Re: [討論] 大家喜歡吃優格嗎

作者: freakyome (woaimaodo)   2015-06-15 10:01:29
※ 引述《amilyfish (*LoVe THeraPy*)》之銘言:
: 最近突然很愛吃優格
: 尤其是希臘優格
: 蛋白質含量比一般優格高
: 我都會加上水果一起吃
: 有一種自己好健康的感覺 哈哈
: 附上優格照片一張!
: http://miupix.cc/pm-IB3AWR
我原本也是不愛吃優格的人,但自從媽媽教我做優格後,才發現原來優格可以那麼好吃!
!是濃濃的奶香取代酸味,不加糖或任何調味料也很好吃!而且作法真的超級簡單,不需
要優格機,在這邊簡單分享給大家~
材料:
1.市售家庭號紙盒裝牛奶一罐(約900近1000ml)
2.市售優格一小罐
作法:
將1隔水加熱,溫度約4、50度時加入2攪拌均勻後再加熱一下下讓它回到原來的溫度(加
入優格會降溫一點點)
之後關火,將上述液體倒入玻璃罐中,之後放到悶燒鍋裡悶約8-10小時。
時間到拿出來就完成了!
可以先冰過早吃否則剛拿出來是溫溫的歐~
備註:牛奶和優格品牌會影響優格的口味和凝固狀態,女孩嗎可以多試幾次找到自己喜歡
的味道~
這樣做出來的優格成本低便宜又好吃!不用去材料行買貴鬆鬆的酵母菌也可以做出奶香十
足的優格!
我每天早上還會加抹茶粉&各類堅果一起吃,營養滿分!(自己說)
每天早上一定都會聽到我媽說:歐~優格怎麼可以這麼好吃,我怎麼那麼厲害XDD
女孩們也試試吧~
作者: snowtoya (該叫雪阿姨了)   2015-06-15 10:34:00
不要用這種方法做優格,這種養出來的都是壞菌...
作者: kaet (ambrosia)   2015-06-15 11:58:00
不然要怎麼做 我都這樣做 QQ
作者: ichico (細雪。)   2015-06-15 12:01:00
到生機飲食店買優格菌,市售優格裡面的菌種已經漸漸死掉了
作者: harpsealjoy (そら)   2015-06-15 14:14:00
有沒有人可以分享一下優格菌做優格的經驗啊? 市售都含糖不喜歡

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