛋炒飯=>蛋先下 飯炒蛋=>飯先下 小時候長輩跟我這樣說小時候超愛自己炒飯吃XD
作者:
l95566 (馬英九下台)
2015-08-30 22:44:00我都不下蛋就可以做炒飯
作者:
TwitchGod (妹子打LOL臭了嗎=3=)
2015-08-30 22:49:00所以是先有蛋還是先有雞
作者: iergy (early) 2015-08-30 22:50:00
蛋先炒，再加飯進去炒
文章記得加分類不然可能會被水桶相關分類可見置底那篇新增板規
一般是先蛋，後蛋的有專業叫黃金炒飯，要一點功夫，較容易炒焦，飯上黃黃的很漂亮
作者:
dada0404 (大可一隻鴨)
2015-08-30 23:00:00我都蛋先下
作者:
egga (沙港多多)
2015-08-30 23:01:00蛋黃拌在飯裡 蛋白在鍋裡炒 飯的顏色比較金黃喔
作者: Shine013 2015-08-30 23:02:00
先下比較香吧
作者:
pomai (finding....O.1推O.2O.3O)
2015-08-30 23:03:00蛋先下＋1
作者: ling1010 2015-08-30 23:04:00
兩種皆可, 要吃蛋粒就蛋先下, 喜歡均勻的金黃飯色, 就飯跟蛋拌勻再下鍋炒。
蛋先炒好放旁邊，飯炒好後再下去拌我試過蛋最後下，飯會變得黏呼呼的耶
作者:
CowBLay (靠C咧～)
2015-08-30 23:12:00這種文章跟女版有關???????????
樓上女板基本上不限話題喔，你可以先看一下板規宗旨處
作者:
yakuhime (æªæª)
2015-08-30 23:20:00我都跟冷飯跟蛋液拌在一起後下去炒 好吃
作者: blue1725 (Jin) 2015-08-30 23:22:00
蛋先炒半熟，盛起後再炒飯，最後一起拌
作者: ann130121 (鹹粥配油條) 2015-08-30 23:23:00
怒噓 肚子餓了啦
作者: skyswordstar 2015-08-30 23:24:00
先下蛋 或是分開煮再倒在一起
作者:
john124 (A-Chang)
2015-08-30 23:50:00想要蛋香味就先炒蛋吧～
作者: euphoria01 (我是小明我瞎了) 2015-08-30 23:53:00
後下 因為我自己喜歡吃有蛋汁的 蛋太老會不爽
作者:
meeee (瞇)
2015-08-30 23:53:00眾說紛紜,所以我都一起下..不過我還是先倒蛋,然後馬上倒飯一起炒
作者:
virgoo (游阿卡)
2015-08-30 23:54:00作者:
ly50420 (CPLYN)
2015-08-31 00:03:00蛋先下阿反正飯本來就熟的
我會先把飯和蛋液拌勻再炒，顏色會很漂亮又粒粒分明，可是後來太麻煩就先把蛋炒起來等飯快好再倒回去
作者:
apple0123 (apple0123)
2015-08-31 00:30:00也突然好想吃炒飯QAQ
作者:
cherlee (老王)
2015-08-31 00:51:00好餓…
作者: a85316 (No More Pain) 2015-08-31 01:23:00
我喜歡先下的 才有吃到蛋的感覺
作者: BlackLocker (黑鎖) 2015-08-31 02:02:00
半夜看的好餓…
如果想吃到一塊一塊的蛋 那蛋要先下，如果想吃蛋沾著飯那種黃金炒飯是後下或事前就放大碗裡面拌勻
作者:
Jaishen (宅嬸)
2015-08-31 02:17:00先下比較好，飯粒才會分開好吵炒
作者: shelley0522 2015-08-31 03:00:00
兩種都有吧.不一樣的炒飯
先放 蛋會比較一片片的，後下會跟飯融合變濕濕的，比較愛吃後下的xD
作者:
ee430 (qq)
2015-08-31 03:36:00蛋先下 大火炒一下先起來
作者:
hanzi520 (小肥羊愛吃肉)
2015-08-31 03:50:00推7樓 先下，喜歡吃蛋的顆粒
作者: dawn74156 2015-08-31 04:44:00
蛋先下+1 看過這篇想試試後下
作者:
arthur01 (arthur)
2015-08-31 05:05:00先把蛋炒到分明冒泡，這是爆香，原理好比蛋鬆白菜，有人炒飯粒粒分明有人焦再鍋底，如果沒有蛋平均的吃上油，澱粉質直接與熱鍋接觸絕對會變鍋巴，並且飯少了蛋香，那就不是蛋炒飯了，就算是最後放蛋，放心家裡的爐火絕對沒外面的快速爐或廣東爐強，你只會有一盤濕濕的飯能吃而已，或你硬要炒乾，一樣是鍋巴
反正別學外面熱炒店的老闆全都一起來，家裡火力不夠自己碗力也不夠攪不開最後超噁心
作者:
hayaha (jing)
2015-08-31 06:55:00先阿
作者:
bmonkey (BM)
2015-08-31 07:04:00先下蛋是米蛋分明，後下蛋是蛋包米。
作者:
ianian45 (準備考試的魯蛇)
2015-08-31 07:54:00我都把冷飯跟蛋先在飯鍋拌均勻，一起下，出來顏色很漂亮
作者:
erhumm (Lykkie)
2015-08-31 08:02:00後下
作者:
wamoola (* moo *)
2015-08-31 08:37:00蛋跟飯拌在一起下鍋炒
我做炒飯都不放蛋，改放大概米量8倍的水，再加入一點海鮮，可以試試看喔～
作者:
shou0823 (↗沉默a大多數↙)
2015-08-31 08:41:00先下蛋，試過一次先下飯的(我要作黃金蛋炒飯)，結果非常的難吃
作者:
zoooey (開心過每一天)
2015-08-31 12:14:00蛋先下+１
先下蛋然後再加入飯拌炒阿後來看電視有學一招是先把蛋跟冷飯拌好再一起下鍋就會每顆飯粒都金黃分明
作者:
prince (修紗窗紗門換玻璃)
2015-08-31 14:39:00我還以為要問「炒飯時，蛋是在上面還是在下面?」
作者: j44552211 (j44552211) 2015-08-31 16:53:00
我是先下蛋，蛋香炒出來，再下飯，小火把飯炒散，再開大火一下，讓飯有油香。
作者:
dordorlon (dordorlon)
2015-08-31 21:32:00阿雞師說先拌一起