Re: [討論] 鮭魚為什麼那麼貴

作者: isrs (文章通常太機掰又太中肯)   2015-08-17 07:43:17
※ 引述《ptt9999 (ptt999)》之銘言:
: 卻發現一條鮭魚70起跳
: 日本一份套餐才450日幣
: 一條鮭魚臺北就要70台幣
應該是一片70 一條70魚商會跑路
而且70算超便宜了
之前辦公室團購北歐深海野捕鮭魚 大小大概籃球最中間橫切兩刀 那一層...8500元 = =
貴到哭~~~~~~~~~~~
重點是 超好吃 我帶回家 當天就吃光了
我爸說從來沒吃過這麼好吃的 要我再買
問題是那個不是你要就有 要訂要等
一片70就吃的這麼滿意 那你吃到野生的 大概會高潮吧XD
養殖的有土味 比過就知道了 /__\ 肉質鬆垮垮的
野生的 肉質很粗 很有嚼勁 鮮甜甘美 甘甜魚油一直滲 撒粗鹽下去 根本阿斯.......
讚!
作者: sunrise1206 (陽光崇拜)   2015-08-17 07:46:00
早餐文8500………好驚人的數字
作者: isrs (文章通常太機掰又太中肯)   2015-08-17 07:48:00
真的8500阿@@ 首篇有人買整條是15萬 頂級的魚是很貴的..@@
作者: m0630821 (無言耶)   2015-08-17 08:10:00
好貴
作者: bedmen (倚床飛揚)   2015-08-17 08:16:00
深海魚不是有重金屬過高疑慮?
作者: happyennovy (喵)   2015-08-17 08:21:00
不是我買的啦... 我也希望我那麼有錢, 那是美國版廚
作者: lorayen (蘿)   2015-08-17 08:21:00
鮭魚是「食物鏈頂端」而非「深海魚」 但都不該吃過量因為有寄生蟲的關係
作者: happyennovy (喵)   2015-08-17 08:22:00
神當道 masterchef 有一集比賽材料是兩條中型的阿拉斯加鱈魚, 評審說一條要5000美金以上XD
作者: lorayen (蘿)   2015-08-17 08:23:00
鮭魚這種都吃小魚維生 汞含量會比較高
作者: happyennovy (喵)   2015-08-17 08:23:00
打錯, 阿拉斯加鮭魚, 餐廳吃上一份要價100美金以上野生的原鱈也超好吃! 養殖的還是跟野生的有差
作者: xzcb2008 (非常森77牛)   2015-08-17 08:37:00
養殖就有土味??.....去搞清楚土味的來源吧
作者: moknaa (呆呆)   2015-08-17 08:37:00
最近世界在推掉不要吃野生鮪魚和鮭魚,一來重金屬,二來破壞生態鱈魚也是,這種還是少吃吧推動打錯
作者: Esperanto (靈月寶貝)   2015-08-17 09:24:00
養殖鮭魚哪來土味?土味只有淡水魚才有。養殖魚味道的問題是飼料來源,有些不好的飼料會讓魚的脂肪有怪味。
作者: lovelyvv (vv)   2015-08-17 09:24:00
我不覺得養殖的有土味 都嘛近海養不是嗎?吳郭魚的土味才可能 (淡水的)但冷凍養殖以前真的便宜 現在也貴了所以改吃龍蝦(誤)
作者: Agneta (阿妮塔)   2015-08-17 10:13:00
你可以到紐西蘭吃冰河湖水養的鮭魚 現撈不冷凍 超級美味無與倫比http://i.imgur.com/gHHGeXx.jpg
作者: dixhuit (:))   2015-08-17 10:16:00
看了就餓了!
作者: eva19452002 (^^)   2015-08-17 10:32:00
把養殖鮭魚貼上野生mark,也會有人說肉質很粗有嚼勁鮮甜甘美
作者: pilipalala (我是誰?)   2015-08-17 14:20:00
QQ好想吃

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